Главная
➠ Поиск блюд по ингредиентам
➠ Курица
➠ Ленивый плов с курицей в рукаве для запекания в духовке

Ленивый плов с курицей в рукаве для запекания в духовке

Name: Ленивый плов с курицей в рукаве для запекания в духовке
Prep time: 80 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 3
Cuisine: Восточная
Ingredients: Рис белый 1 ст.; Курица 500 гр.; Лук репчатый 1 головка; Морковь 1 шт.; Приправа (на выбор) по вкусу; Паприка по вкусу; Куркума по вкусу; Соль по вкусу; Вода 1.5 ст.

6343

30 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Каждая уважающая себя хозяйка должна иметь рецепты быстрых и вкусных блюд, и одним из них может быть ленивый плов с курицей в рукаве. По своей сути это адаптированный к настоящему времени и упрощенный вариант традиционного плова, но вкусный и полезный, так как не содержит масла. Рис для плова в рукаве лучше взять пропаренный длиннозерный, а мясо курицы подойдет любое.

Кухня Восточная

Время готовки 80 мин.

Порции 3

Калорийность 127 ккал 1518 ккал 506 ккал

Белки 8,3 гр. 99,2 гр. 33,1 гр.

Жиры 3,9 гр. 46,2 гр. 15,4 гр.

Углеводы 14,5 гр. 172,6 гр. 57,5 гр.

Вода 67,1 гр. 801,5 гр. 267,2 гр.

Пищевые волокна 2,2 гр. 25,7 гр. 8,6 гр.

Александр Виноградов (2891 рец.)

Ленивый плов с курицей в рукаве для запекания в духовке

Ингредиенты

Введите значение

Рис белый 1 ст. Курица 500 гр. Лук репчатый 1 головка Морковь 1 шт. Приправа (на выбор) по вкусу Паприка по вкусу Куркума по вкусу Соль по вкусу Вода 1.5 ст.

Процесс приготовления

Готовить ленивый плов с курицей в рукаве для запекания в духовке легко! Рис для плова хорошо несколько раз промойте и затем залейте водой на некоторое время. Курицу помойте и нарежьте на кусочки произвольного размера. Затем натрите мясо смесью указанных в рецепте приправ и соли.

Почистите и помойте луковицу и морковь и нашинкуйте их на тонкие кусочки произвольной формы, как вам привычнее.

С замоченного риса через дуршлаг слейте воду. Отрежьте кусок рукава для запекания с запасом в 15 см. Один конец рукава плотно закрепите. В рукав поместите кусочки курицы со специями и поверх курицы выложите промытый рис.

Затем поверх риса уложите нарезанные лук и морковь. Овощи и рис немного посолите. Затем налейте в рукав указанное в рецепте количество чистой воды и плотно закрепите второй конец рукава. Закрепляйте рукав так, чтобы оставалось в нем свободное место, ведь рис разбухнет и увеличится в объеме.

Запекайте ленивый плов с курицей в духовке, разогретой до 180°С, в течение 40 минут. Рассыпчатый и ароматный плов можете подавать к столу.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 26.06%

Витамин В1 3.58%

Витамин В2 4.86%

Витамин В4 7.44%

Витамин В5 7.86%

Витамин В6 13.18%

Витамин В9 1.98%

Витамин В12 5.59%

Витамин С 35%

Витамин D 0%

Витамин E 6.7%

Биотин 7.32%

Витамин К 4.37%

Витамин РР 24.39%

Калий 8.19%

Кальций 2.84%

Кремний 73.45%

Магний 6.49%

Натрий 30.23%

Сера 3.47%

Фосфор 12.93%

Хлор 14.75%

Алюминий 174.85%

Железо 7.48%

Йод 1.92%

Кобальт 47.58%

Литий 0.54%

Марганец 20.88%

Медь 9.44%

Никель 1%

Рубидий 20.63%

Селен 4.84%

Фтор 1.98%

Хром 7.03%

Цинк 8.77%

Бор 3.89%

Ванадий 29.08%

Молибден 3.8%

Витамин A 311.1%

Витамин В1 42.69%

Витамин В2 58.01%

Витамин В4 88.85%

Витамин В5 93.85%

Витамин В6 157.32%

Витамин В9 23.66%

Витамин В12 66.67%

Витамин С 417.72%

Витамин D 0%

Витамин E 79.97%

Биотин 87.36%

Витамин К 52.1%

Витамин РР 291.14%

Калий 97.78%

Кальций 33.93%

Кремний 876.67%

Магний 77.5%

Натрий 360.78%

Сера 41.45%

Фосфор 154.38%

Хлор 176.02%

Алюминий 2087%

Железо 89.24%

Йод 22.88%

Кобальт 567.9%

Литий 6.5%

Марганец 249.16%

Медь 112.68%

Никель 11.92%

Рубидий 246.26%

Селен 57.76%

Фтор 23.6%

Хром 83.87%

Цинк 104.73%

Бор 46.38%

Ванадий 347.13%

Молибден 45.39%

Витамин A 103.7%

Витамин В1 14.23%

Витамин В2 19.34%

Витамин В4 29.62%

Витамин В5 31.28%

Витамин В6 52.44%

Витамин В9 7.89%

Витамин В12 22.22%

Витамин С 139.24%

Витамин D 0%

Витамин E 26.66%

Биотин 29.12%

Витамин К 17.37%

Витамин РР 97.05%

Калий 32.59%

Кальций 11.31%

Кремний 292.22%

Магний 25.83%

Натрий 120.26%

Сера 13.82%

Фосфор 51.46%

Хлор 58.67%

Алюминий 695.67%

Железо 29.75%

Йод 7.63%

Кобальт 189.3%

Литий 2.17%

Марганец 83.05%

Медь 37.56%

Никель 3.97%

Рубидий 82.09%

Селен 19.25%

Фтор 7.87%

Хром 27.96%

Цинк 34.91%

Бор 15.46%

Ванадий 115.71%

Молибден 15.13%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	2799.9 мкг	900 мкг	26.1	103.7
Витамин В1	0.6 мг	1.5 мг	3.6	14.2
Витамин В2	1 мг	1.8 мг	4.9	19.3
Витамин В4	444.3 мг	500 мг	7.4	29.6
Витамин В5	4.7 мг	5 мг	7.9	31.3
Витамин В6	3.1 мг	2 мг	13.2	52.4
Витамин В9	94.6 мкг	400 мкг	2	7.9
Витамин В12	2 мкг	3 мкг	5.6	22.2
Витамин С	375.9 мкг	90 мкг	35	139.2
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	12 мг	15 мг	6.7	26.7
Биотин	43.7 мг	50 мг	7.3	29.1
Витамин К	62.5 мкг	120 мкг	4.4	17.4
Витамин РР	58.2 мг	20 мг	24.4	97
Калий	2444.5 мг	2500 мг	8.2	32.6
Кальций	339.3 мг	1000 мг	2.8	11.3
Кремний	263 мг	30 мг	73.4	292.2
Магний	310 мг	400 мг	6.5	25.8
Натрий	4690.1 мг	1300 мг	30.2	120.3
Сера	207.2 мг	500 мг	3.5	13.8
Фосфор	1235 мг	800 мг	12.9	51.5
Хлор	4048.4 мг	2300 мг	14.7	58.7
Алюминий	626.1 мкг	30 мкг	174.8	695.7
Железо	16.1 мг	18 мг	7.5	29.7
Йод	34.3 мкг	150 мкг	1.9	7.6
Кобальт	56.8 мкг	10 мкг	47.6	189.3
Литий	4.6 мкг	70 мкг	0.5	2.2
Марганец	5 мкг	2 мкг	20.9	83.1
Медь	1126.8 мкг	1000 мкг	9.4	37.6
Никель	23.8 мкг	200 мкг	1	4
Рубидий	492.5 мкг	200 мкг	20.6	82.1
Селен	31.8 мкг	55 мкг	4.8	19.3
Фтор	944.1 мкг	4000 мкг	2	7.9
Хром	41.9 мкг	50 мкг	7	28
Цинк	12.6 мг	12 мг	8.8	34.9
Бор	556.6 мкг	1200 мкг	3.9	15.5
Ванадий	69.4 мкг	20 мкг	29.1	115.7
Молибден	31.8 мкг	70 мкг	3.8	15.1