Главная
➠ Римский пирог

Римский пирог

Name: Римский пирог
Prep time: 50 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Творог 9% 250 гр.; Варенье вишневое 150 гр.; Соль 1 щепотка; Мука 320 гр.; Сахар-песок 130 гр.; Масло сливочное 140 гр.; Яйцо 2 шт.

551

35 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Римский пирог – это изысканное домашнее угощение, в состав которого входит большое количество начинки, состоящей из творога, сладкого и одновременно кислого вишневого варенья. Выпечка обязательно понравится всем сладкоежкам и любителям чего-то оригинального.

Кухня Итальянская

Время готовки 50 мин.

Порции 6

Калорийность 314 ккал 3454 ккал 576 ккал

Белки 8,5 гр. 93,7 гр. 15,6 гр.

Жиры 12,7 гр. 140,3 гр. 23,4 гр.

Углеводы 40,8 гр. 448,8 гр. 74,8 гр.

Вода 31,6 гр. 347,9 гр. 58,0 гр.

Пищевые волокна 0,1 гр. 1,4 гр. 0,2 гр.

Андрей Бирюков (189 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Творог 9% 250 гр. Варенье вишневое 150 гр. Соль 1 щепотка Мука 320 гр. Сахар-песок 130 гр. Масло сливочное 140 гр. Яйцо 2 шт.

Процесс приготовления

Перед началом готовки просеиваем муку, сцеживаем сироп с ягод, даем сливочному маслу растаять до комнатной температуры.

До состояния крошки пробиваем в блендере муку, сливочное масло и соль.

По одному вбиваем яйца и замешиваем податливое однородное тесто.

Разъемное кулинарное кольца устилаем листом пекарской бумаги, две трети теста распределяем по дну, слой должен быть около одного сантиметра.

Поверх основы распределяем творог и вишню.

Остатки теста раскатываем и укладываем на начинку, выпекаем 30-40 минут при 180 градусах.

Пирог полностью остужаем и только после разрезаем на порционные кусочки. Приятного чаепития!

Витамины и минералы

Витамин A 11.01%

Витамин В1 1.47%

Витамин В2 7.12%

Витамин В4 7.22%

Витамин В5 3.97%

Витамин В6 2.1%

Витамин В9 2.24%

Витамин В12 1.73%

Витамин С 2.21%

Витамин D 3.85%

Витамин E 2.66%

Биотин 6.41%

Витамин К 0.15%

Витамин РР 7.08%

Калий 2.78%

Кальций 5.5%

Кремний 5.76%

Магний 2.86%

Натрий 5.14%

Сера 12.01%

Фосфор 10.17%

Хлор 4.56%

Алюминий 52.33%

Железо 4.81%

Йод 2.76%

Кобальт 13.08%

Литий 0.18%

Марганец 0.44%

Медь 3.3%

Никель 0.32%

Рубидий 1.62%

Селен 17.97%

Фтор 0.33%

Хром 2.3%

Цинк 1.92%

Бор 0.44%

Ванадий 5.27%

Молибден 3.68%

Витамин A 121.22%

Витамин В1 16.17%

Витамин В2 78.44%

Витамин В4 79.49%

Витамин В5 43.71%

Витамин В6 23.1%

Витамин В9 24.61%

Витамин В12 19.07%

Витамин С 24.32%

Витамин D 42.4%

Витамин E 29.25%

Биотин 70.55%

Витамин К 1.65%

Витамин РР 77.99%

Калий 30.59%

Кальций 60.58%

Кремний 63.4%

Магний 31.48%

Натрий 56.63%

Сера 132.23%

Фосфор 111.99%

Хлор 50.2%

Алюминий 576.17%

Железо 52.98%

Йод 30.39%

Кобальт 144%

Литий 1.99%

Марганец 4.85%

Медь 36.31%

Никель 3.48%

Рубидий 17.85%

Селен 197.89%

Фтор 3.66%

Хром 25.28%

Цинк 21.13%

Бор 4.84%

Ванадий 57.98%

Молибден 40.49%

Витамин A 20.2%

Витамин В1 2.69%

Витамин В2 13.07%

Витамин В4 13.25%

Витамин В5 7.29%

Витамин В6 3.85%

Витамин В9 4.1%

Витамин В12 3.18%

Витамин С 4.05%

Витамин D 7.07%

Витамин E 4.88%

Биотин 11.76%

Витамин К 0.28%

Витамин РР 13%

Калий 5.1%

Кальций 10.1%

Кремний 10.57%

Магний 5.25%

Натрий 9.44%

Сера 22.04%

Фосфор 18.67%

Хлор 8.37%

Алюминий 96.03%

Железо 8.83%

Йод 5.06%

Кобальт 24%

Литий 0.33%

Марганец 0.81%

Медь 6.05%

Никель 0.58%

Рубидий 2.98%

Селен 32.98%

Фтор 0.61%

Хром 4.21%

Цинк 3.52%

Бор 0.81%

Ванадий 9.66%

Молибден 6.75%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1091 мкг	900 мкг	11	20.2
Витамин В1	0.2 мг	1.5 мг	1.5	2.7
Витамин В2	1.4 мг	1.8 мг	7.1	13.1
Витамин В4	397.5 мг	500 мг	7.2	13.2
Витамин В5	2.2 мг	5 мг	4	7.3
Витамин В6	0.5 мг	2 мг	2.1	3.9
Витамин В9	98.4 мкг	400 мкг	2.2	4.1
Витамин В12	0.6 мкг	3 мкг	1.7	3.2
Витамин С	21.9 мкг	90 мкг	2.2	4.1
Витамин D	4.2 мкг	10 мкг	3.9	7.1
Витамин E	4.4 мг	15 мг	2.7	4.9
Биотин	35.3 мг	50 мг	6.4	11.8
Витамин К	2 мкг	120 мкг	0.1	0.3
Витамин РР	15.6 мг	20 мг	7.1	13
Калий	764.6 мг	2500 мг	2.8	5.1
Кальций	605.8 мг	1000 мг	5.5	10.1
Кремний	19 мг	30 мг	5.8	10.6
Магний	125.9 мг	400 мг	2.9	5.2
Натрий	736.2 мг	1300 мг	5.1	9.4
Сера	661.1 мг	500 мг	12	22
Фосфор	896 мг	800 мг	10.2	18.7
Хлор	1154.6 мг	2300 мг	4.6	8.4
Алюминий	172.9 мкг	30 мкг	52.3	96
Железо	9.5 мг	18 мг	4.8	8.8
Йод	45.6 мкг	150 мкг	2.8	5.1
Кобальт	14.4 мкг	10 мкг	13.1	24
Литий	1.4 мкг	70 мкг	0.2	0.3
Марганец	0.1 мкг	2 мкг	0.4	0.8
Медь	363.1 мкг	1000 мкг	3.3	6.1
Никель	7 мкг	200 мкг	0.3	0.6
Рубидий	35.7 мкг	200 мкг	1.6	3
Селен	108.8 мкг	55 мкг	18	33
Фтор	146.6 мкг	4000 мкг	0.3	0.6
Хром	12.6 мкг	50 мкг	2.3	4.2
Цинк	2.5 мг	12 мг	1.9	3.5
Бор	58.1 мкг	1200 мкг	0.4	0.8
Ванадий	11.6 мкг	20 мкг	5.3	9.7
Молибден	28.3 мкг	70 мкг	3.7	6.7