Главная
➠ Омлет на кефире

Омлет на кефире

Name: Омлет на кефире
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Европейская
Ingredients: Яйцо 2 шт.; Кефир 0,5 ст.; Сыр твердый 70 гр.; Помидоры черри 3 шт.; Масло сливочное 20 гр.; Сода пищевая 1 щепотка; Соль по вкусу; Зелень по вкусу

627

28 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (12) Комментарии (0) Похожие рецепты

Омлет на кефире – это оригинальный рецепт, потому как большинство кулинаров привыкло готовить блюда из яиц с использованием молока. Однако используя кисломолочный продукт, блюдо получается более изысканным и ароматом – обязательно попробуйте, и вы останетесь довольны!

Кухня Европейская

Время готовки 10 мин.

Порции 1

Калорийность 138 ккал 657 ккал 657 ккал

Белки 8,0 гр. 38,0 гр. 38,0 гр.

Жиры 10,7 гр. 51,1 гр. 51,1 гр.

Углеводы 2,3 гр. 10,8 гр. 10,8 гр.

Вода 74,3 гр. 354,3 гр. 354,3 гр.

Пищевые волокна 0,2 гр. 1,0 гр. 1,0 гр.

Диана Зубова (194 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Яйцо 2 шт. Кефир 0,5 ст. Сыр твердый 70 гр. Помидоры черри 3 шт. Масло сливочное 20 гр. Сода пищевая 1 щепотка Соль по вкусу Зелень по вкусу

Процесс приготовления

Чашу мультиварки смазываем кусочком сливочного масла.

Разбиваем указанное количество яиц в чашу.

Расколачиваем при помощи вилки либо венчика.

В полученный состав также вводим кефир, соль и немного соды.

Смешиваем компоненты.

На разделочную доску натираем на мелкой терке сыр.

Высыпаем сырную стружку в кефирно-яичную массу и перемешиваем.

Произвольно измельчаем промытые помидоры.

Запускаем программу «жарка» и обжариваем томаты около двух минут.

Заливаем овощи омлетной смесью.

Готовим, включив режим «тушение», на протяжении 5-7 минут.

Горячий омлет подаем к столу и наслаждаемся. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 20.32%

Витамин В1 3.12%

Витамин В2 12.53%

Витамин В4 13.52%

Витамин В5 9.03%

Витамин В6 3.6%

Витамин В9 1.84%

Витамин В12 14.13%

Витамин С 7.07%

Витамин D 7.08%

Витамин E 2.49%

Биотин 12.9%

Витамин К 16.74%

Витамин РР 11.12%

Калий 6.07%

Кальций 20.59%

Кремний 0%

Магний 4.53%

Натрий 55.15%

Сера 18.24%

Фосфор 20.34%

Хлор 44.26%

Алюминий 85.78%

Железо 5.26%

Йод 5.72%

Кобальт 35.12%

Литий 0%

Марганец 2.81%

Медь 4.96%

Никель 0.61%

Рубидий 7.22%

Селен 17.59%

Фтор 0.57%

Хром 4.55%

Цинк 8.3%

Бор 0.9%

Ванадий 0%

Молибден 8.19%

Витамин A 96.94%

Витамин В1 14.87%

Витамин В2 59.78%

Витамин В4 64.47%

Витамин В5 43.05%

Витамин В6 17.15%

Витамин В9 8.78%

Витамин В12 67.4%

Витамин С 33.72%

Витамин D 33.76%

Витамин E 11.9%

Биотин 61.54%

Витамин К 79.87%

Витамин РР 53.05%

Калий 28.97%

Кальций 98.2%

Кремний 0%

Магний 21.62%

Натрий 263.07%

Сера 87%

Фосфор 97.01%

Хлор 211.12%

Алюминий 409.17%

Железо 25.11%

Йод 27.27%

Кобальт 167.5%

Литий 0%

Марганец 13.42%

Медь 23.65%

Никель 2.93%

Рубидий 34.43%

Селен 83.89%

Фтор 2.74%

Хром 21.7%

Цинк 39.57%

Бор 4.31%

Ванадий 0%

Молибден 39.07%

Витамин A 96.94%

Витамин В1 14.87%

Витамин В2 59.78%

Витамин В4 64.47%

Витамин В5 43.05%

Витамин В6 17.15%

Витамин В9 8.78%

Витамин В12 67.4%

Витамин С 33.72%

Витамин D 33.76%

Витамин E 11.9%

Биотин 61.54%

Витамин К 79.87%

Витамин РР 53.05%

Калий 28.97%

Кальций 98.2%

Кремний 0%

Магний 21.62%

Натрий 263.07%

Сера 87%

Фосфор 97.01%

Хлор 211.12%

Алюминий 409.17%

Железо 25.11%

Йод 27.27%

Кобальт 167.5%

Литий 0%

Марганец 13.42%

Медь 23.65%

Никель 2.93%

Рубидий 34.43%

Селен 83.89%

Фтор 2.74%

Хром 21.7%

Цинк 39.57%

Бор 4.31%

Ванадий 0%

Молибден 39.07%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	872.5 мкг	900 мкг	20.3	96.9
Витамин В1	0.2 мг	1.5 мг	3.1	14.9
Витамин В2	1.1 мг	1.8 мг	12.5	59.8
Витамин В4	322.4 мг	500 мг	13.5	64.5
Витамин В5	2.2 мг	5 мг	9	43.1
Витамин В6	0.3 мг	2 мг	3.6	17.2
Витамин В9	35.1 мкг	400 мкг	1.8	8.8
Витамин В12	2 мкг	3 мкг	14.1	67.4
Витамин С	30.3 мкг	90 мкг	7.1	33.7
Витамин D	3.4 мкг	10 мкг	7.1	33.8
Витамин E	1.8 мг	15 мг	2.5	11.9
Биотин	30.8 мг	50 мг	12.9	61.5
Витамин К	95.8 мкг	120 мкг	16.7	79.9
Витамин РР	10.6 мг	20 мг	11.1	53
Калий	724.2 мг	2500 мг	6.1	29
Кальций	982 мг	1000 мг	20.6	98.2
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	86.5 мг	400 мг	4.5	21.6
Натрий	3420 мг	1300 мг	55.2	263.1
Сера	435 мг	500 мг	18.2	87
Фосфор	776.1 мг	800 мг	20.3	97
Хлор	4855.9 мг	2300 мг	44.3	211.1
Алюминий	122.8 мкг	30 мкг	85.8	409.2
Железо	4.5 мг	18 мг	5.3	25.1
Йод	40.9 мкг	150 мкг	5.7	27.3
Кобальт	16.8 мкг	10 мкг	35.1	167.5
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0.3 мкг	2 мкг	2.8	13.4
Медь	236.5 мкг	1000 мкг	5	23.7
Никель	5.9 мкг	200 мкг	0.6	2.9
Рубидий	68.9 мкг	200 мкг	7.2	34.4
Селен	46.1 мкг	55 мкг	17.6	83.9
Фтор	109.6 мкг	4000 мкг	0.6	2.7
Хром	10.9 мкг	50 мкг	4.5	21.7
Цинк	4.7 мг	12 мг	8.3	39.6
Бор	51.8 мкг	1200 мкг	0.9	4.3
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	27.4 мкг	70 мкг	8.2	39.1