Главная
➠ Вторые блюда
➠ Плов
➠ Плов с куриными желудками в мультиварке

Плов с куриными желудками в мультиварке

Name: Плов с куриными желудками в мультиварке
Prep time: 55 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Восточная
Ingredients: Рис длиннозерный 400 гр.; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 головка; Куриные желудки 450 гр.; Приправа (на выбор) по вкусу; Соль по вкусу; Масло растительное 30 мл.

11927

190 2

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0) Похожие рецепты

Если вы еще не пробовали готовить плов в мультиварке, то самое время воспользоваться этим рецептом. В мультиварке рис очень хорошо разваривается, но держит форму и не слипается. И даже такой нетрадиционный вариант плова с куриными желудками вас очень порадует своим вкусом.

Кухня Восточная

Время готовки 55 мин.

Порции 4

Калорийность 184 ккал 1904 ккал 476 ккал

Белки 12,2 гр. 126,2 гр. 31,5 гр.

Жиры 2,1 гр. 21,5 гр. 5,4 гр.

Углеводы 31,2 гр. 322,6 гр. 80,6 гр.

Вода 50,6 гр. 523,2 гр. 130,8 гр.

Пищевые волокна 1,7 гр. 17,2 гр. 4,3 гр.

Ирина Завадская (178 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Рис длиннозерный 400 гр. Морковь 1 шт. Лук репчатый 1 головка Куриные желудки 450 гр. Приправа (на выбор) по вкусу Соль по вкусу Масло растительное 30 мл.

Процесс приготовления

Как начать готовить плов с куриными желудками в мультиварке? Лук и морковь очистите. Лук нарежьте полукольцами, морковь – кубиками. В чашу мультиварки влейте растительное масло и выложите измельченные овощи.

Куриные желудки промойте, отделите от прожилок и нарежьте.

Добавьте желудки в чашу к овощам.

Далее добавьте соль и приправу, перемешайте ингредиенты.

Рис промойте проточной водой.

Рис выложите в чашу мультиварки, также влейте в нее воду. Воды должно быть столько, чтобы она полностью покрыла все ингредиенты.

Закройте чашу мультиварки, установите режим «Плов» на 30-35 минут. Готовьте плов до звукового сигнала без перемешивания.

Подавать плов с куриными желудками можно сразу после приготовления.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 24.05%

Витамин В1 6.8%

Витамин В2 7.5%

Витамин В4 6.3%

Витамин В5 3.69%

Витамин В6 8.73%

Витамин В9 2.68%

Витамин В12 0%

Витамин С 1.62%

Витамин D 0%

Витамин E 1.82%

Биотин 2.97%

Витамин К 1.67%

Витамин РР 25.44%

Калий 8.43%

Кальций 1.81%

Кремний 136.29%

Магний 8.01%

Натрий 20.69%

Сера 5.11%

Фосфор 14.49%

Хлор 15.78%

Алюминий 201.97%

Железо 18.72%

Йод 0.78%

Кобальт 45.78%

Литий 0.58%

Марганец 27.59%

Медь 15.23%

Никель 0.87%

Рубидий 23.83%

Селен 10.76%

Фтор 0.65%

Хром 2.11%

Цинк 17.92%

Бор 6.61%

Ванадий 33.53%

Молибден 7.2%

Витамин A 248.54%

Витамин В1 70.24%

Витамин В2 77.45%

Витамин В4 65.09%

Витамин В5 38.12%

Витамин В6 90.24%

Витамин В9 27.72%

Витамин В12 0%

Витамин С 16.78%

Витамин D 0%

Витамин E 18.81%

Биотин 30.64%

Витамин К 17.29%

Витамин РР 262.85%

Калий 87.14%

Кальций 18.73%

Кремний 1408.33%

Магний 82.81%

Натрий 213.83%

Сера 52.8%

Фосфор 149.71%

Хлор 163.07%

Алюминий 2087%

Железо 193.47%

Йод 8.07%

Кобальт 473%

Литий 6%

Марганец 285.04%

Медь 157.39%

Никель 9%

Рубидий 246.23%

Селен 111.18%

Фтор 6.74%

Хром 21.8%

Цинк 185.18%

Бор 68.33%

Ванадий 346.5%

Молибден 74.43%

Витамин A 62.13%

Витамин В1 17.56%

Витамин В2 19.36%

Витамин В4 16.27%

Витамин В5 9.53%

Витамин В6 22.56%

Витамин В9 6.93%

Витамин В12 0%

Витамин С 4.19%

Витамин D 0%

Витамин E 4.7%

Биотин 7.66%

Витамин К 4.32%

Витамин РР 65.71%

Калий 21.79%

Кальций 4.68%

Кремний 352.08%

Магний 20.7%

Натрий 53.46%

Сера 13.2%

Фосфор 37.43%

Хлор 40.77%

Алюминий 521.75%

Железо 48.37%

Йод 2.02%

Кобальт 118.25%

Литий 1.5%

Марганец 71.26%

Медь 39.35%

Никель 2.25%

Рубидий 61.56%

Селен 27.8%

Фтор 1.69%

Хром 5.45%

Цинк 46.29%

Бор 17.08%

Ванадий 86.63%

Молибден 18.61%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	2236.8 мкг	900 мкг	24.1	62.1
Витамин В1	1.1 мг	1.5 мг	6.8	17.6
Витамин В2	1.4 мг	1.8 мг	7.5	19.4
Витамин В4	325.4 мг	500 мг	6.3	16.3
Витамин В5	1.9 мг	5 мг	3.7	9.5
Витамин В6	1.8 мг	2 мг	8.7	22.6
Витамин В9	110.9 мкг	400 мкг	2.7	6.9
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	15.1 мкг	90 мкг	1.6	4.2
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	2.8 мг	15 мг	1.8	4.7
Биотин	15.3 мг	50 мг	3	7.7
Витамин К	20.8 мкг	120 мкг	1.7	4.3
Витамин РР	52.6 мг	20 мг	25.4	65.7
Калий	2178.5 мг	2500 мг	8.4	21.8
Кальций	187.3 мг	1000 мг	1.8	4.7
Кремний	422.5 мг	30 мг	136.3	352.1
Магний	331.2 мг	400 мг	8	20.7
Натрий	2779.8 мг	1300 мг	20.7	53.5
Сера	264 мг	500 мг	5.1	13.2
Фосфор	1197.7 мг	800 мг	14.5	37.4
Хлор	3750.5 мг	2300 мг	15.8	40.8
Алюминий	626.1 мкг	30 мкг	202	521.8
Железо	34.8 мг	18 мг	18.7	48.4
Йод	12.1 мкг	150 мкг	0.8	2
Кобальт	47.3 мкг	10 мкг	45.8	118.3
Литий	4.2 мкг	70 мкг	0.6	1.5
Марганец	5.7 мкг	2 мкг	27.6	71.3
Медь	1573.9 мкг	1000 мкг	15.2	39.3
Никель	18 мкг	200 мкг	0.9	2.3
Рубидий	492.5 мкг	200 мкг	23.8	61.6
Селен	61.1 мкг	55 мкг	10.8	27.8
Фтор	269.6 мкг	4000 мкг	0.7	1.7
Хром	10.9 мкг	50 мкг	2.1	5.5
Цинк	22.2 мг	12 мг	17.9	46.3
Бор	820 мкг	1200 мкг	6.6	17.1
Ванадий	69.3 мкг	20 мкг	33.5	86.6
Молибден	52.1 мкг	70 мкг	7.2	18.6