Главная
➠ Безалкогольные напитки
➠ Компоты
➠ Компот из фруктов на зиму

Компот из фруктов на зиму

Name: Компот из фруктов на зиму
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Русская
Ingredients: Слива синяя 40 шт.; Персик 2 шт.; Сахар-песок 300 гр.

48 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (9) Комментарии (0) Похожие рецепты

Компот из фруктов на зиму – это невероятно вкусная и ароматная заготовка на длительное хранение для всей семьи. Такой напиток отлично заменит магазинные соки и лимонады. Подавайте к столу с выпечкой и другими любимыми десертами, а также просто употребляйте, чтобы утолить жажду.

Ингредиенты на две 3-х литровые банки.

Кухня Русская

Время готовки 35 мин.

Порции 6

Калорийность 131 ккал 1666 ккал 278 ккал

Белки 0,6 гр. 7,9 гр. 1,3 гр.

Жиры 0,2 гр. 2,6 гр. 0,4 гр.

Углеводы 30,9 гр. 393,0 гр. 65,5 гр.

Вода 65,7 гр. 834,2 гр. 139,0 гр.

Пищевые волокна 1,2 гр. 15,6 гр. 2,6 гр.

Ирина Шипулина (270 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

0.5 л.
1.0 л.
1.5 л.
2.0 л.
2.5 л.
3.0 л.

Слива синяя 40 шт. Персик 2 шт. Сахар-песок 300 гр.

Процесс приготовления

Подготовим необходимые продукты по нашему списку. Сливы и персики промываем под водой. Персики разделяем на аккуратные небольшие дольки.

Раскладываем наши фрукты по стерилизованным банкам.

Заливаем это все кипятком, прикрываем сверху стерилизованными крышками и оставляем настаиваться на 20 минут.

Далее жидкость из банок аккуратно сливаем в кастрюлю.

Доводим воду в кастрюле до кипения.

В банки с фруктами рассыпаем по 150 грамм сахарного песка.

Заливаем это все кипятком.

Закатываем заготовки металлическими крышками, переворачиваем вверх дном и укутываем в одеяло. Даем полностью остыть.

Компот из фруктов на зиму готов. Убирайте на хранение в прохладное место!

Витамины и минералы

Витамин A 2.42%

Витамин В1 2.88%

Витамин В2 1.99%

Витамин В4 0.4%

Витамин В5 2.29%

Витамин В6 2.92%

Витамин В9 0.5%

Витамин В12 0%

Витамин С 8.49%

Витамин D 0%

Витамин E 3.5%

Биотин 0.11%

Витамин К 3.65%

Витамин РР 2.74%

Калий 7.36%

Кальций 1.6%

Кремний 12.86%

Магний 1.95%

Натрий 1.2%

Сера 0.92%

Фосфор 2.14%

Хлор 0.04%

Алюминий 290.03%

Железо 2.59%

Йод 1.86%

Кобальт 10.18%

Литий 0.57%

Марганец 4.4%

Медь 6.34%

Никель 4.99%

Рубидий 1.31%

Селен 0.02%

Фтор 0.11%

Хром 8.79%

Цинк 0.64%

Бор 2.09%

Ванадий 2.68%

Молибден 0.36%

Витамин A 30.79%

Витамин В1 36.53%

Витамин В2 25.33%

Витамин В4 5.11%

Витамин В5 29.1%

Витамин В6 37.1%

Витамин В9 6.4%

Витамин В12 0%

Витамин С 107.78%

Витамин D 0%

Витамин E 44.47%

Биотин 1.36%

Витамин К 46.35%

Витамин РР 34.8%

Калий 93.52%

Кальций 20.3%

Кремний 163.33%

Магний 24.8%

Натрий 15.23%

Сера 11.64%

Фосфор 27.23%

Хлор 0.5%

Алюминий 3683.33%

Железо 32.89%

Йод 23.6%

Кобальт 129.3%

Литий 7.29%

Марганец 55.9%

Медь 80.5%

Никель 63.4%

Рубидий 16.66%

Селен 0.31%

Фтор 1.34%

Хром 111.6%

Цинк 8.08%

Бор 26.49%

Ванадий 34%

Молибден 4.61%

Витамин A 5.13%

Витамин В1 6.09%

Витамин В2 4.22%

Витамин В4 0.85%

Витамин В5 4.85%

Витамин В6 6.18%

Витамин В9 1.07%

Витамин В12 0%

Витамин С 17.96%

Витамин D 0%

Витамин E 7.41%

Биотин 0.23%

Витамин К 7.73%

Витамин РР 5.8%

Калий 15.59%

Кальций 3.38%

Кремний 27.22%

Магний 4.13%

Натрий 2.54%

Сера 1.94%

Фосфор 4.54%

Хлор 0.08%

Алюминий 613.89%

Железо 5.48%

Йод 3.93%

Кобальт 21.55%

Литий 1.21%

Марганец 9.32%

Медь 13.42%

Никель 10.57%

Рубидий 2.78%

Селен 0.05%

Фтор 0.22%

Хром 18.6%

Цинк 1.35%

Бор 4.42%

Ванадий 5.67%

Молибден 0.77%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	277.1 мкг	900 мкг	2.4	5.1
Витамин В1	0.5 мг	1.5 мг	2.9	6.1
Витамин В2	0.5 мг	1.8 мг	2	4.2
Витамин В4	25.6 мг	500 мг	0.4	0.9
Витамин В5	1.5 мг	5 мг	2.3	4.9
Витамин В6	0.7 мг	2 мг	2.9	6.2
Витамин В9	25.6 мкг	400 мкг	0.5	1.1
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	97 мкг	90 мкг	8.5	18
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	6.7 мг	15 мг	3.5	7.4
Биотин	0.7 мг	50 мг	0.1	0.2
Витамин К	55.6 мкг	120 мкг	3.6	7.7
Витамин РР	7 мг	20 мг	2.7	5.8
Калий	2338.1 мг	2500 мг	7.4	15.6
Кальций	203 мг	1000 мг	1.6	3.4
Кремний	49 мг	30 мг	12.9	27.2
Магний	99.2 мг	400 мг	2	4.1
Натрий	198 мг	1300 мг	1.2	2.5
Сера	58.2 мг	500 мг	0.9	1.9
Фосфор	217.8 мг	800 мг	2.1	4.5
Хлор	11.4 мг	2300 мг	0	0.1
Алюминий	1105 мкг	30 мкг	290	613.9
Железо	5.9 мг	18 мг	2.6	5.5
Йод	35.4 мкг	150 мкг	1.9	3.9
Кобальт	12.9 мкг	10 мкг	10.2	21.6
Литий	5.1 мкг	70 мкг	0.6	1.2
Марганец	1.1 мкг	2 мкг	4.4	9.3
Медь	805 мкг	1000 мкг	6.3	13.4
Никель	126.8 мкг	200 мкг	5	10.6
Рубидий	33.3 мкг	200 мкг	1.3	2.8
Селен	0.2 мкг	55 мкг	0	0.1
Фтор	53.4 мкг	4000 мкг	0.1	0.2
Хром	55.8 мкг	50 мкг	8.8	18.6
Цинк	1 мг	12 мг	0.6	1.3
Бор	317.9 мкг	1200 мкг	2.1	4.4
Ванадий	6.8 мкг	20 мкг	2.7	5.7
Молибден	3.2 мкг	70 мкг	0.4	0.8