Главная
➠ Вторые блюда
➠ Плов
➠ Как приготовить плов из свинины на сковороде в домашних условиях

Как приготовить плов из свинины на сковороде в домашних условиях

Name: Как приготовить плов из свинины на сковороде в домашних условиях
Prep time: 50 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: Восточная
Ingredients: Свинина 600 гр.; Рис белый 1,5 ст.; Лук репчатый 1 головка; Морковь 2 шт.; Чеснок 6 зуб.; Соль по вкусу; Приправа (на выбор) по вкусу; Масло растительное для жарки

2763

0 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Самый простой и быстрый способ приготовить домашний плов со свининой – на сковороде. Готовое блюдо порадует своей питательностью, ярким вкусом и пряным ароматом.

Кухня Восточная

Время готовки 50 мин.

Порции 6

Калорийность 252 ккал 2809 ккал 468 ккал

Белки 10,1 гр. 112,8 гр. 18,8 гр.

Жиры 17,0 гр. 190,3 гр. 31,7 гр.

Углеводы 14,6 гр. 163,5 гр. 27,2 гр.

Вода 53,5 гр. 596,9 гр. 99,5 гр.

Пищевые волокна 1,1 гр. 12,3 гр. 2,0 гр.

Елена Сазонова (190 рец.)

Как приготовить плов из свинины на сковороде в домашних условиях

Ингредиенты

Введите значение

Свинина 600 гр. Рис белый 1,5 ст. Лук репчатый 1 головка Морковь 2 шт. Чеснок 6 зуб. Соль по вкусу Приправа (на выбор) по вкусу Масло растительное для жарки

Процесс приготовления

Как приготовить плов из свинины на сковороде в домашних условиях? Свинину и репчатый лук режем кубиками. Обжариваем оба продукта в масле до румянца.

Следом очищаем морковь и разделываем ее на небольшие брусочки. Выкладываем в сковороду.

Тушим содержимое около 10 минут на умеренном огне.

Добавляем рис, чеснок, соль и специи по вкусу. Заливаем ингредиенты холодной водой. Тушим до готовности около 30 минут.

Горячий плов перемешиваем, настаиваем под крышкой около 10 минут и раскладываем по тарелкам. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 34.48%

Витамин В1 14.78%

Витамин В2 10.23%

Витамин В4 9.31%

Витамин В5 8.93%

Витамин В6 20.54%

Витамин В9 1.47%

Витамин В12 6.81%

Витамин С 1.92%

Витамин D 12.36%

Витамин E 23.42%

Биотин 1.44%

Витамин К 3.13%

Витамин РР 16.29%

Калий 9.19%

Кальций 2.74%

Кремний 65.69%

Магний 8.82%

Натрий 19.87%

Сера 19.62%

Фосфор 14.34%

Хлор 14.57%

Алюминий 254.47%

Железо 3.31%

Йод 0.77%

Кобальт 9.73%

Литий 1.07%

Марганец 37.44%

Медь 10.39%

Никель 0.73%

Рубидий 22.79%

Селен 7.1%

Фтор 0.44%

Хром 1.66%

Цинк 14.27%

Бор 5.2%

Ванадий 62.08%

Молибден 5.21%

Витамин A 384.95%

Витамин В1 165.03%

Витамин В2 114.19%

Витамин В4 103.92%

Витамин В5 99.63%

Витамин В6 229.27%

Витамин В9 16.44%

Витамин В12 76%

Витамин С 21.41%

Витамин D 138%

Витамин E 261.43%

Биотин 16.08%

Витамин К 34.93%

Витамин РР 181.82%

Калий 102.55%

Кальций 30.54%

Кремний 733.33%

Магний 98.49%

Натрий 221.85%

Сера 219.04%

Фосфор 160.1%

Хлор 162.64%

Алюминий 2840.67%

Железо 36.98%

Йод 8.59%

Кобальт 108.6%

Литий 12%

Марганец 417.91%

Медь 116.01%

Никель 8.13%

Рубидий 254.45%

Селен 79.21%

Фтор 4.95%

Хром 18.52%

Цинк 159.32%

Бор 58%

Ванадий 693%

Молибден 58.17%

Витамин A 64.16%

Витамин В1 27.5%

Витамин В2 19.03%

Витамин В4 17.32%

Витамин В5 16.61%

Витамин В6 38.21%

Витамин В9 2.74%

Витамин В12 12.67%

Витамин С 3.57%

Витамин D 23%

Витамин E 43.57%

Биотин 2.68%

Витамин К 5.82%

Витамин РР 30.3%

Калий 17.09%

Кальций 5.09%

Кремний 122.22%

Магний 16.41%

Натрий 36.98%

Сера 36.51%

Фосфор 26.68%

Хлор 27.11%

Алюминий 473.44%

Железо 6.16%

Йод 1.43%

Кобальт 18.1%

Литий 2%

Марганец 69.65%

Медь 19.34%

Никель 1.36%

Рубидий 42.41%

Селен 13.2%

Фтор 0.83%

Хром 3.09%

Цинк 26.55%

Бор 9.67%

Ванадий 115.5%

Молибден 9.7%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	3464.5 мкг	900 мкг	34.5	64.2
Витамин В1	2.5 мг	1.5 мг	14.8	27.5
Витамин В2	2.1 мг	1.8 мг	10.2	19
Витамин В4	519.6 мг	500 мг	9.3	17.3
Витамин В5	5 мг	5 мг	8.9	16.6
Витамин В6	4.6 мг	2 мг	20.5	38.2
Витамин В9	65.8 мкг	400 мкг	1.5	2.7
Витамин В12	2.3 мкг	3 мкг	6.8	12.7
Витамин С	19.3 мкг	90 мкг	1.9	3.6
Витамин D	13.8 мкг	10 мкг	12.4	23
Витамин E	39.2 мг	15 мг	23.4	43.6
Биотин	8 мг	50 мг	1.4	2.7
Витамин К	41.9 мкг	120 мкг	3.1	5.8
Витамин РР	36.4 мг	20 мг	16.3	30.3
Калий	2563.8 мг	2500 мг	9.2	17.1
Кальций	305.4 мг	1000 мг	2.7	5.1
Кремний	220 мг	30 мг	65.7	122.2
Магний	393.9 мг	400 мг	8.8	16.4
Натрий	2884.1 мг	1300 мг	19.9	37
Сера	1095.2 мг	500 мг	19.6	36.5
Фосфор	1280.8 мг	800 мг	14.3	26.7
Хлор	3740.8 мг	2300 мг	14.6	27.1
Алюминий	852.2 мкг	30 мкг	254.5	473.4
Железо	6.7 мг	18 мг	3.3	6.2
Йод	12.9 мкг	150 мкг	0.8	1.4
Кобальт	10.9 мкг	10 мкг	9.7	18.1
Литий	8.4 мкг	70 мкг	1.1	2
Марганец	8.4 мкг	2 мкг	37.4	69.7
Медь	1160.1 мкг	1000 мкг	10.4	19.3
Никель	16.3 мкг	200 мкг	0.7	1.4
Рубидий	508.9 мкг	200 мкг	22.8	42.4
Селен	43.6 мкг	55 мкг	7.1	13.2
Фтор	198.1 мкг	4000 мкг	0.4	0.8
Хром	9.3 мкг	50 мкг	1.7	3.1
Цинк	19.1 мг	12 мг	14.3	26.6
Бор	696 мкг	1200 мкг	5.2	9.7
Ванадий	138.6 мкг	20 мкг	62.1	115.5
Молибден	40.7 мкг	70 мкг	5.2	9.7