Омлет с курицей

Name: Омлет с курицей
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Французская
Ingredients: Яйцо 3 - 4 шт.; Куриная грудка 80 гр.; Молоко коровье 70 мл.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Масло растительное 1 ч.л.

456

42 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0) Похожие рецепты

Омлет с курицей подходит для сытного завтрака. Богатое белком блюдо полюбится всем, кто следит за фигурой. Рецепт с легкостью повторит неопытный кулинар. Грудку можно сварить заранее или использовать, к примеру, копченый полуфабрикат. Блюдо приобретет в этом случае необыкновенный вкус.

Кухня Французская

Время готовки 15 мин.

Порции 2

Калорийность 156 ккал 494 ккал 247 ккал

Белки 14,9 гр. 47,4 гр. 23,7 гр.

Жиры 10,1 гр. 32,0 гр. 16,0 гр.

Углеводы 1,2 гр. 3,8 гр. 1,9 гр.

Вода 70,2 гр. 222,7 гр. 111,3 гр.

Пищевые волокна 0,4 гр. 1,3 гр. 0,6 гр.

Алла Антонова (198 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Яйцо (крупое) 3 - 4 шт. Куриная грудка (отварная) 80 гр. Молоко коровье 70 мл. Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Масло растительное 1 ч.л.

Процесс приготовления

Подготавливаем продукты для питательного и богатого белком омлета. Курицу отвариваем заранее. Яйца промываем и обсушиваем.

В чашку разбиваем яйца категории С0.

Наливаем молоко. Жирность продукта определяем по своему усмотрению.

Солим и перчим по вкусу.

Компоненты взбалтываем венчиком до однородности.

Нагреваем сковородку на сильном огне. Смазываем растительным маслом горячую поверхность. Аккуратно выливаем смесь и уменьшаем нагрев.

Мясо режем или делим на волокна. Кладем мясо в омлет. Накрыв, готовим на маленьком огне 5 минут.

Блюдо перекладываем на тарелку. Украшаем по своему усмотрению. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 20.4%

Витамин В1 4.9%

Витамин В2 18.49%

Витамин В4 39.04%

Витамин В5 26.05%

Витамин В6 15.75%

Витамин В9 1.89%

Витамин В12 13.84%

Витамин С 0.37%

Витамин D 15.3%

Витамин E 8.46%

Биотин 28.06%

Витамин К 2.52%

Витамин РР 22.36%

Калий 7.98%

Кальций 5.61%

Кремний 0%

Магний 8.92%

Натрий 64.72%

Сера 36.49%

Фосфор 22.58%

Хлор 54.69%

Алюминий 0.53%

Железо 13.01%

Йод 10.28%

Кобальт 94.98%

Литий 0%

Марганец 11.55%

Медь 10.39%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 49.37%

Фтор 1.79%

Хром 18.18%

Цинк 9.42%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 12.91%

Витамин A 64.65%

Витамин В1 15.52%

Витамин В2 58.6%

Витамин В4 123.74%

Витамин В5 82.59%

Витамин В6 49.94%

Витамин В9 6%

Витамин В12 43.88%

Витамин С 1.19%

Витамин D 48.5%

Витамин E 26.8%

Биотин 88.94%

Витамин К 8%

Витамин РР 70.89%

Калий 25.28%

Кальций 17.77%

Кремний 0%

Магний 28.28%

Натрий 205.15%

Сера 115.66%

Фосфор 71.58%

Хлор 173.36%

Алюминий 1.67%

Железо 41.25%

Йод 32.59%

Кобальт 301.08%

Литий 0%

Марганец 36.62%

Медь 32.95%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 156.49%

Фтор 5.68%

Хром 57.64%

Цинк 29.85%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 40.93%

Витамин A 32.33%

Витамин В1 7.76%

Витамин В2 29.3%

Витамин В4 61.87%

Витамин В5 41.3%

Витамин В6 24.97%

Витамин В9 3%

Витамин В12 21.94%

Витамин С 0.59%

Витамин D 24.25%

Витамин E 13.4%

Биотин 44.47%

Витамин К 4%

Витамин РР 35.45%

Калий 12.64%

Кальций 8.89%

Кремний 0%

Магний 14.14%

Натрий 102.58%

Сера 57.83%

Фосфор 35.79%

Хлор 86.68%

Алюминий 0.83%

Железо 20.62%

Йод 16.3%

Кобальт 150.54%

Литий 0%

Марганец 18.31%

Медь 16.47%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 78.24%

Фтор 2.84%

Хром 28.82%

Цинк 14.92%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 20.46%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	581.9 мкг	900 мкг	20.4	32.3
Витамин В1	0.2 мг	1.5 мг	4.9	7.8
Витамин В2	1.1 мг	1.8 мг	18.5	29.3
Витамин В4	618.7 мг	500 мг	39	61.9
Витамин В5	4.1 мг	5 мг	26.1	41.3
Витамин В6	1 мг	2 мг	15.8	25
Витамин В9	24 мкг	400 мкг	1.9	3
Витамин В12	1.3 мкг	3 мкг	13.8	21.9
Витамин С	1.1 мкг	90 мкг	0.4	0.6
Витамин D	4.9 мкг	10 мкг	15.3	24.3
Витамин E	4 мг	15 мг	8.5	13.4
Биотин	44.5 мг	50 мг	28.1	44.5
Витамин К	9.6 мкг	120 мкг	2.5	4
Витамин РР	14.2 мг	20 мг	22.4	35.4
Калий	632.1 мг	2500 мг	8	12.6
Кальций	177.7 мг	1000 мг	5.6	8.9
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	113.1 мг	400 мг	8.9	14.1
Натрий	2667 мг	1300 мг	64.7	102.6
Сера	578.3 мг	500 мг	36.5	57.8
Фосфор	572.6 мг	800 мг	22.6	35.8
Хлор	3987.3 мг	2300 мг	54.7	86.7
Алюминий	0.5 мкг	30 мкг	0.5	0.8
Железо	7.4 мг	18 мг	13	20.6
Йод	48.9 мкг	150 мкг	10.3	16.3
Кобальт	30.1 мкг	10 мкг	95	150.5
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0.7 мкг	2 мкг	11.6	18.3
Медь	329.5 мкг	1000 мкг	10.4	16.5
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	86.1 мкг	55 мкг	49.4	78.2
Фтор	227 мкг	4000 мкг	1.8	2.8
Хром	28.8 мкг	50 мкг	18.2	28.8
Цинк	3.6 мг	12 мг	9.4	14.9
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	28.7 мкг	70 мкг	12.9	20.5