Главная
➠ Омлет с ветчиной

Омлет с ветчиной

Name: Омлет с ветчиной
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Европейская
Ingredients: Яйцо 3 шт.; Ветчина 100 гр.; Сыр твердый 100 гр.; Сливки 26% или Сливки 33% или Сливки 30% 100 мл.; Мука 2 ч.л.; Укроп для украшения; Соль 1 щепотка; Перец черный молотый по вкусу; Масло растительное 1 ст.л.; Помидоры черри 1 шт.

294

35 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0) Похожие рецепты

Омлет с ветчиной порадует вас своей нежностью и аппетитным видом. Такое угощение идеально подойдет на завтрак как для взрослых, так и для детей. Приготовить интересное блюдо сможет каждый. Для этого используйте проверенный рецепт с пошаговыми фотографиями из нашей подборки.

Кухня Европейская

Время готовки 20 мин.

Порции 2

Калорийность 265 ккал 1173 ккал 586 ккал

Белки 15,8 гр. 69,9 гр. 34,9 гр.

Жиры 20,4 гр. 90,2 гр. 45,1 гр.

Углеводы 4,2 гр. 18,4 гр. 9,2 гр.

Вода 55,3 гр. 244,4 гр. 122,2 гр.

Пищевые волокна 0,4 гр. 1,8 гр. 0,9 гр.

Виктория Миронова (214 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Подготовим все необходимые ингредиенты.

Ветчину разделываем на небольшие кубики.

Твердый сыр натираем на терке с крупными зубчиками.

В глубокой миске соединяем куриные яйца, сливки и муку. Перемешиваем продукты вилкой или венчиком, взбивать не нужно. Обязательно солим и перчим по вкусу.

Сюда же выкладываем ветчину и еще раз перемешиваем.

Разогреваем сковороду с растительным маслом и вливаем сюда яичную заготовку с ветчиной.

Посыпаем угощение тертым сыром и закрываем крышкой. Готовим на медленном огне до полной готовности.

Омлет с ветчиной готов. Скорее подавайте к столу, украсив зеленью и помидором черри!

Витамины и минералы

Витамин A 20.2%

Витамин В1 3.75%

Витамин В2 14.71%

Витамин В4 19.53%

Витамин В5 11.83%

Витамин В6 5.62%

Витамин В9 3.51%

Витамин В12 17.78%

Витамин С 4.86%

Витамин D 10.38%

Витамин E 15.92%

Биотин 16.22%

Витамин К 2.86%

Витамин РР 15.92%

Калий 9.36%

Кальций 24.36%

Кремний 0%

Магний 8.14%

Натрий 40.67%

Сера 34.27%

Фосфор 31.47%

Хлор 34.47%

Алюминий 0%

Железо 12.85%

Йод 6.09%

Кобальт 39.71%

Литий 0%

Марганец 11.3%

Медь 6.67%

Никель 0.22%

Рубидий 2.6%

Селен 26.93%

Фтор 0.54%

Хром 3.33%

Цинк 10.49%

Бор 0.33%

Ванадий 0%

Молибден 3.91%

Витамин A 89.29%

Витамин В1 16.59%

Витамин В2 65.03%

Витамин В4 86.34%

Витамин В5 52.3%

Витамин В6 24.85%

Витамин В9 15.53%

Витамин В12 78.6%

Витамин С 21.47%

Витамин D 45.9%

Витамин E 70.35%

Биотин 71.7%

Витамин К 12.64%

Витамин РР 70.36%

Калий 41.38%

Кальций 107.65%

Кремний 0%

Магний 35.96%

Натрий 179.74%

Сера 151.49%

Фосфор 139.08%

Хлор 152.37%

Алюминий 0%

Железо 56.79%

Йод 26.93%

Кобальт 175.53%

Литий 0%

Марганец 49.93%

Медь 29.48%

Никель 0.98%

Рубидий 11.48%

Селен 119.03%

Фтор 2.39%

Хром 14.7%

Цинк 46.38%

Бор 1.44%

Ванадий 0%

Молибден 17.29%

Витамин A 44.65%

Витамин В1 8.3%

Витамин В2 32.51%

Витамин В4 43.17%

Витамин В5 26.15%

Витамин В6 12.42%

Витамин В9 7.76%

Витамин В12 39.3%

Витамин С 10.73%

Витамин D 22.95%

Витамин E 35.17%

Биотин 35.85%

Витамин К 6.32%

Витамин РР 35.18%

Калий 20.69%

Кальций 53.82%

Кремний 0%

Магний 17.98%

Натрий 89.87%

Сера 75.74%

Фосфор 69.54%

Хлор 76.19%

Алюминий 0%

Железо 28.4%

Йод 13.46%

Кобальт 87.77%

Литий 0%

Марганец 24.97%

Медь 14.74%

Никель 0.49%

Рубидий 5.74%

Селен 59.51%

Фтор 1.2%

Хром 7.35%

Цинк 23.19%

Бор 0.72%

Ванадий 0%

Молибден 8.64%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	803.6 мкг	900 мкг	20.2	44.6
Витамин В1	0.2 мг	1.5 мг	3.8	8.3
Витамин В2	1.2 мг	1.8 мг	14.7	32.5
Витамин В4	431.7 мг	500 мг	19.5	43.2
Витамин В5	2.6 мг	5 мг	11.8	26.2
Витамин В6	0.5 мг	2 мг	5.6	12.4
Витамин В9	62.1 мкг	400 мкг	3.5	7.8
Витамин В12	2.4 мкг	3 мкг	17.8	39.3
Витамин С	19.3 мкг	90 мкг	4.9	10.7
Витамин D	4.6 мкг	10 мкг	10.4	23
Витамин E	10.6 мг	15 мг	15.9	35.2
Биотин	35.9 мг	50 мг	16.2	35.9
Витамин К	15.2 мкг	120 мкг	2.9	6.3
Витамин РР	14.1 мг	20 мг	15.9	35.2
Калий	1034.4 мг	2500 мг	9.4	20.7
Кальций	1076.5 мг	1000 мг	24.4	53.8
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	143.8 мг	400 мг	8.1	18
Натрий	2336.7 мг	1300 мг	40.7	89.9
Сера	757.4 мг	500 мг	34.3	75.7
Фосфор	1112.7 мг	800 мг	31.5	69.5
Хлор	3504.6 мг	2300 мг	34.5	76.2
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	10.2 мг	18 мг	12.8	28.4
Йод	40.4 мкг	150 мкг	6.1	13.5
Кобальт	17.6 мкг	10 мкг	39.7	87.8
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1 мкг	2 мкг	11.3	25
Медь	294.8 мкг	1000 мкг	6.7	14.7
Никель	2 мкг	200 мкг	0.2	0.5
Рубидий	23 мкг	200 мкг	2.6	5.7
Селен	65.5 мкг	55 мкг	26.9	59.5
Фтор	95.7 мкг	4000 мкг	0.5	1.2
Хром	7.4 мкг	50 мкг	3.3	7.4
Цинк	5.6 мг	12 мг	10.5	23.2
Бор	17.3 мкг	1200 мкг	0.3	0.7
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	12.1 мкг	70 мкг	3.9	8.6