Главная
➠ Поиск блюд по ингредиентам
➠ Говядина
➠ Плов с рисом басмати и говядиной

Плов с рисом басмати и говядиной

Name: Плов с рисом басмати и говядиной
Prep time: 90 min
Cook time: 30 min
Total time: 2 h
Yield: 6
Cuisine: Восточная
Ingredients: Говядина 600 гр.; Лук репчатый 1 головка; Помидоры свежие 1 шт.; Рис басмати 300 гр.; Вода 1000 мл.; Приправа (на выбор) 1,5 ст.л.; Чеснок 1 головка; Морковь 1 шт.; Масло растительное 2 ст.л.; Соль по вкусу

16057

34 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Рис басмати всегда получается рассыпчатым. Ароматный и пряные плов с говядиной и рисом басмати – лучший ужин для всей семьи, попробуйте и убедитесь сами.

Кухня Восточная

Время готовки 90 мин.

Порции 6

Калорийность 219 ккал 2757 ккал 460 ккал

Белки 11,2 гр. 141,5 гр. 23,6 гр.

Жиры 11,5 гр. 144,6 гр. 24,1 гр.

Углеводы 17,8 гр. 223,6 гр. 37,3 гр.

Вода 54,7 гр. 688,0 гр. 114,7 гр.

Пищевые волокна 2,8 гр. 35,5 гр. 5,9 гр.

Катерина Полякова (194 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Готовить плов с рисом басмати и говядиной просто! Мясо помойте и нарежьте произвольными кусками.

Овощи помойте и нарежьте небольшими кубиками.

Поставьте казан на огонь, влейте в него пару столовых ложек растительного масла. Обжарьте мясо на сильном огне.

Затем к мясу добавьте овощи, жарьте, пока лук не стает прозрачным.

После этого всыпьте рис басмати и перемешайте, чтобы он пропитался маслом.

Влейте воду, добавьте соль, специи и головку чеснока. Накройте казан крышкой, доведите его содержимое до кипения на сильном огне, затем убавьте температуру и томите плов 35-40 минут.

Плов из риса басмати и говядиной подавайте на стол в горячем виде.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 18.71%

Витамин В1 8.98%

Витамин В2 6.52%

Витамин В4 11.17%

Витамин В5 8.68%

Витамин В6 18.48%

Витамин В9 3.54%

Витамин В12 41.33%

Витамин С 3.2%

Витамин D 0%

Витамин E 11.9%

Биотин 8.83%

Витамин К 2.22%

Витамин РР 27.31%

Калий 12.21%

Кальций 3.36%

Кремний 992.61%

Магний 12.21%

Натрий 17.49%

Сера 26.21%

Фосфор 23.04%

Хлор 15.43%

Алюминий 917.47%

Железо 11.82%

Йод 3.36%

Кобальт 60.52%

Литий 2.26%

Марганец 48.02%

Медь 24.39%

Никель 8.5%

Рубидий 20.37%

Селен 10.06%

Фтор 1.39%

Хром 9.82%

Цинк 17.78%

Бор 7.6%

Ванадий 505.56%

Молибден 19.93%

Витамин A 235.4%

Витамин В1 112.95%

Витамин В2 81.98%

Витамин В4 140.52%

Витамин В5 109.27%

Витамин В6 232.52%

Витамин В9 44.6%

Витамин В12 520%

Витамин С 40.26%

Витамин D 0%

Витамин E 149.75%

Биотин 111.12%

Витамин К 27.96%

Витамин РР 343.63%

Калий 153.65%

Кальций 42.34%

Кремний 12490%

Магний 153.67%

Натрий 220.09%

Сера 329.8%

Фосфор 289.96%

Хлор 194.1%

Алюминий 11544.5%

Железо 148.76%

Йод 42.33%

Кобальт 761.5%

Литий 28.39%

Марганец 604.22%

Медь 306.92%

Никель 106.95%

Рубидий 256.35%

Селен 126.63%

Фтор 17.53%

Хром 123.55%

Цинк 223.69%

Бор 95.58%

Ванадий 6361.5%

Молибден 250.81%

Витамин A 39.23%

Витамин В1 18.82%

Витамин В2 13.66%

Витамин В4 23.42%

Витамин В5 18.21%

Витамин В6 38.75%

Витамин В9 7.43%

Витамин В12 86.67%

Витамин С 6.71%

Витамин D 0%

Витамин E 24.96%

Биотин 18.52%

Витамин К 4.66%

Витамин РР 57.27%

Калий 25.61%

Кальций 7.06%

Кремний 2081.67%

Магний 25.61%

Натрий 36.68%

Сера 54.97%

Фосфор 48.33%

Хлор 32.35%

Алюминий 1924.08%

Железо 24.79%

Йод 7.06%

Кобальт 126.92%

Литий 4.73%

Марганец 100.7%

Медь 51.15%

Никель 17.83%

Рубидий 42.73%

Селен 21.1%

Фтор 2.92%

Хром 20.59%

Цинк 37.28%

Бор 15.93%

Ванадий 1060.25%

Молибден 41.8%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	2118.6 мкг	900 мкг	18.7	39.2
Витамин В1	1.7 мг	1.5 мг	9	18.8
Витамин В2	1.5 мг	1.8 мг	6.5	13.7
Витамин В4	702.6 мг	500 мг	11.2	23.4
Витамин В5	5.5 мг	5 мг	8.7	18.2
Витамин В6	4.7 мг	2 мг	18.5	38.8
Витамин В9	178.4 мкг	400 мкг	3.5	7.4
Витамин В12	15.6 мкг	3 мкг	41.3	86.7
Витамин С	36.2 мкг	90 мкг	3.2	6.7
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	22.5 мг	15 мг	11.9	25
Биотин	55.6 мг	50 мг	8.8	18.5
Витамин К	33.5 мкг	120 мкг	2.2	4.7
Витамин РР	68.7 мг	20 мг	27.3	57.3
Калий	3841.3 мг	2500 мг	12.2	25.6
Кальций	423.4 мг	1000 мг	3.4	7.1
Кремний	3747 мг	30 мг	992.6	2081.7
Магний	614.7 мг	400 мг	12.2	25.6
Натрий	2861.2 мг	1300 мг	17.5	36.7
Сера	1649 мг	500 мг	26.2	55
Фосфор	2319.7 мг	800 мг	23	48.3
Хлор	4464.3 мг	2300 мг	15.4	32.3
Алюминий	3463.4 мкг	30 мкг	917.5	1924.1
Железо	26.8 мг	18 мг	11.8	24.8
Йод	63.5 мкг	150 мкг	3.4	7.1
Кобальт	76.2 мкг	10 мкг	60.5	126.9
Литий	19.9 мкг	70 мкг	2.3	4.7
Марганец	12.1 мкг	2 мкг	48	100.7
Медь	3069.2 мкг	1000 мкг	24.4	51.2
Никель	213.9 мкг	200 мкг	8.5	17.8
Рубидий	512.7 мкг	200 мкг	20.4	42.7
Селен	69.6 мкг	55 мкг	10.1	21.1
Фтор	701.4 мкг	4000 мкг	1.4	2.9
Хром	61.8 мкг	50 мкг	9.8	20.6
Цинк	26.8 мг	12 мг	17.8	37.3
Бор	1147 мкг	1200 мкг	7.6	15.9
Ванадий	1272.3 мкг	20 мкг	505.6	1060.3
Молибден	175.6 мкг	70 мкг	19.9	41.8