Главная
➠ Безалкогольные напитки
➠ Компоты
➠ Компот из вишни без косточек

Компот из вишни без косточек

Name: Компот из вишни без косточек
Prep time: 70 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 3
Cuisine: Русская
Ingredients: Вишня 1 кг; Сахар-песок 0,5 кг; Вода 2 л.

6922

21 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0) Похожие рецепты

Вишневый компот обладает насыщенным вкусом и ароматом. Даже небольшого количества такого напитка хватит на долгое время, так как его можно разбавить водой, тем самым отрегулировав вкусовые качества.

Кухня Русская

Время готовки 70 мин.

Порции 3

Калорийность 150 ккал 4510 ккал 1503 ккал

Белки 0,3 гр. 8,0 гр. 2,7 гр.

Жиры 0,1 гр. 2,0 гр. 0,7 гр.

Углеводы 36,9 гр. 1106,0 гр. 368,7 гр.

Вода 61,3 гр. 1840,0 гр. 613,3 гр.

Пищевые волокна 0,6 гр. 18,0 гр. 6,0 гр.

Александр Виноградов (2887 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

0.5 л.
1.0 л.
1.5 л.
2.0 л.
2.5 л.
3.0 л.

Вишня 1 кг Сахар-песок 0,5 кг Вода 2 л.

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления компота из вишни без косточек? Тщательно промываем ягоды и откидываем на дуршлаг. Испорченные вишни обязательно выбрасываем и не используем в приготовлении.

При помощи зубочистки продавливаем косточку из каждый ягоды. Кропотливая работа займёт у вас 15-20 минут.

Очищенные вишни сразу складываем в общую емкость, чтобы они сохранили свой сок.

После полной очистки ягод, выкладываем их в банки. Вишни чередуем с сахаром.

Банки закрываем крышками и ставим в кастрюлю, дно которой предварительно устилаем кухонным полотенцем. Заливаем водой, доводим до кипения и варим 40 минут.

После такой процедуры банки достаём. Компот из вишни без косточек готов. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 0.63%

Витамин В1 0.67%

Витамин В2 0.56%

Витамин В4 0.41%

Витамин В5 0.53%

Витамин В6 0.83%

Витамин В9 0.5%

Витамин В12 0%

Витамин С 5.56%

Витамин D 0%

Витамин E 0.67%

Биотин 0.27%

Витамин К 0.58%

Витамин РР 0.83%

Калий 3.45%

Кальций 1.48%

Кремний 45.56%

Магний 2.25%

Натрий 0.56%

Сера 0.47%

Фосфор 1.25%

Хлор 0.14%

Алюминий 114.44%

Железо 1.48%

Йод 0.44%

Кобальт 3.33%

Литий 1.43%

Марганец 1.36%

Медь 3.35%

Никель 2.5%

Рубидий 12.83%

Селен 0.06%

Фтор 0.94%

Хром 4.67%

Цинк 0.42%

Бор 3.47%

Ванадий 41.67%

Молибден 2.19%

Витамин A 18.89%

Витамин В1 20%

Витамин В2 16.67%

Витамин В4 12.2%

Витамин В5 16%

Витамин В6 25%

Витамин В9 15%

Витамин В12 0%

Витамин С 166.67%

Витамин D 0%

Витамин E 20%

Биотин 8%

Витамин К 17.5%

Витамин РР 25%

Калий 103.6%

Кальций 44.5%

Кремний 1366.67%

Магний 67.5%

Натрий 16.85%

Сера 14%

Фосфор 37.5%

Хлор 4.09%

Алюминий 3433.33%

Железо 44.51%

Йод 13.33%

Кобальт 100%

Литий 42.86%

Марганец 40.8%

Медь 100.6%

Никель 75%

Рубидий 385%

Селен 1.82%

Фтор 28.25%

Хром 140%

Цинк 12.5%

Бор 104.17%

Ванадий 1250%

Молибден 65.71%

Витамин A 6.3%

Витамин В1 6.67%

Витамин В2 5.56%

Витамин В4 4.07%

Витамин В5 5.33%

Витамин В6 8.33%

Витамин В9 5%

Витамин В12 0%

Витамин С 55.56%

Витамин D 0%

Витамин E 6.67%

Биотин 2.67%

Витамин К 5.83%

Витамин РР 8.33%

Калий 34.53%

Кальций 14.83%

Кремний 455.56%

Магний 22.5%

Натрий 5.62%

Сера 4.67%

Фосфор 12.5%

Хлор 1.36%

Алюминий 1144.44%

Железо 14.84%

Йод 4.44%

Кобальт 33.33%

Литий 14.29%

Марганец 13.6%

Медь 33.53%

Никель 25%

Рубидий 128.33%

Селен 0.61%

Фтор 9.42%

Хром 46.67%

Цинк 4.17%

Бор 34.72%

Ванадий 416.67%

Молибден 21.9%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	170 мкг	900 мкг	0.6	6.3
Витамин В1	0.3 мг	1.5 мг	0.7	6.7
Витамин В2	0.3 мг	1.8 мг	0.6	5.6
Витамин В4	61 мг	500 мг	0.4	4.1
Витамин В5	0.8 мг	5 мг	0.5	5.3
Витамин В6	0.5 мг	2 мг	0.8	8.3
Витамин В9	60 мкг	400 мкг	0.5	5
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	150 мкг	90 мкг	5.6	55.6
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	3 мг	15 мг	0.7	6.7
Биотин	4 мг	50 мг	0.3	2.7
Витамин К	21 мкг	120 мкг	0.6	5.8
Витамин РР	5 мг	20 мг	0.8	8.3
Калий	2590 мг	2500 мг	3.5	34.5
Кальций	445 мг	1000 мг	1.5	14.8
Кремний	410 мг	30 мг	45.6	455.6
Магний	270 мг	400 мг	2.3	22.5
Натрий	219 мг	1300 мг	0.6	5.6
Сера	70 мг	500 мг	0.5	4.7
Фосфор	300 мг	800 мг	1.3	12.5
Хлор	94 мг	2300 мг	0.1	1.4
Алюминий	1030 мкг	30 мкг	114.4	1144.4
Железо	8 мг	18 мг	1.5	14.8
Йод	20 мкг	150 мкг	0.4	4.4
Кобальт	10 мкг	10 мкг	3.3	33.3
Литий	30 мкг	70 мкг	1.4	14.3
Марганец	0.8 мкг	2 мкг	1.4	13.6
Медь	1006 мкг	1000 мкг	3.4	33.5
Никель	150 мкг	200 мкг	2.5	25
Рубидий	770 мкг	200 мкг	12.8	128.3
Селен	1 мкг	55 мкг	0.1	0.6
Фтор	1130 мкг	4000 мкг	0.9	9.4
Хром	70 мкг	50 мкг	4.7	46.7
Цинк	1.5 мг	12 мг	0.4	4.2
Бор	1250 мкг	1200 мкг	3.5	34.7
Ванадий	250 мкг	20 мкг	41.7	416.7
Молибден	46 мкг	70 мкг	2.2	21.9