Главная
➠ Супы
➠ Гороховый суп
➠ Гороховый суп без замачивания гороха в мультиварке

Гороховый суп без замачивания гороха в мультиварке

Name: Гороховый суп без замачивания гороха в мультиварке
Prep time: 170 min
Cook time: 10 min
Total time: 3 h
Yield: 6
Cuisine: Русская
Ingredients: Горох 250 гр.; Картофель 3 шт.; Морковь 1 шт.; Укроп по вкусу; Кипяток 2,5 л.; Приправа (на выбор) по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Соль по вкусу; Масло растительное для жарки

7936

1 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

С большим удовольствием и от всего сердца советую приготовить очень вкусный гороховый суп без замачивания гороха в мультиварке. Первое блюдо получается легким, ароматным, аппетитным и разваристым. Гороховый суп согреет вас холодным зимним вечером или дождливым пасмурным днем.

Кухня Русская

Время готовки 170 мин.

Порции 6

Калорийность 102 ккал 1707 ккал 284 ккал

Белки 3,5 гр. 58,7 гр. 9,8 гр.

Жиры 5,2 гр. 86,5 гр. 14,4 гр.

Углеводы 10,4 гр. 173,2 гр. 28,9 гр.

Вода 17,9 гр. 299,8 гр. 50,0 гр.

Пищевые волокна 2,1 гр. 35,1 гр. 5,8 гр.

Наталья Малышко (229 рец.)

Гороховый суп без замачивания гороха в мультиварке

Ингредиенты

Введите значение

Горох 250 гр. Картофель 3 шт. Морковь 1 шт. Укроп по вкусу Кипяток 2,5 л. Приправа (на выбор) по вкусу Перец черный молотый по вкусу Соль по вкусу Масло растительное для жарки

Процесс приготовления

Как начать готовить гороховый суп без замачивания гороха в мультиварке? Морковь вымойте и очистите, воспользовавшись овощечисткой. Очищенную морковь натрите на мелкой терке. В чашу мультиварки налейте растительное масло и выложите измельченную морковь. На панели прибора установите программу «Жарка», обжарьте морковь до мягкости.

Горох тщательно промойте несколько раз под проточной водой, а затем выложите в чашу мультиварки. Горох можно использовать как колотый, так и целый. Если будете использовать колотый горох, время приготовления можно уменьшить.

Картофель вымойте и очистите от кожуры, воспользовавшись овощечисткой. Нарежьте кубиком и отправьте в чашу мультиварки. Укроп тщательно промойте, стряхните лишнюю влагу и измельчите. Добавьте в чашу мультиварки. Посолите, добавьте черный молотый перец и специи.

Залейте предварительно подготовленным кипятком. На панели мультиварки установите программу «Тушение», время приготовления – 2 часа 30 минут. Закройте крышку мультиварки и нажмите кнопку «Старт», готовьте до окончания программы. После звукового сигнала отключите прибор.

Замечательный гороховый суп без замачивания гороха, приготовленный в мультиварке, разлейте по порционным тарелкам и подавайте на обеденный стол. Такой суп можно подавать в пост. Если вы не поститесь, дополнительно можно подать сметану, копчености, чеснок, сало и сухарики.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 14.14%

Витамин В1 9.41%

Витамин В2 2.77%

Витамин В4 6.08%

Витамин В5 6.98%

Витамин В6 3.78%

Витамин В9 1.19%

Витамин В12 0%

Витамин С 1.27%

Витамин D 0%

Витамин E 14.98%

Биотин 5.73%

Витамин К 2.01%

Витамин РР 5.28%

Калий 7.09%

Кальций 2.9%

Кремний 44.85%

Магний 6.73%

Натрий 11.27%

Сера 5.92%

Фосфор 6.76%

Хлор 10.32%

Алюминий 633.08%

Железо 7.3%

Йод 0.65%

Кобальт 20.96%

Литий 0.36%

Марганец 16.29%

Медь 12.24%

Никель 18.56%

Рубидий 0.49%

Селен 3.61%

Фтор 0.17%

Хром 2.94%

Цинк 4.25%

Бор 9.04%

Ванадий 132.84%

Молибден 19.74%

Витамин A 236.53%

Витамин В1 157.42%

Витамин В2 46.31%

Витамин В4 101.67%

Витамин В5 116.71%

Витамин В6 63.18%

Витамин В9 19.87%

Витамин В12 0%

Витамин С 21.3%

Витамин D 0%

Витамин E 250.56%

Биотин 95.84%

Витамин К 33.66%

Витамин РР 88.31%

Калий 118.64%

Кальций 48.47%

Кремний 750%

Магний 112.61%

Натрий 188.44%

Сера 99.04%

Фосфор 113.07%

Хлор 172.52%

Алюминий 10587%

Железо 122.12%

Йод 10.83%

Кобальт 350.5%

Литий 6%

Марганец 272.4%

Медь 204.73%

Никель 310.35%

Рубидий 8.23%

Селен 60.44%

Фтор 2.88%

Хром 49.2%

Цинк 71.14%

Бор 151.25%

Ванадий 2221.5%

Молибден 330.14%

Витамин A 39.42%

Витамин В1 26.24%

Витамин В2 7.72%

Витамин В4 16.95%

Витамин В5 19.45%

Витамин В6 10.53%

Витамин В9 3.31%

Витамин В12 0%

Витамин С 3.55%

Витамин D 0%

Витамин E 41.76%

Биотин 15.97%

Витамин К 5.61%

Витамин РР 14.72%

Калий 19.77%

Кальций 8.08%

Кремний 125%

Магний 18.77%

Натрий 31.41%

Сера 16.51%

Фосфор 18.85%

Хлор 28.75%

Алюминий 1764.5%

Железо 20.35%

Йод 1.81%

Кобальт 58.42%

Литий 1%

Марганец 45.4%

Медь 34.12%

Никель 51.73%

Рубидий 1.37%

Селен 10.07%

Фтор 0.48%

Хром 8.2%

Цинк 11.86%

Бор 25.21%

Ванадий 370.25%

Молибден 55.02%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	2128.8 мкг	900 мкг	14.1	39.4
Витамин В1	2.4 мг	1.5 мг	9.4	26.2
Витамин В2	0.8 мг	1.8 мг	2.8	7.7
Витамин В4	508.4 мг	500 мг	6.1	16.9
Витамин В5	5.8 мг	5 мг	7	19.5
Витамин В6	1.3 мг	2 мг	3.8	10.5
Витамин В9	79.5 мкг	400 мкг	1.2	3.3
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	19.2 мкг	90 мкг	1.3	3.5
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	37.6 мг	15 мг	15	41.8
Биотин	47.9 мг	50 мг	5.7	16
Витамин К	40.4 мкг	120 мкг	2	5.6
Витамин РР	17.7 мг	20 мг	5.3	14.7
Калий	2966 мг	2500 мг	7.1	19.8
Кальций	484.7 мг	1000 мг	2.9	8.1
Кремний	225 мг	30 мг	44.8	125
Магний	450.4 мг	400 мг	6.7	18.8
Натрий	2449.8 мг	1300 мг	11.3	31.4
Сера	495.2 мг	500 мг	5.9	16.5
Фосфор	904.6 мг	800 мг	6.8	18.8
Хлор	3968 мг	2300 мг	10.3	28.8
Алюминий	3176.1 мкг	30 мкг	633.1	1764.5
Железо	22 мг	18 мг	7.3	20.4
Йод	16.3 мкг	150 мкг	0.6	1.8
Кобальт	35.1 мкг	10 мкг	21	58.4
Литий	4.2 мкг	70 мкг	0.4	1
Марганец	5.4 мкг	2 мкг	16.3	45.4
Медь	2047.3 мкг	1000 мкг	12.2	34.1
Никель	620.7 мкг	200 мкг	18.6	51.7
Рубидий	16.5 мкг	200 мкг	0.5	1.4
Селен	33.2 мкг	55 мкг	3.6	10.1
Фтор	115.3 мкг	4000 мкг	0.2	0.5
Хром	24.6 мкг	50 мкг	2.9	8.2
Цинк	8.5 мг	12 мг	4.3	11.9
Бор	1815 мкг	1200 мкг	9	25.2
Ванадий	444.3 мкг	20 мкг	132.8	370.3
Молибден	231.1 мкг	70 мкг	19.7	55