Главная
➠ Безалкогольные напитки
➠ Компоты
➠ Компот из нектаринов и вишни на зиму

Компот из нектаринов и вишни на зиму

Name: Компот из нектаринов и вишни на зиму
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: Мировая
Ingredients: Вишня 300 гр.; Нектарин 100 гр.; Лимонная кислота 1 ч.л.; Сахар-песок 200 гр.; Вода 2,5 л.

5257

25 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Быстрый рецепт компота из вишни и нектаринов на зиму. Стерилизация компота не требуется, подготовка сырья – минимальная. Банки и крышки обязательно стерилизуем. Напиток получается готовым к употреблению – перед подачей не нужно будет его разводить дополнительно водой.

Кухня Мировая

Время готовки 20 мин.

Порции 3

Калорийность 62 ккал 999 ккал 333 ккал

Белки 0,2 гр. 3,5 гр. 1,2 гр.

Жиры 0,1 гр. 0,9 гр. 0,3 гр.

Углеводы 15,0 гр. 240,9 гр. 80,3 гр.

Вода 83,8 гр. 1342,8 гр. 447,6 гр.

Пищевые волокна 0,4 гр. 7,1 гр. 2,4 гр.

Александр Виноградов (2891 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

0.5 л.
1.0 л.
1.5 л.
2.0 л.
2.5 л.
3.0 л.

Вишня 300 гр. Нектарин 100 гр. Лимонная кислота 1 ч.л. Сахар-песок 200 гр. Вода 2,5 л.

Процесс приготовления

Готовить компот из нектаринов и вишни на зиму легко! Вишню перебираем от мусора, удаляем плодоножки. Тщательно промываем и обсушиваем после этого.

Нектарины промываем, обсушиваем, разрезаем пополам и извлекаем косточки. Мякоть режем на дольки.

Банки и крышки тщательно промываем и стерилизуем любым привычным способом. Раскладываем подготовленные фрукты в банки. Всыпаем сахарный песок и лимонную кислоту.

Воду доводим до активного кипения и заливаем ее в банки с фруктами и сахаром. Закрываем банки стерильными крышками и закручиваем с помощью специального ключа.

Банки с компотом переворачиваем вверх дном для проверки герметичности. Закутываем их в плед и оставляем медленно остывать. После остывания убираем закатки на хранение в холодильник.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 0.47%

Витамин В1 0.52%

Витамин В2 0.41%

Витамин В4 0.31%

Витамин В5 0.53%

Витамин В6 0.55%

Витамин В9 0.36%

Витамин В12 0%

Витамин С 3.56%

Витамин D 0%

Витамин E 0.7%

Биотин 0.15%

Витамин К 0.44%

Витамин РР 0.82%

Калий 2.44%

Кальций 1.05%

Кремний 25.58%

Магний 1.52%

Натрий 0.38%

Сера 0.48%

Фосфор 0.91%

Хлор 0.1%

Алюминий 64.25%

Железо 0.83%

Йод 0.25%

Кобальт 1.87%

Литий 0.8%

Марганец 0.97%

Медь 2.45%

Никель 1.4%

Рубидий 7.21%

Селен 0.03%

Фтор 1.62%

Хром 2.62%

Цинк 0.32%

Бор 1.95%

Ванадий 23.39%

Молибден 2.23%

Витамин A 7.56%

Витамин В1 8.38%

Витамин В2 6.52%

Витамин В4 4.93%

Витамин В5 8.57%

Витамин В6 8.84%

Витамин В9 5.83%

Витамин В12 0%

Витамин С 57.05%

Витамин D 0%

Витамин E 11.15%

Биотин 2.41%

Витамин К 7.08%

Витамин РР 13.13%

Калий 39.11%

Кальций 16.82%

Кремний 410%

Магний 24.31%

Натрий 6.16%

Сера 7.72%

Фосфор 14.53%

Хлор 1.65%

Алюминий 1030%

Железо 13.31%

Йод 4%

Кобальт 30%

Литий 12.86%

Марганец 15.55%

Медь 39.2%

Никель 22.5%

Рубидий 115.5%

Селен 0.55%

Фтор 25.98%

Хром 42%

Цинк 5.18%

Бор 31.25%

Ванадий 375%

Молибден 35.71%

Витамин A 2.52%

Витамин В1 2.79%

Витамин В2 2.17%

Витамин В4 1.64%

Витамин В5 2.86%

Витамин В6 2.95%

Витамин В9 1.94%

Витамин В12 0%

Витамин С 19.02%

Витамин D 0%

Витамин E 3.72%

Биотин 0.8%

Витамин К 2.36%

Витамин РР 4.38%

Калий 13.04%

Кальций 5.61%

Кремний 136.67%

Магний 8.1%

Натрий 2.05%

Сера 2.57%

Фосфор 4.84%

Хлор 0.55%

Алюминий 343.33%

Железо 4.44%

Йод 1.33%

Кобальт 10%

Литий 4.29%

Марганец 5.18%

Медь 13.07%

Никель 7.5%

Рубидий 38.5%

Селен 0.18%

Фтор 8.66%

Хром 14%

Цинк 1.73%

Бор 10.42%

Ванадий 125%

Молибден 11.9%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	68 мкг	900 мкг	0.5	2.5
Витамин В1	0.1 мг	1.5 мг	0.5	2.8
Витамин В2	0.1 мг	1.8 мг	0.4	2.2
Витамин В4	24.7 мг	500 мг	0.3	1.6
Витамин В5	0.4 мг	5 мг	0.5	2.9
Витамин В6	0.2 мг	2 мг	0.6	2.9
Витамин В9	23.3 мкг	400 мкг	0.4	1.9
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	51.3 мкг	90 мкг	3.6	19
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	1.7 мг	15 мг	0.7	3.7
Биотин	1.2 мг	50 мг	0.2	0.8
Витамин К	8.5 мкг	120 мкг	0.4	2.4
Витамин РР	2.6 мг	20 мг	0.8	4.4
Калий	977.7 мг	2500 мг	2.4	13
Кальций	168.2 мг	1000 мг	1	5.6
Кремний	123 мг	30 мг	25.6	136.7
Магний	97.2 мг	400 мг	1.5	8.1
Натрий	80 мг	1300 мг	0.4	2.1
Сера	38.6 мг	500 мг	0.5	2.6
Фосфор	116.3 мг	800 мг	0.9	4.8
Хлор	38 мг	2300 мг	0.1	0.6
Алюминий	309 мкг	30 мкг	64.3	343.3
Железо	2.4 мг	18 мг	0.8	4.4
Йод	6 мкг	150 мкг	0.2	1.3
Кобальт	3 мкг	10 мкг	1.9	10
Литий	9 мкг	70 мкг	0.8	4.3
Марганец	0.3 мкг	2 мкг	1	5.2
Медь	392 мкг	1000 мкг	2.4	13.1
Никель	45 мкг	200 мкг	1.4	7.5
Рубидий	231 мкг	200 мкг	7.2	38.5
Селен	0.3 мкг	55 мкг	0	0.2
Фтор	1039 мкг	4000 мкг	1.6	8.7
Хром	21 мкг	50 мкг	2.6	14
Цинк	0.6 мг	12 мг	0.3	1.7
Бор	375 мкг	1200 мкг	1.9	10.4
Ванадий	75 мкг	20 мкг	23.4	125
Молибден	25 мкг	70 мкг	2.2	11.9