Главная
➠ Омлет со сметаной

Омлет со сметаной

Name: Омлет со сметаной
Prep time: 10 min
Cook time: 3 min
Total time: 13 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Яйцо 4 шт.; Сметана 4 ст.л.; Сыр Пармезан 20 гр.; Масло сливочное 1 ст.л.; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу

655

26 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Омлет со сметаной – это воздушное и невообразимо вкусное кушанье, в котором главное – это соблюсти пропорции, а именно, на каждое куриное яйцо, добавлять по столовой ложке сметаны. Также, для дополнительной сливочности, жарить следует на растопленном сливочном масле.

Кухня Европейская

Время готовки 10 мин.

Порции 4

Калорийность 242 ккал 950 ккал 238 ккал

Белки 9,6 гр. 37,8 гр. 9,4 гр.

Жиры 21,7 гр. 85,2 гр. 21,3 гр.

Углеводы 2,0 гр. 7,9 гр. 2,0 гр.

Вода 63,4 гр. 249,1 гр. 62,3 гр.

Пищевые волокна 0,3 гр. 1,3 гр. 0,3 гр.

Даша Вишневская (229 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Яйцо 4 шт. Сметана 4 ст.л. Сыр Пармезан 20 гр. Масло сливочное 1 ст.л. Соль по вкусу Перец чёрный молотый по вкусу

Процесс приготовления

Продуктовый набор помещаем на рабочую поверхность.

Яйца разбиваем и взбалтываем при помощи венчика.

К яйцам выкладываем сметану и всыпаем соль с перцем – мешаем до однородной консистенции.

В сковородке растапливаем ломтик сливочного масла.

Переливаем на раскаленную поверхность подготовленный состав, накрываем крышкой и засекаем 3-5 минут.

Дополняем омлет слайсами пармезана и переходим к трапезе.

Готовьте и получайте удовольствие не только от результата, но и от процесса!

Витамины и минералы

Витамин A 27.9%

Витамин В1 3.39%

Витамин В2 17.03%

Витамин В4 34.09%

Витамин В5 16.78%

Витамин В6 5.15%

Витамин В9 1.62%

Витамин В12 14.63%

Витамин С 0.37%

Витамин D 14.46%

Витамин E 3.87%

Биотин 24.3%

Витамин К 1.95%

Витамин РР 11.11%

Калий 5.18%

Кальций 12.55%

Кремний 0%

Магний 3.35%

Натрий 56.63%

Сера 25.27%

Фосфор 20.48%

Хлор 43.42%

Алюминий 0%

Железо 9.34%

Йод 7.46%

Кобальт 58.27%

Литий 0%

Марганец 9.19%

Медь 6.99%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 33.44%

Фтор 0.78%

Хром 4.48%

Цинк 6.71%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 7.2%

Витамин A 109.66%

Витамин В1 13.32%

Витамин В2 66.92%

Витамин В4 133.99%

Витамин В5 65.93%

Витамин В6 20.26%

Витамин В9 6.37%

Витамин В12 57.48%

Витамин С 1.47%

Витамин D 56.82%

Витамин E 15.23%

Биотин 95.5%

Витамин К 7.65%

Витамин РР 43.66%

Калий 20.35%

Кальций 49.32%

Кремний 0%

Магний 13.17%

Натрий 222.55%

Сера 99.3%

Фосфор 80.48%

Хлор 170.63%

Алюминий 0%

Железо 36.71%

Йод 29.33%

Кобальт 229%

Литий 0%

Марганец 36.12%

Медь 27.48%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 131.44%

Фтор 3.07%

Хром 17.6%

Цинк 26.35%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 28.29%

Витамин A 27.42%

Витамин В1 3.33%

Витамин В2 16.73%

Витамин В4 33.5%

Витамин В5 16.48%

Витамин В6 5.06%

Витамин В9 1.59%

Витамин В12 14.37%

Витамин С 0.37%

Витамин D 14.21%

Витамин E 3.81%

Биотин 23.88%

Витамин К 1.91%

Витамин РР 10.91%

Калий 5.09%

Кальций 12.33%

Кремний 0%

Магний 3.29%

Натрий 55.64%

Сера 24.83%

Фосфор 20.12%

Хлор 42.66%

Алюминий 0%

Железо 9.18%

Йод 7.33%

Кобальт 57.25%

Литий 0%

Марганец 9.03%

Медь 6.87%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 32.86%

Фтор 0.77%

Хром 4.4%

Цинк 6.59%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 7.07%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	987 мкг	900 мкг	27.9	27.4
Витамин В1	0.2 мг	1.5 мг	3.4	3.3
Витамин В2	1.2 мг	1.8 мг	17	16.7
Витамин В4	669.9 мг	500 мг	34.1	33.5
Витамин В5	3.3 мг	5 мг	16.8	16.5
Витамин В6	0.4 мг	2 мг	5.2	5.1
Витамин В9	25.5 мкг	400 мкг	1.6	1.6
Витамин В12	1.7 мкг	3 мкг	14.6	14.4
Витамин С	1.3 мкг	90 мкг	0.4	0.4
Витамин D	5.7 мкг	10 мкг	14.5	14.2
Витамин E	2.3 мг	15 мг	3.9	3.8
Биотин	47.8 мг	50 мг	24.3	23.9
Витамин К	9.2 мкг	120 мкг	1.9	1.9
Витамин РР	8.7 мг	20 мг	11.1	10.9
Калий	508.7 мг	2500 мг	5.2	5.1
Кальций	493.2 мг	1000 мг	12.5	12.3
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	52.7 мг	400 мг	3.4	3.3
Натрий	2893.1 мг	1300 мг	56.6	55.6
Сера	496.5 мг	500 мг	25.3	24.8
Фосфор	643.8 мг	800 мг	20.5	20.1
Хлор	3924.6 мг	2300 мг	43.4	42.7
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	6.6 мг	18 мг	9.3	9.2
Йод	44 мкг	150 мкг	7.5	7.3
Кобальт	22.9 мкг	10 мкг	58.3	57.3
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0.7 мкг	2 мкг	9.2	9
Медь	274.8 мкг	1000 мкг	7	6.9
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	72.3 мкг	55 мкг	33.4	32.9
Фтор	122.8 мкг	4000 мкг	0.8	0.8
Хром	8.8 мкг	50 мкг	4.5	4.4
Цинк	3.2 мг	12 мг	6.7	6.6
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	19.8 мкг	70 мкг	7.2	7.1