Главная
➠ Пирог с джемом в духовке

Пирог с джемом в духовке

Name: Пирог с джемом в духовке
Prep time: 110 min
Cook time: 20 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Мировая
Ingredients: Яйцо 2 шт.; Мука 600 гр.; Масло сливочное 200 гр.; Сахар-песок 200 гр.; Ванилин 2 гр.; Разрыхлитель теста 11 гр.; Джем 300 мл.; Сахарная пудра для украшения

664

31 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Пирог с джемом в духовке – это вкусная и ароматная домашняя выпечка, которая состоит из нежного и рассыпчатого песочного теста, а также большого количества фруктовой начинки. Подать такое лакомство можно даже к праздничному столу, после основной трапезы. Гости оценят!

Кухня Мировая

Время готовки 110 мин.

Порции 6

Калорийность 384 ккал 4374 ккал 729 ккал

Белки 6,8 гр. 77,4 гр. 12,9 гр.

Жиры 14,4 гр. 164,3 гр. 27,4 гр.

Углеводы 56,4 гр. 642,8 гр. 107,1 гр.

Вода 11,6 гр. 132,3 гр. 22,0 гр.

Пищевые волокна 0,0 гр. 0,2 гр. 0,0 гр.

Ангелина Токарева (193 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Яйцо 2 шт. Мука 600 гр. Масло сливочное 200 гр. Сахар-песок 200 гр. Ванилин 2 гр. Разрыхлитель теста 11 гр. Джем 300 мл. Сахарная пудра для украшения

Процесс приготовления

Духовой шкаф прогреваем до отметки в 180 градусов, растапливаем и остужаем сливочное масло.

Готовим тесто: в миске с высокими бортиками соединяем сахар, ванилин и масло, по одному вводим яйца. Отдельно смешиваем просеянную муку и разрыхлитель, горстями вводим в основу и замешиваем тесто. Готовый продукт делим на 2/3 и 1/3, оборачиваем пищевой пленкой и на час отправляем в морозильную камеру.

Больший сегмент теста раскатываем и при помощи скалки переносим в форму, пальцами формируем бортики и выкладываем джем.

Маленький кусочек теста натираем поверх начинки и убираем полуфабрикат в духовку, готовим в течение 35-40 минут.

Лакомство посыпаем сахарной пудрой и вместе с чаем подаем к столу. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 12.17%

Витамин В1 0.92%

Витамин В2 4.12%

Витамин В4 4.85%

Витамин В5 2.51%

Витамин В6 0.68%

Витамин В9 0.17%

Витамин В12 1.67%

Витамин С 2.93%

Витамин D 4.41%

Витамин E 3.31%

Биотин 3.9%

Витамин К 0.02%

Витамин РР 2.97%

Калий 5.24%

Кальций 6.25%

Кремний 0%

Магний 1.83%

Натрий 2.05%

Сера 3.68%

Фосфор 12.72%

Хлор 0.66%

Алюминий 0%

Железо 6.39%

Йод 1.29%

Кобальт 9.66%

Литий 0%

Марганец 0.38%

Медь 0.93%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 5.39%

Фтор 0.13%

Хром 0.77%

Цинк 1.17%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 0.83%

Витамин A 138.67%

Витамин В1 10.47%

Витамин В2 46.89%

Витамин В4 55.22%

Витамин В5 28.6%

Витамин В6 7.7%

Витамин В9 1.93%

Витамин В12 19.07%

Витамин С 33.39%

Витамин D 50.2%

Витамин E 37.73%

Биотин 44.44%

Витамин К 0.28%

Витамин РР 33.8%

Калий 59.74%

Кальций 71.13%

Кремний 0%

Магний 20.85%

Натрий 23.34%

Сера 41.94%

Фосфор 144.85%

Хлор 7.46%

Алюминий 0%

Железо 72.75%

Йод 14.67%

Кобальт 110%

Литий 0%

Марганец 4.31%

Медь 10.54%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 61.44%

Фтор 1.51%

Хром 8.8%

Цинк 13.34%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 9.43%

Витамин A 23.11%

Витамин В1 1.74%

Витамин В2 7.81%

Витамин В4 9.2%

Витамин В5 4.77%

Витамин В6 1.28%

Витамин В9 0.32%

Витамин В12 3.18%

Витамин С 5.56%

Витамин D 8.37%

Витамин E 6.29%

Биотин 7.41%

Витамин К 0.05%

Витамин РР 5.63%

Калий 9.96%

Кальций 11.86%

Кремний 0%

Магний 3.47%

Натрий 3.89%

Сера 6.99%

Фосфор 24.14%

Хлор 1.24%

Алюминий 0%

Железо 12.13%

Йод 2.44%

Кобальт 18.33%

Литий 0%

Марганец 0.72%

Медь 1.76%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 10.24%

Фтор 0.25%

Хром 1.47%

Цинк 2.22%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 1.57%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1248 мкг	900 мкг	12.2	23.1
Витамин В1	0.2 мг	1.5 мг	0.9	1.7
Витамин В2	0.8 мг	1.8 мг	4.1	7.8
Витамин В4	276.1 мг	500 мг	4.8	9.2
Витамин В5	1.4 мг	5 мг	2.5	4.8
Витамин В6	0.2 мг	2 мг	0.7	1.3
Витамин В9	7.7 мкг	400 мкг	0.2	0.3
Витамин В12	0.6 мкг	3 мкг	1.7	3.2
Витамин С	30 мкг	90 мкг	2.9	5.6
Витамин D	5 мкг	10 мкг	4.4	8.4
Витамин E	5.7 мг	15 мг	3.3	6.3
Биотин	22.2 мг	50 мг	3.9	7.4
Витамин К	0.3 мкг	120 мкг	0	0
Витамин РР	6.8 мг	20 мг	3	5.6
Калий	1493.5 мг	2500 мг	5.2	10
Кальций	711.3 мг	1000 мг	6.2	11.9
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	83.4 мг	400 мг	1.8	3.5
Натрий	303.5 мг	1300 мг	2	3.9
Сера	209.7 мг	500 мг	3.7	7
Фосфор	1158.8 мг	800 мг	12.7	24.1
Хлор	171.6 мг	2300 мг	0.7	1.2
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	13.1 мг	18 мг	6.4	12.1
Йод	22 мкг	150 мкг	1.3	2.4
Кобальт	11 мкг	10 мкг	9.7	18.3
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0.1 мкг	2 мкг	0.4	0.7
Медь	105.4 мкг	1000 мкг	0.9	1.8
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	33.8 мкг	55 мкг	5.4	10.2
Фтор	60.5 мкг	4000 мкг	0.1	0.3
Хром	4.4 мкг	50 мкг	0.8	1.5
Цинк	1.6 мг	12 мг	1.2	2.2
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	6.6 мкг	70 мкг	0.8	1.6