Главная
➠ Жареные креветки с чесноком на сковороде

Жареные креветки с чесноком на сковороде

Name: Жареные креветки с чесноком на сковороде
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Креветки свежие 1 кг; Чеснок 5 зуб.; Масло сливочное 50 гр.; Масло растительное 2 ст.л.; Паприка молотая 2 ч.л.; Перец красный молотый 2 ч.л.; Соль по вкусу; Для соуса:; Йогурт или Сметана 15% 100 мл.; Соевый соус по вкусу; Лимон 0.33 шт.

432

31 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Жареные креветки с чесноком на сковороде выйдут невероятно румяными, хрустящими и ароматными. Такая закуска точно понравится вашим домашним или гостям. Подавайте к столу с нежным легким соусом, рецептом которого мы также поделились. Обязательно берите на заметку!

Кухня Азиатская

Время готовки 15 мин.

Порции 6

Калорийность 124 ккал 1490 ккал 248 ккал

Белки 11,8 гр. 140,8 гр. 23,5 гр.

Жиры 7,4 гр. 88,4 гр. 14,7 гр.

Углеводы 1,9 гр. 22,9 гр. 3,8 гр.

Вода 75,9 гр. 909,1 гр. 151,5 гр.

Пищевые волокна 0,4 гр. 4,9 гр. 0,8 гр.

Виктория Миронова (214 рец.)

Жареные креветки с чесноком на сковороде

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Подготовим необходимые продукты по списку.

Креветки заранее размораживаем и очищаем от панциря. Хорошенько промываем под водой и отбрасываем на дуршлаг.

Очищаем чеснок и мелко рубим его ножом.

Сразу же приготовим соус для подачи. В глубокой миске соединяем йогурт или нежирную сметану с соевым соусом и лимонным соком. Перемешиваем.

Разогреваем сковороду со сливочным маслом и добавляем сюда немного растительного. Обжариваем чеснок до появления аромата и затем выкладываем креветки. Жарим их 1 минуту, периодически помешивая.

Спустя 1 минуту добавляем паприку, соль и острый перец чили. Перемешиваем и выключаем плиту.

Жареные креветки с чесноком на сковороде готовы. Подавайте к столу с соусом!

Витамины и минералы

Витамин A 9.91%

Витамин В1 2.33%

Витамин В2 2.87%

Витамин В4 13.87%

Витамин В5 5.75%

Витамин В6 9.5%

Витамин В9 4.38%

Витамин В12 30.91%

Витамин С 5.96%

Витамин D 1.38%

Витамин E 19.68%

Биотин 0.01%

Витамин К 1.39%

Витамин РР 122.49%

Калий 5.57%

Кальций 5.45%

Кремний 2.47%

Магний 7.45%

Натрий 73.95%

Сера 23.1%

Фосфор 27.3%

Хлор 13.04%

Алюминий 2.6%

Железо 2.52%

Йод 0.03%

Кобальт 1.23%

Литий 0.25%

Марганец 4.98%

Медь 16.37%

Никель 0.08%

Рубидий 0.04%

Селен 45.25%

Фтор 0%

Хром 0.04%

Цинк 7.45%

Бор 0.24%

Ванадий 0.34%

Молибден 0.82%

Витамин A 118.7%

Витамин В1 27.84%

Витамин В2 34.31%

Витамин В4 166.01%

Витамин В5 68.83%

Витамин В6 113.78%

Витамин В9 52.4%

Витамин В12 370.14%

Витамин С 71.36%

Витамин D 16.5%

Витамин E 235.69%

Биотин 0.06%

Витамин К 16.59%

Витамин РР 1466.58%

Калий 66.72%

Кальций 65.28%

Кремний 29.55%

Магний 89.21%

Натрий 885.4%

Сера 276.63%

Фосфор 326.81%

Хлор 156.17%

Алюминий 31.1%

Железо 30.17%

Йод 0.36%

Кобальт 14.68%

Литий 2.98%

Марганец 59.57%

Медь 195.94%

Никель 0.91%

Рубидий 0.51%

Селен 541.72%

Фтор 0.06%

Хром 0.5%

Цинк 89.16%

Бор 2.89%

Ванадий 4.05%

Молибден 9.83%

Витамин A 19.78%

Витамин В1 4.64%

Витамин В2 5.72%

Витамин В4 27.67%

Витамин В5 11.47%

Витамин В6 18.96%

Витамин В9 8.73%

Витамин В12 61.69%

Витамин С 11.89%

Витамин D 2.75%

Витамин E 39.28%

Биотин 0.01%

Витамин К 2.77%

Витамин РР 244.43%

Калий 11.12%

Кальций 10.88%

Кремний 4.93%

Магний 14.87%

Натрий 147.57%

Сера 46.1%

Фосфор 54.47%

Хлор 26.03%

Алюминий 5.18%

Железо 5.03%

Йод 0.06%

Кобальт 2.45%

Литий 0.5%

Марганец 9.93%

Медь 32.66%

Никель 0.15%

Рубидий 0.08%

Селен 90.29%

Фтор 0.01%

Хром 0.08%

Цинк 14.86%

Бор 0.48%

Ванадий 0.67%

Молибден 1.64%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1068.3 мкг	900 мкг	9.9	19.8
Витамин В1	0.4 мг	1.5 мг	2.3	4.6
Витамин В2	0.6 мг	1.8 мг	2.9	5.7
Витамин В4	830 мг	500 мг	13.9	27.7
Витамин В5	3.4 мг	5 мг	5.7	11.5
Витамин В6	2.3 мг	2 мг	9.5	19
Витамин В9	209.6 мкг	400 мкг	4.4	8.7
Витамин В12	11.1 мкг	3 мкг	30.9	61.7
Витамин С	64.2 мкг	90 мкг	6	11.9
Витамин D	1.7 мкг	10 мкг	1.4	2.8
Витамин E	35.4 мг	15 мг	19.7	39.3
Биотин	0 мг	50 мг	0	0
Витамин К	19.9 мкг	120 мкг	1.4	2.8
Витамин РР	293.3 мг	20 мг	122.5	244.4
Калий	1668.1 мг	2500 мг	5.6	11.1
Кальций	652.8 мг	1000 мг	5.5	10.9
Кремний	8.9 мг	30 мг	2.5	4.9
Магний	356.8 мг	400 мг	7.5	14.9
Натрий	11510.2 мг	1300 мг	73.9	147.6
Сера	1383.1 мг	500 мг	23.1	46.1
Фосфор	2614.5 мг	800 мг	27.3	54.5
Хлор	3591.9 мг	2300 мг	13	26
Алюминий	9.3 мкг	30 мкг	2.6	5.2
Железо	5.4 мг	18 мг	2.5	5
Йод	0.5 мкг	150 мкг	0	0.1
Кобальт	1.5 мкг	10 мкг	1.2	2.4
Литий	2.1 мкг	70 мкг	0.2	0.5
Марганец	1.2 мкг	2 мкг	5	9.9
Медь	1959.4 мкг	1000 мкг	16.4	32.7
Никель	1.8 мкг	200 мкг	0.1	0.2
Рубидий	1 мкг	200 мкг	0	0.1
Селен	297.9 мкг	55 мкг	45.2	90.3
Фтор	2.3 мкг	4000 мкг	0	0
Хром	0.3 мкг	50 мкг	0	0.1
Цинк	10.7 мг	12 мг	7.4	14.9
Бор	34.7 мкг	1200 мкг	0.2	0.5
Ванадий	0.8 мкг	20 мкг	0.3	0.7
Молибден	6.9 мкг	70 мкг	0.8	1.6