Главная
➠ Креветки в кляре

Креветки в кляре

Name: Креветки в кляре
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Мировая
Ingredients: Креветки свежие 500 гр.; Пиво 200 мл.; Чеснок по вкусу; Мука 7 ст.л.; Масло растительное 100 мл.; Яйцо 1 шт.; Лимон 1 шт.; Приправа (на выбор) по вкусу; Листовой салат 3 шт.

586

33 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Креветки в кляре получаются очень вкусными, хрустящими и аппетитными. Такое яркое угощение можно подавать к праздничному столу или во время посиделок с друзьями. Обязательно попробуйте приготовить румяные креветки по нашему рецепту с пошаговыми фотографиями.

Кухня Мировая

Время готовки 20 мин.

Порции 4

Калорийность 130 ккал 1090 ккал 272 ккал

Белки 11,4 гр. 95,3 гр. 23,8 гр.

Жиры 1,7 гр. 14,7 гр. 3,7 гр.

Углеводы 16,2 гр. 136,0 гр. 34,0 гр.

Вода 64,9 гр. 543,7 гр. 135,9 гр.

Пищевые волокна 0,2 гр. 2,1 гр. 0,5 гр.

Елена Савченко (180 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Креветки свежие 500 гр. Пиво (светлое) 200 мл. Чеснок по вкусу Мука 7 ст.л. Масло растительное 100 мл. Яйцо 1 шт. Лимон 1 шт. Приправа (на выбор) по вкусу Листовой салат 3 шт.

Процесс приготовления

Размораживаем креветки, промываем их под водой, очищаем, но хвостики оставляем.

Складываем креветки в глубокую миску.

Поливаем их растительным маслом, дополняем тертым чесноком, солью и любимыми специями. Перемешиваем и оставляем мариноваться 10 минут.

В отдельной миске приготовим кляр. Муку соединяем с пивом и куриным яйцом. Хорошенько вымешиваем до однородного теста без комочков.

Каждую креветку обмакиваем в кляре, держа за хвостик. Затем сразу погружаем в разогретую с растительным маслом сковороду.

Обжариваем креветки в кляре до золотистой корочки.

Креветки в кляре готовы. Угощайтесь!

Витамины и минералы

Витамин A 14.26%

Витамин В1 1.66%

Витамин В2 2.89%

Витамин В4 13.1%

Витамин В5 5.89%

Витамин В6 6.01%

Витамин В9 3.61%

Витамин В12 23.21%

Витамин С 5.28%

Витамин D 2.04%

Витамин E 7.07%

Биотин 2.65%

Витамин К 1.29%

Витамин РР 7.44%

Калий 4.76%

Кальций 5.07%

Кремний 0.48%

Магний 5.1%

Натрий 26.93%

Сера 18.69%

Фосфор 21.13%

Хлор 0.48%

Алюминий 10.64%

Железо 3.94%

Йод 1.14%

Кобальт 8.35%

Литий 1.05%

Марганец 2.13%

Медь 13.84%

Никель 0.03%

Рубидий 0.18%

Селен 36.16%

Фтор 0.13%

Хром 0.55%

Цинк 5.68%

Бор 1.04%

Ванадий 1.43%

Молибден 1.12%

Витамин A 119.56%

Витамин В1 13.94%

Витамин В2 24.25%

Витамин В4 109.84%

Витамин В5 49.38%

Витамин В6 50.36%

Витамин В9 30.26%

Витамин В12 194.54%

Витамин С 44.28%

Витамин D 17.1%

Витамин E 59.3%

Биотин 22.22%

Витамин К 10.79%

Витамин РР 62.36%

Калий 39.87%

Кальций 42.53%

Кремний 4%

Магний 42.73%

Натрий 225.75%

Сера 156.66%

Фосфор 177.17%

Хлор 3.99%

Алюминий 89.2%

Железо 33.03%

Йод 9.57%

Кобальт 70%

Литий 8.83%

Марганец 17.84%

Медь 116.04%

Никель 0.27%

Рубидий 1.53%

Селен 303.14%

Фтор 1.13%

Хром 4.64%

Цинк 47.61%

Бор 8.75%

Ванадий 12%

Молибден 9.43%

Витамин A 29.89%

Витамин В1 3.48%

Витамин В2 6.06%

Витамин В4 27.46%

Витамин В5 12.34%

Витамин В6 12.59%

Витамин В9 7.56%

Витамин В12 48.64%

Витамин С 11.07%

Витамин D 4.28%

Витамин E 14.83%

Биотин 5.56%

Витамин К 2.7%

Витамин РР 15.59%

Калий 9.97%

Кальций 10.63%

Кремний 1%

Магний 10.68%

Натрий 56.44%

Сера 39.17%

Фосфор 44.29%

Хлор 1%

Алюминий 22.3%

Железо 8.26%

Йод 2.39%

Кобальт 17.5%

Литий 2.21%

Марганец 4.46%

Медь 29.01%

Никель 0.07%

Рубидий 0.38%

Селен 75.78%

Фтор 0.28%

Хром 1.16%

Цинк 11.9%

Бор 2.19%

Ванадий 3%

Молибден 2.36%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1076 мкг	900 мкг	14.3	29.9
Витамин В1	0.2 мг	1.5 мг	1.7	3.5
Витамин В2	0.4 мг	1.8 мг	2.9	6.1
Витамин В4	549.2 мг	500 мг	13.1	27.5
Витамин В5	2.5 мг	5 мг	5.9	12.3
Витамин В6	1 мг	2 мг	6	12.6
Витамин В9	121 мкг	400 мкг	3.6	7.6
Витамин В12	5.8 мкг	3 мкг	23.2	48.6
Витамин С	39.8 мкг	90 мкг	5.3	11.1
Витамин D	1.7 мкг	10 мкг	2	4.3
Витамин E	8.9 мг	15 мг	7.1	14.8
Биотин	11.1 мг	50 мг	2.7	5.6
Витамин К	12.9 мкг	120 мкг	1.3	2.7
Витамин РР	12.5 мг	20 мг	7.4	15.6
Калий	996.8 мг	2500 мг	4.8	10
Кальций	425.3 мг	1000 мг	5.1	10.6
Кремний	1.2 мг	30 мг	0.5	1
Магний	170.9 мг	400 мг	5.1	10.7
Натрий	2934.7 мг	1300 мг	26.9	56.4
Сера	783.3 мг	500 мг	18.7	39.2
Фосфор	1417.3 мг	800 мг	21.1	44.3
Хлор	91.8 мг	2300 мг	0.5	1
Алюминий	26.8 мкг	30 мкг	10.6	22.3
Железо	5.9 мг	18 мг	3.9	8.3
Йод	14.4 мкг	150 мкг	1.1	2.4
Кобальт	7 мкг	10 мкг	8.4	17.5
Литий	6.2 мкг	70 мкг	1.1	2.2
Марганец	0.4 мкг	2 мкг	2.1	4.5
Медь	1160.4 мкг	1000 мкг	13.8	29
Никель	0.5 мкг	200 мкг	0	0.1
Рубидий	3.1 мкг	200 мкг	0.2	0.4
Селен	166.7 мкг	55 мкг	36.2	75.8
Фтор	45.1 мкг	4000 мкг	0.1	0.3
Хром	2.3 мкг	50 мкг	0.6	1.2
Цинк	5.7 мг	12 мг	5.7	11.9
Бор	105 мкг	1200 мкг	1	2.2
Ванадий	2.4 мкг	20 мкг	1.4	3
Молибден	6.6 мкг	70 мкг	1.1	2.4