Главная
➠ Выпечка
➠ Пироги
➠ Пирог со щавелем из песочного теста

Пирог со щавелем из песочного теста

Name: Пирог со щавелем из песочного теста
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: Русская
Ingredients: Щавель 300 гр.; Маргарин сливочный 250 гр.; Сахар-песок 1.5 ст.; Яйцо 2 шт.; Сода пищевая 0.5 ч.л.; Мука пшеничная 3 ст.; Крахмал картофельный 1 ст.л.

9834

2 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (12) Комментарии (0) Похожие рецепты

Если вы любите выпечку, то данный рецепт пирога со щавелем из песочного теста порадует вас! Такое угощение получается вкусным и напоминающим летнюю пору. Начинка из щавеля придает песочному пирогу уникальность и изысканность. Устали от однообразных рецептов выпечки? Тогда этот рецепт спасет вашу ситуацию! Не бойтесь экспериментов!

Кухня Русская

Время готовки 60 мин.

Порции 6

Калорийность 338 ккал 4990 ккал 832 ккал

Белки 4,7 гр. 68,7 гр. 11,4 гр.

Жиры 15,2 гр. 223,8 гр. 37,3 гр.

Углеводы 45,1 гр. 666,2 гр. 111,0 гр.

Вода 31,9 гр. 471,1 гр. 78,5 гр.

Пищевые волокна 1,4 гр. 20,8 гр. 3,5 гр.

Юлия Вязовская (243 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Щавель 300 гр. Маргарин сливочный 250 гр. Сахар-песок 1.5 ст. Яйцо 2 шт. Сода пищевая 0.5 ч.л. Мука пшеничная 3 ст. Крахмал картофельный 1 ст.л.

Процесс приготовления

Приступим к приготовлению пирога со щавелем из песочного теста. Маргарин необходимо растопить до жидкого состояния и смешать его со стаканом сахарного песка. Перемешиваем ингредиенты.

В отдельную емкость вбиваем куриные яйца, осматриваем их на предмет свежести и качества.

Затем отправляем яйца к рабочую емкость к маргарину с сахарным песком.

В емкость с остальными ингредиентами всыпаем соду и пшеничную муку.

Вымешиваем тесто руками. От полученного объема теста отрежьте третью часть и отправьте ее на 20 минут в морозильную камеру. Прогреваем духовой шкаф, установив температурный режим в 180 градусов.

Щавель промываем, некрупно нарезаем.

Присыпаем щавель крахмалом и оставшимся количеством сахарного песка.

В форму для выпечки выкладываем тесто, разравнивая его в виде пласта.

Далее выкладываем на него подготовленный щавель.

Из морозильной камеры достаем кусок теста, натираем его на крупной терке и покрываем стружкой из песочного теста пирог сверху. Ставим пирог в разогретую духовку на 30 минут.

Спустя время выключаем духовку и достаем готовую выпечку.

Пирог со щавелем остужаем, нарезаем на порционные кусочки и можно угощаться!

Приятного вам аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 11.95%

Витамин В1 6.61%

Витамин В2 3.86%

Витамин В4 7.9%

Витамин В5 4.06%

Витамин В6 4.78%

Витамин В9 2.99%

Витамин В12 1.29%

Витамин С 9.71%

Витамин D 1.64%

Витамин E 28.84%

Биотин 5.21%

Витамин К 7.64%

Витамин РР 6.75%

Калий 6.21%

Кальций 2.33%

Кремний 5.01%

Магний 5.93%

Натрий 11.66%

Сера 7.99%

Фосфор 7.96%

Хлор 1.41%

Алюминий 68.29%

Железо 5.8%

Йод 2.4%

Кобальт 16.11%

Литий 2.38%

Марганец 12.92%

Медь 6.53%

Никель 2.9%

Рубидий 0.87%

Селен 8.04%

Фтор 0.64%

Хром 2.72%

Цинк 2.93%

Бор 1.66%

Ванадий 158.43%

Молибден 7.93%

Витамин A 176.33%

Витамин В1 97.53%

Витамин В2 57%

Витамин В4 116.55%

Витамин В5 59.86%

Витамин В6 70.55%

Витамин В9 44.2%

Витамин В12 19.07%

Витамин С 143.33%

Витамин D 24.2%

Витамин E 425.73%

Биотин 76.84%

Витамин К 112.78%

Витамин РР 99.65%

Калий 91.62%

Кальций 34.39%

Кремний 74%

Магний 87.5%

Натрий 172.17%

Сера 117.92%

Фосфор 117.45%

Хлор 20.77%

Алюминий 1008%

Железо 85.61%

Йод 35.47%

Кобальт 237.8%

Литий 35.14%

Марганец 190.75%

Медь 96.43%

Никель 42.78%

Рубидий 12.9%

Селен 118.69%

Фтор 9.4%

Хром 40.12%

Цинк 43.18%

Бор 24.53%

Ванадий 2338.5%

Молибден 117%

Витамин A 29.39%

Витамин В1 16.26%

Витамин В2 9.5%

Витамин В4 19.42%

Витамин В5 9.98%

Витамин В6 11.76%

Витамин В9 7.37%

Витамин В12 3.18%

Витамин С 23.89%

Витамин D 4.03%

Витамин E 70.96%

Биотин 12.81%

Витамин К 18.8%

Витамин РР 16.61%

Калий 15.27%

Кальций 5.73%

Кремний 12.33%

Магний 14.58%

Натрий 28.69%

Сера 19.65%

Фосфор 19.58%

Хлор 3.46%

Алюминий 168%

Железо 14.27%

Йод 5.91%

Кобальт 39.63%

Литий 5.86%

Марганец 31.79%

Медь 16.07%

Никель 7.13%

Рубидий 2.15%

Селен 19.78%

Фтор 1.57%

Хром 6.69%

Цинк 7.2%

Бор 4.09%

Ванадий 389.75%

Молибден 19.5%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1587 мкг	900 мкг	11.9	29.4
Витамин В1	1.5 мг	1.5 мг	6.6	16.3
Витамин В2	1 мг	1.8 мг	3.9	9.5
Витамин В4	582.7 мг	500 мг	7.9	19.4
Витамин В5	3 мг	5 мг	4.1	10
Витамин В6	1.4 мг	2 мг	4.8	11.8
Витамин В9	176.8 мкг	400 мкг	3	7.4
Витамин В12	0.6 мкг	3 мкг	1.3	3.2
Витамин С	129 мкг	90 мкг	9.7	23.9
Витамин D	2.4 мкг	10 мкг	1.6	4
Витамин E	63.9 мг	15 мг	28.8	71
Биотин	38.4 мг	50 мг	5.2	12.8
Витамин К	135.3 мкг	120 мкг	7.6	18.8
Витамин РР	19.9 мг	20 мг	6.8	16.6
Калий	2290.6 мг	2500 мг	6.2	15.3
Кальций	343.9 мг	1000 мг	2.3	5.7
Кремний	22.2 мг	30 мг	5	12.3
Магний	350 мг	400 мг	5.9	14.6
Натрий	2238.2 мг	1300 мг	11.7	28.7
Сера	589.6 мг	500 мг	8	19.7
Фосфор	939.6 мг	800 мг	8	19.6
Хлор	477.6 мг	2300 мг	1.4	3.5
Алюминий	302.4 мкг	30 мкг	68.3	168
Железо	15.4 мг	18 мг	5.8	14.3
Йод	53.2 мкг	150 мкг	2.4	5.9
Кобальт	23.8 мкг	10 мкг	16.1	39.6
Литий	24.6 мкг	70 мкг	2.4	5.9
Марганец	3.8 мкг	2 мкг	12.9	31.8
Медь	964.3 мкг	1000 мкг	6.5	16.1
Никель	85.6 мкг	200 мкг	2.9	7.1
Рубидий	25.8 мкг	200 мкг	0.9	2.2
Селен	65.3 мкг	55 мкг	8	19.8
Фтор	376.1 мкг	4000 мкг	0.6	1.6
Хром	20.1 мкг	50 мкг	2.7	6.7
Цинк	5.2 мг	12 мг	2.9	7.2
Бор	294.3 мкг	1200 мкг	1.7	4.1
Ванадий	467.7 мкг	20 мкг	158.4	389.8
Молибден	81.9 мкг	70 мкг	7.9	19.5