Главная
➠ Вторые блюда
➠ Плов
➠ ПП плов с курицей в мультиварке

ПП плов с курицей в мультиварке

Name: ПП плов с курицей в мультиварке
Prep time: 70 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 8
Cuisine: Восточная
Ingredients: Куриное филе 600 гр.; Рис белый 1.5 ст.; Лук репчатый 2 головка; Морковь 3 шт.; Чеснок 1 головка; Вода 600 мл.; Масло растительное 1 ст.л.; Приправа (на выбор) по вкусу; Соль по вкусу; Зелень для украшения

25790

0 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Плов по классическому рецепту является вкусным и одновременно калорийным блюдом, но в мультиварке можно приготовить не менее вкусный плов ПП. Готовим плов из нежирного мяса (куриное филе) и используем немного растительного масла, а обычный рис можно, если есть возможность, заменить бурым.

Кухня Восточная

Время готовки 70 мин.

Порции 8

Калорийность 144 ккал 2004 ккал 250 ккал

Белки 11,2 гр. 155,3 гр. 19,4 гр.

Жиры 2,8 гр. 39,0 гр. 4,9 гр.

Углеводы 18,2 гр. 252,1 гр. 31,5 гр.

Вода 59,5 гр. 826,4 гр. 103,3 гр.

Пищевые волокна 1,5 гр. 20,7 гр. 2,6 гр.

Тамара Каданцева (212 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Готовить ПП плов с курицей в мультиварке просто! Филе курицы хорошо промываем холодной водой, вытираем насухо бумажным полотенцем и режем на небольшие кусочки. Чашу мультиварки смазываем растительным маслом, кладем в нее кусочки филе и включаем программу «Выпечка» на 20 минут.

Затем чистим и моем луковицы и морковь. Лук шинкуем на маленькие кубики, морковь нарезаем на тонкую соломку. Нарезанные овощи перекладываем к курице и жарим, периодически помешивая, до румяного цвета.

Выбранные для плова рис 5–8 раз промываем холодной водой. Затем выкладываем его ровным слоем поверх обжаренных курицы и овощей.

Чесночные зубки очищаем от шелухи и равномерно помещаем их в слой риса. Блюдо по своему вкусу посыпаем солью и специей для плова.

Воду для плова заранее кипятим. Затем горячую воду по стенке чаши наливаем к плову. Закрываем крышку мультиварки и включаем программу «Плов» на время по умолчанию. Обычно это 30 минут.

После сигнала о завершении программы плов оставляем для настаивания на 10–15 минут. Затем крышку открываем, аккуратно лопаткой плов перемешиваем и снимаем пробу.

Приготовленный в мультиварке ПП плов с курицей раскладываем в порционные тарелки, красиво декорируем свежей зеленью и подаем к столу.

Кушайте на здоровье!

Витамины и минералы

Витамин A 41.88%

Витамин В1 5.34%

Витамин В2 5.44%

Витамин В4 13.9%

Витамин В5 10.01%

Витамин В6 16.63%

Витамин В9 2.05%

Витамин В12 6.05%

Витамин С 4.84%

Витамин D 0%

Витамин E 6.51%

Биотин 9.06%

Витамин К 5.87%

Витамин РР 29.15%

Калий 8.24%

Кальций 3.01%

Кремний 79.83%

Магний 7.66%

Натрий 15.84%

Сера 19.57%

Фосфор 15.2%

Хлор 13.49%

Алюминий 358.22%

Железо 6.36%

Йод 2.39%

Кобальт 60.08%

Литий 1.3%

Марганец 18.06%

Медь 11.17%

Никель 0.93%

Рубидий 36.06%

Селен 6.64%

Фтор 1.97%

Хром 9.08%

Цинк 8.84%

Бор 6.87%

Ванадий 74.88%

Молибден 9.1%

Витамин A 581.43%

Витамин В1 74.11%

Витамин В2 75.51%

Витамин В4 193%

Витамин В5 138.95%

Витамин В6 230.94%

Витамин В9 28.43%

Витамин В12 84%

Витамин С 67.21%

Витамин D 0%

Витамин E 90.39%

Биотин 125.82%

Витамин К 81.43%

Витамин РР 404.68%

Калий 114.46%

Кальций 41.75%

Кремний 1108.33%

Магний 106.33%

Натрий 219.85%

Сера 271.67%

Фосфор 211.08%

Хлор 187.26%

Алюминий 4973.17%

Железо 88.35%

Йод 33.12%

Кобальт 834.1%

Литий 18%

Марганец 250.67%

Медь 155.05%

Никель 12.95%

Рубидий 500.68%

Селен 92.18%

Фтор 27.34%

Хром 126.02%

Цинк 122.75%

Бор 95.33%

Ванадий 1039.5%

Молибден 126.28%

Витамин A 72.68%

Витамин В1 9.26%

Витамин В2 9.44%

Витамин В4 24.13%

Витамин В5 17.37%

Витамин В6 28.87%

Витамин В9 3.55%

Витамин В12 10.5%

Витамин С 8.4%

Витамин D 0%

Витамин E 11.3%

Биотин 15.73%

Витамин К 10.18%

Витамин РР 50.58%

Калий 14.31%

Кальций 5.22%

Кремний 138.54%

Магний 13.29%

Натрий 27.48%

Сера 33.96%

Фосфор 26.39%

Хлор 23.41%

Алюминий 621.65%

Железо 11.04%

Йод 4.14%

Кобальт 104.26%

Литий 2.25%

Марганец 31.33%

Медь 19.38%

Никель 1.62%

Рубидий 62.58%

Селен 11.52%

Фтор 3.42%

Хром 15.75%

Цинк 15.34%

Бор 11.92%

Ванадий 129.94%

Молибден 15.79%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	5232.9 мкг	900 мкг	41.9	72.7
Витамин В1	1.1 мг	1.5 мг	5.3	9.3
Витамин В2	1.4 мг	1.8 мг	5.4	9.4
Витамин В4	965 мг	500 мг	13.9	24.1
Витамин В5	6.9 мг	5 мг	10	17.4
Витамин В6	4.6 мг	2 мг	16.6	28.9
Витамин В9	113.7 мкг	400 мкг	2	3.6
Витамин В12	2.5 мкг	3 мкг	6.1	10.5
Витамин С	60.5 мкг	90 мкг	4.8	8.4
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	13.6 мг	15 мг	6.5	11.3
Биотин	62.9 мг	50 мг	9.1	15.7
Витамин К	97.7 мкг	120 мкг	5.9	10.2
Витамин РР	80.9 мг	20 мг	29.1	50.6
Калий	2861.6 мг	2500 мг	8.2	14.3
Кальций	417.5 мг	1000 мг	3	5.2
Кремний	332.5 мг	30 мг	79.8	138.5
Магний	425.3 мг	400 мг	7.7	13.3
Натрий	2858 мг	1300 мг	15.8	27.5
Сера	1358.3 мг	500 мг	19.6	34
Фосфор	1688.7 мг	800 мг	15.2	26.4
Хлор	4307 мг	2300 мг	13.5	23.4
Алюминий	1492 мкг	30 мкг	358.2	621.6
Железо	15.9 мг	18 мг	6.4	11
Йод	49.7 мкг	150 мкг	2.4	4.1
Кобальт	83.4 мкг	10 мкг	60.1	104.3
Литий	12.6 мкг	70 мкг	1.3	2.3
Марганец	5 мкг	2 мкг	18.1	31.3
Медь	1550.5 мкг	1000 мкг	11.2	19.4
Никель	25.9 мкг	200 мкг	0.9	1.6
Рубидий	1001.4 мкг	200 мкг	36.1	62.6
Селен	50.7 мкг	55 мкг	6.6	11.5
Фтор	1093.6 мкг	4000 мкг	2	3.4
Хром	63 мкг	50 мкг	9.1	15.8
Цинк	14.7 мг	12 мг	8.8	15.3
Бор	1144 мкг	1200 мкг	6.9	11.9
Ванадий	207.9 мкг	20 мкг	74.9	129.9
Молибден	88.4 мкг	70 мкг	9.1	15.8