Главная
➠ Омлет со шпинатом

Омлет со шпинатом

Name: Омлет со шпинатом
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Молоко коровье 240 мл.; Соль по вкусу; Масло сливочное 10 гр.; Яйцо 8 шт.; Перец черный молотый по вкусу; Шпинат 150 гр.

509

47 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0) Похожие рецепты

Омлет со шпинатом можно включать в любой рацион питания. Блюдо получается пышным, ярким, вкусным и питательным. Его очень вкусно кушать с помидорами и разными видами сыра, в целом можно составить изысканный завтрак или ужин.

Кухня Европейская

Время готовки 40 мин.

Порции 4

Калорийность 131 ккал 805 ккал 201 ккал

Белки 9,9 гр. 60,9 гр. 15,2 гр.

Жиры 9,6 гр. 58,5 гр. 14,6 гр.

Углеводы 1,3 гр. 8,2 гр. 2,0 гр.

Вода 76,4 гр. 467,6 гр. 116,9 гр.

Пищевые волокна 0,5 гр. 3,2 гр. 0,8 гр.

Валентина Радченко (206 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Молоко коровье 240 мл. Соль по вкусу Масло сливочное 10 гр. Яйцо 8 шт. Перец черный молотый по вкусу Шпинат 150 гр.

Процесс приготовления

В довольно объемную миску разбейте 8 яиц, всыпьте соль по вкусу. Взбейте их вилкой до объединения белков и желтков.

Влейте к яйцам молоко и еще раз взбейте массу. Количество молока можно уменьшить или увеличить по своему усмотрению, но рекомендуемая порция молока на одно яйцо – 30 миллилитров.

Шпинат хорошо помойте и удалите жесткие стебли. Просушите зелень на бумажных полотенцах.

Шпинат нарежьте полосками и добавьте в яичную массу, перемешайте.

Жаропрочную форму смажьте сливочным маслом, вылейте в нее яичную массу. Запекайте омлет при 180 градусах в духовке в течение 12-15 минут.

Готовый омлет со шпинатом подавайте на стол в теплом виде с помидорами, сыром и гренками. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 42.04%

Витамин В1 5.06%

Витамин В2 21.19%

Витамин В4 37%

Витамин В5 20.4%

Витамин В6 6.38%

Витамин В9 6.2%

Витамин В12 12.49%

Витамин С 15.17%

Витамин D 16.05%

Витамин E 7.13%

Биотин 29.11%

Витамин К 99.93%

Витамин РР 14.51%

Калий 12.08%

Кальций 7.33%

Кремний 41.83%

Магний 7.59%

Натрий 37.09%

Сера 27.1%

Фосфор 20.13%

Хлор 30.79%

Алюминий 85.24%

Железо 29%

Йод 12.19%

Кобальт 77.3%

Литий 0.25%

Марганец 17.37%

Медь 7.65%

Никель 0.17%

Рубидий 2.29%

Селен 40.66%

Фтор 1.27%

Хром 7.13%

Цинк 7.89%

Бор 0.76%

Ванадий 9.68%

Молибден 9.54%

Витамин A 257.29%

Витамин В1 30.99%

Витамин В2 129.66%

Витамин В4 226.44%

Витамин В5 124.87%

Витамин В6 39.05%

Витамин В9 37.93%

Витамин В12 76.41%

Витамин С 92.84%

Витамин D 98.2%

Витамин E 43.62%

Биотин 178.12%

Витамин К 611.55%

Витамин РР 88.83%

Калий 73.94%

Кальций 44.88%

Кремний 256%

Магний 46.46%

Натрий 227.01%

Сера 165.84%

Фосфор 123.2%

Хлор 188.44%

Алюминий 521.67%

Железо 177.47%

Йод 74.63%

Кобальт 473.08%

Литий 1.5%

Марганец 106.31%

Медь 46.82%

Никель 1.05%

Рубидий 14.03%

Селен 248.85%

Фтор 7.77%

Хром 43.64%

Цинк 48.28%

Бор 4.64%

Ванадий 59.25%

Молибден 58.36%

Витамин A 64.32%

Витамин В1 7.75%

Витамин В2 32.41%

Витамин В4 56.61%

Витамин В5 31.22%

Витамин В6 9.76%

Витамин В9 9.48%

Витамин В12 19.1%

Витамин С 23.21%

Витамин D 24.55%

Витамин E 10.9%

Биотин 44.53%

Витамин К 152.89%

Витамин РР 22.21%

Калий 18.48%

Кальций 11.22%

Кремний 64%

Магний 11.61%

Натрий 56.75%

Сера 41.46%

Фосфор 30.8%

Хлор 47.11%

Алюминий 130.42%

Железо 44.37%

Йод 18.66%

Кобальт 118.27%

Литий 0.38%

Марганец 26.58%

Медь 11.7%

Никель 0.26%

Рубидий 3.51%

Селен 62.21%

Фтор 1.94%

Хром 10.91%

Цинк 12.07%

Бор 1.16%

Ванадий 14.81%

Молибден 14.59%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	2315.6 мкг	900 мкг	42	64.3
Витамин В1	0.5 мг	1.5 мг	5.1	7.7
Витамин В2	2.3 мг	1.8 мг	21.2	32.4
Витамин В4	1132.2 мг	500 мг	37	56.6
Витамин В5	6.2 мг	5 мг	20.4	31.2
Витамин В6	0.8 мг	2 мг	6.4	9.8
Витамин В9	151.7 мкг	400 мкг	6.2	9.5
Витамин В12	2.3 мкг	3 мкг	12.5	19.1
Витамин С	83.6 мкг	90 мкг	15.2	23.2
Витамин D	9.8 мкг	10 мкг	16	24.6
Витамин E	6.5 мг	15 мг	7.1	10.9
Биотин	89.1 мг	50 мг	29.1	44.5
Витамин К	733.9 мкг	120 мкг	99.9	152.9
Витамин РР	17.8 мг	20 мг	14.5	22.2
Калий	1848.4 мг	2500 мг	12.1	18.5
Кальций	448.8 мг	1000 мг	7.3	11.2
Кремний	76.8 мг	30 мг	41.8	64
Магний	185.8 мг	400 мг	7.6	11.6
Натрий	2951.1 мг	1300 мг	37.1	56.8
Сера	829.2 мг	500 мг	27.1	41.5
Фосфор	985.6 мг	800 мг	20.1	30.8
Хлор	4334.2 мг	2300 мг	30.8	47.1
Алюминий	156.5 мкг	30 мкг	85.2	130.4
Железо	31.9 мг	18 мг	29	44.4
Йод	111.9 мкг	150 мкг	12.2	18.7
Кобальт	47.3 мкг	10 мкг	77.3	118.3
Литий	1.1 мкг	70 мкг	0.2	0.4
Марганец	2.1 мкг	2 мкг	17.4	26.6
Медь	468.2 мкг	1000 мкг	7.6	11.7
Никель	2.1 мкг	200 мкг	0.2	0.3
Рубидий	28.1 мкг	200 мкг	2.3	3.5
Селен	136.9 мкг	55 мкг	40.7	62.2
Фтор	310.9 мкг	4000 мкг	1.3	1.9
Хром	21.8 мкг	50 мкг	7.1	10.9
Цинк	5.8 мг	12 мг	7.9	12.1
Бор	55.7 мкг	1200 мкг	0.8	1.2
Ванадий	11.9 мкг	20 мкг	9.7	14.8
Молибден	40.9 мкг	70 мкг	9.5	14.6