Главная
➠ Маринованные креветки, как на море в Анапе

Маринованные креветки, как на море в Анапе

Name: Маринованные креветки, как на море в Анапе
Prep time: 135 min
Cook time: 15 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Креветки замороженные 500 гр.; Для маринада:; Лимон 1 шт.; Масло растительное 50 мл.; Уксус столовый 9% 1 ч.л.; Чеснок 2 зуб.; Паприка 0.5 ч.л.; Соль по вкусу; Зелень по вкусу

13 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (10) Комментарии (0) Похожие рецепты

Маринованные креветки просто и быстро готовятся и могут быть у вас как вкусной самостоятельное закуской, так и компонентами других блюд. Нежное сладковатое мясо креветок отлично пропитывается ароматом и вкусом приправ и маринадом, и получаются изысканным деликатесом. В этом рецепте маринад готовим из растительного масла, лимона, уксуса, чеснока и зелени с перцем.

Кухня Средиземноморская

Время готовки 135 мин.

Порции 4

Калорийность 78 ккал 472 ккал 118 ккал

Белки 16,0 гр. 96,4 гр. 24,1 гр.

Жиры 1,1 гр. 6,4 гр. 1,6 гр.

Углеводы 0,7 гр. 4,1 гр. 1,0 гр.

Вода 12,9 гр. 77,6 гр. 19,4 гр.

Пищевые волокна 0,3 гр. 1,9 гр. 0,5 гр.

Наталья Павленко (229 рец.)

Маринованные креветки, как на море в Анапе

Ингредиенты

Введите значение

Креветки замороженные 500 гр. Для маринада: Лимон 1 шт. Масло растительное 50 мл. Уксус столовый 9% 1 ч.л. Чеснок 2 зуб. Паприка 0.5 ч.л. Соль по вкусу Зелень по вкусу

Процесс приготовления

Креветки очистите и сразу переложите в посуду для маринования.

Любую зелень промойте, салфеткой обсушите и мелко нашинкуйте.

Лимон промойте и теркой аккуратно снимите цедру.

Отожмите сок лимона и для маринада отмерьте 50 мл.

Лимонный сок перелейте в пиалу, добавьте растительное масло с уксусом и перемешайте.

Через чесночницу добавьте к этой смеси очищенные зубки чеснока.

Затем насыпьте паприку с солью и добавьте лимонную цедру.

Добавьте к маринаду нарезку зелени, и все хорошо перемешайте.

Маринадом залейте подготовленные креветки, перемешайте и на 2 часа поставьте их в холодильник для маринования.

По истечении этого времени маринованные креветки выложите на блюдо и можете сервировать к столу. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 4.71%

Витамин В1 3.79%

Витамин В2 5.34%

Витамин В4 0.17%

Витамин В5 0.54%

Витамин В6 5.03%

Витамин В9 2.95%

Витамин В12 22.16%

Витамин С 10.88%

Витамин D 0%

Витамин E 13.74%

Биотин 1.66%

Витамин К 12.63%

Витамин РР 4.6%

Калий 10.04%

Кальций 12.69%

Кремний 1.67%

Магний 13.42%

Натрий 58.62%

Сера 35.53%

Фосфор 23.62%

Хлор 25.94%

Алюминий 27.43%

Железо 10156.38%

Йод 60.98%

Кобальт 103.38%

Литий 1.47%

Марганец 4571.27%

Медь 73.71%

Никель 41.62%

Рубидий 0.25%

Селен 0.27%

Фтор 0.03%

Хром 91.52%

Цинк 14541.31%

Бор 1.45%

Ванадий 2%

Молибден 13.82%

Витамин A 28.33%

Витамин В1 22.81%

Витамин В2 32.13%

Витамин В4 1.05%

Витамин В5 3.25%

Витамин В6 30.27%

Витамин В9 17.75%

Витамин В12 133.33%

Витамин С 65.47%

Витамин D 0%

Витамин E 82.67%

Биотин 10%

Витамин К 75.98%

Витамин РР 27.66%

Калий 60.4%

Кальций 76.36%

Кремний 10.05%

Магний 80.76%

Натрий 352.73%

Сера 213.81%

Фосфор 142.12%

Хлор 156.09%

Алюминий 165.03%

Железо 61116%

Йод 366.96%

Кобальт 622.1%

Литий 8.84%

Марганец 27507.62%

Медь 443.56%

Никель 250.45%

Рубидий 1.53%

Селен 1.61%

Фтор 0.15%

Хром 550.72%

Цинк 87502.32%

Бор 8.75%

Ванадий 12.02%

Молибден 83.15%

Витамин A 7.08%

Витамин В1 5.7%

Витамин В2 8.03%

Витамин В4 0.26%

Витамин В5 0.81%

Витамин В6 7.57%

Витамин В9 4.44%

Витамин В12 33.33%

Витамин С 16.37%

Витамин D 0%

Витамин E 20.67%

Биотин 2.5%

Витамин К 18.99%

Витамин РР 6.91%

Калий 15.1%

Кальций 19.09%

Кремний 2.51%

Магний 20.19%

Натрий 88.18%

Сера 53.45%

Фосфор 35.53%

Хлор 39.02%

Алюминий 41.26%

Железо 15279%

Йод 91.74%

Кобальт 155.53%

Литий 2.21%

Марганец 6876.9%

Медь 110.89%

Никель 62.61%

Рубидий 0.38%

Селен 0.4%

Фтор 0.04%

Хром 137.68%

Цинк 21875.58%

Бор 2.19%

Ванадий 3%

Молибден 20.79%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	254.9 мкг	900 мкг	4.7	7.1
Витамин В1	0.3 мг	1.5 мг	3.8	5.7
Витамин В2	0.6 мг	1.8 мг	5.3	8
Витамин В4	5.2 мг	500 мг	0.2	0.3
Витамин В5	0.2 мг	5 мг	0.5	0.8
Витамин В6	0.6 мг	2 мг	5	7.6
Витамин В9	71 мкг	400 мкг	2.9	4.4
Витамин В12	4 мкг	3 мкг	22.2	33.3
Витамин С	58.9 мкг	90 мкг	10.9	16.4
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	12.4 мг	15 мг	13.7	20.7
Биотин	5 мг	50 мг	1.7	2.5
Витамин К	91.2 мкг	120 мкг	12.6	19
Витамин РР	5.5 мг	20 мг	4.6	6.9
Калий	1509.9 мг	2500 мг	10	15.1
Кальций	763.6 мг	1000 мг	12.7	19.1
Кремний	3 мг	30 мг	1.7	2.5
Магний	323 мг	400 мг	13.4	20.2
Натрий	4585.5 мг	1300 мг	58.6	88.2
Сера	1069.1 мг	500 мг	35.5	53.5
Фосфор	1136.9 мг	800 мг	23.6	35.5
Хлор	3590.1 мг	2300 мг	25.9	39
Алюминий	49.5 мкг	30 мкг	27.4	41.3
Железо	11000.9 мг	18 мг	10156.4	15279
Йод	550.4 мкг	150 мкг	61	91.7
Кобальт	62.2 мкг	10 мкг	103.4	155.5
Литий	6.2 мкг	70 мкг	1.5	2.2
Марганец	550.2 мкг	2 мкг	4571.3	6876.9
Медь	4435.6 мкг	1000 мкг	73.7	110.9
Никель	500.9 мкг	200 мкг	41.6	62.6
Рубидий	3.1 мкг	200 мкг	0.3	0.4
Селен	0.9 мкг	55 мкг	0.3	0.4
Фтор	6.1 мкг	4000 мкг	0	0
Хром	275.4 мкг	50 мкг	91.5	137.7
Цинк	10500.3 мг	12 мг	14541.3	21875.6
Бор	105 мкг	1200 мкг	1.5	2.2
Ванадий	2.4 мкг	20 мкг	2	3
Молибден	58.2 мкг	70 мкг	13.8	20.8