Главная
➠ Кабачки
➠ Блюда из кабачков
➠ Оладьи из замороженных кабачков

Оладьи из замороженных кабачков

Name: Оладьи из замороженных кабачков
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Русская
Ingredients: Кабачки замороженные 250 гр.; Мука 6 ст.л.; Яйцо 2 шт.; Сода пищевая 1 ч.л.; Уксус столовый 9% 2 ч.л.; Соль по вкусу; Сахар-песок по вкусу; Масло растительное для жарки

198

36 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (10) Комментарии (0) Похожие рецепты

Оладьи из замороженных кабачков – это простой и вкусный вариант для вашего полезного и питательного завтрака, а также перекуса. Готовые овощные оладьи можно дополнить сметаной и другими продуктами. Угощение порадует особенной сочностью и приятным нежным вкусом.

Кухня Русская

Время готовки 35 мин.

Порции 2

Калорийность 237 ккал 1489 ккал 744 ккал

Белки 4,9 гр. 30,9 гр. 15,5 гр.

Жиры 15,1 гр. 95,0 гр. 47,5 гр.

Углеводы 20,3 гр. 127,5 гр. 63,8 гр.

Вода 51,4 гр. 323,0 гр. 161,5 гр.

Пищевые волокна 0,4 гр. 2,5 гр. 1,3 гр.

Светлана Баринова (205 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Кабачки замороженные 250 гр. Мука 6 ст.л. Яйцо 2 шт. Сода пищевая 1 ч.л. Уксус столовый 9% 2 ч.л. Соль по вкусу Сахар-песок по вкусу Масло растительное для жарки

Процесс приготовления

Достаем замороженные кабачки, даем им оттаять и сливаем лишнюю жидкость.

Выкладываем кабачки в чашу блендера или кухонный комбайн. Перемалываем слегка, измельчать до кашицы не нужно.

Полученную заготовку выкладываем в глубокую миску.

Дополняем овощ яйцами и хорошенько размешиваем.

Сюда же отправляем соль и сахар.

Посыпаем продукты мукой и снова вымешиваем до однородности.

Присоединяем к овощному тесту соду, гашенную уксусом. Размешиваем.

Прогреваем сковородку с растительным маслом и порционно выкладываем сюда наше тесто из кабачков.

Обжариваем заготовки до золотистой корочки с обеих сторон.

Оладьи из замороженных кабачков готовы. Скорее пробуйте!

Витамины и минералы

Витамин A 5.79%

Витамин В1 4.66%

Витамин В2 8.04%

Витамин В4 8.81%

Витамин В5 5.35%

Витамин В6 6.86%

Витамин В9 2.01%

Витамин В12 3.04%

Витамин С 8.01%

Витамин D 3.85%

Витамин E 39.13%

Биотин 7.39%

Витамин К 1.64%

Витамин РР 5.02%

Калий 7.28%

Кальций 3.66%

Кремний 0%

Магний 7.19%

Натрий 70.92%

Сера 6.51%

Фосфор 5.59%

Хлор 25.98%

Алюминий 0%

Железо 7.4%

Йод 2.34%

Кобальт 18.95%

Литий 0%

Марганец 0.42%

Медь 1.72%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 9.8%

Фтор 0.24%

Хром 1.4%

Цинк 1.67%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 3%

Витамин A 36.38%

Витамин В1 29.27%

Витамин В2 50.5%

Витамин В4 55.31%

Витамин В5 33.6%

Витамин В6 43.05%

Витамин В9 12.65%

Витамин В12 19.07%

Витамин С 50.3%

Витамин D 24.2%

Витамин E 245.73%

Биотин 46.44%

Витамин К 10.28%

Витамин РР 31.55%

Калий 45.73%

Кальций 23%

Кремний 0%

Магний 45.15%

Натрий 445.37%

Сера 40.88%

Фосфор 35.09%

Хлор 163.17%

Алюминий 0%

Железо 46.49%

Йод 14.67%

Кобальт 119%

Литий 0%

Марганец 2.62%

Медь 10.82%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 61.55%

Фтор 1.52%

Хром 8.8%

Цинк 10.48%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 18.86%

Витамин A 18.19%

Витамин В1 14.63%

Витамин В2 25.25%

Витамин В4 27.66%

Витамин В5 16.8%

Витамин В6 21.53%

Витамин В9 6.33%

Витамин В12 9.53%

Витамин С 25.15%

Витамин D 12.1%

Витамин E 122.87%

Биотин 23.22%

Витамин К 5.14%

Витамин РР 15.78%

Калий 22.87%

Кальций 11.5%

Кремний 0%

Магний 22.58%

Натрий 222.69%

Сера 20.44%

Фосфор 17.54%

Хлор 81.59%

Алюминий 0%

Железо 23.25%

Йод 7.33%

Кобальт 59.5%

Литий 0%

Марганец 1.31%

Медь 5.41%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 30.77%

Фтор 0.76%

Хром 4.4%

Цинк 5.24%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 9.43%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	327.4 мкг	900 мкг	5.8	18.2
Витамин В1	0.4 мг	1.5 мг	4.7	14.6
Витамин В2	0.9 мг	1.8 мг	8	25.3
Витамин В4	276.6 мг	500 мг	8.8	27.7
Витамин В5	1.7 мг	5 мг	5.4	16.8
Витамин В6	0.9 мг	2 мг	6.9	21.5
Витамин В9	50.6 мкг	400 мкг	2	6.3
Витамин В12	0.6 мкг	3 мкг	3	9.5
Витамин С	45.3 мкг	90 мкг	8	25.2
Витамин D	2.4 мкг	10 мкг	3.9	12.1
Витамин E	36.9 мг	15 мг	39.1	122.9
Биотин	23.2 мг	50 мг	7.4	23.2
Витамин К	12.3 мкг	120 мкг	1.6	5.1
Витамин РР	6.3 мг	20 мг	5	15.8
Калий	1143.3 мг	2500 мг	7.3	22.9
Кальций	230 мг	1000 мг	3.7	11.5
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	180.6 мг	400 мг	7.2	22.6
Натрий	5789.8 мг	1300 мг	70.9	222.7
Сера	204.4 мг	500 мг	6.5	20.4
Фосфор	280.7 мг	800 мг	5.6	17.5
Хлор	3753 мг	2300 мг	26	81.6
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	8.4 мг	18 мг	7.4	23.2
Йод	22 мкг	150 мкг	2.3	7.3
Кобальт	11.9 мкг	10 мкг	18.9	59.5
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0.1 мкг	2 мкг	0.4	1.3
Медь	108.2 мкг	1000 мкг	1.7	5.4
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	33.9 мкг	55 мкг	9.8	30.8
Фтор	60.6 мкг	4000 мкг	0.2	0.8
Хром	4.4 мкг	50 мкг	1.4	4.4
Цинк	1.3 мг	12 мг	1.7	5.2
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	13.2 мкг	70 мкг	3	9.4