Главная
➠ Поиск блюд по ингредиентам
➠ Курица
➠ Как сварить гороховый суп с копченой курицей в домашних условиях

Как сварить гороховый суп с копченой курицей в домашних условиях

Name: Как сварить гороховый суп с копченой курицей в домашних условиях
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Русская
Ingredients: Копченая курица 250 гр.; Горох 150 гр.; Картофель 3 шт.; Лук репчатый 1 головка; Морковь 1 шт.; Зелень по вкусу; Соль по вкусу; Масло растительное 40 мл.; Вода 1.5 л.

4478

38 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0) Похожие рецепты

Сварить гороховый суп с добавлением копченой курицей совсем не сложно в домашних условиях. Обратите внимание на удивительно простой и быстрый в исполнении рецепт. Подходит для обедов!

Кухня Русская

Время готовки 40 мин.

Порции 6

Калорийность 64 ккал 1174 ккал 196 ккал

Белки 5,8 гр. 107,1 гр. 17,8 гр.

Жиры 1,4 гр. 26,0 гр. 4,3 гр.

Углеводы 6,9 гр. 127,4 гр. 21,2 гр.

Вода 83,2 гр. 1533,5 гр. 255,6 гр.

Пищевые волокна 1,4 гр. 25,2 гр. 4,2 гр.

Юлия Загоруйко (186 рец.)

Как сварить гороховый суп с копченой курицей в домашних условиях

Ингредиенты

Введите значение

Копченая курица 250 гр. Горох 150 гр. Картофель 3 шт. Лук репчатый 1 головка Морковь 1 шт. Зелень по вкусу Соль по вкусу Масло растительное 40 мл. Вода 1.5 л.

Процесс приготовления

Перед готовкой горох лучше всего замочить в холодной воде.

Также подготовим овощи. Очищаем от кожуры, после нарезаем картофель и лук, натираем морковь.

Лук с морковью следует обжарить в растительном масле на слабом огне.

В большую кастрюлю с водой сперва погружаем горох с картофелем. Варим на небольшом огне до готовности продуктов, затем добавляем лук с морковью и солим блюдо.

Копченое куриное мясо отделяем от кости или и мелко нарезаем. Также отправляем в суп. Держим блюдо на плите 5-10 минут и убираем с огня.

Готовый гороховый суп разливаем по порциям и подаем к столу. Можно добавить свежую зелень для аромата.

Витамины и минералы

Витамин A 9.88%

Витамин В1 7.76%

Витамин В2 10.17%

Витамин В4 4.8%

Витамин В5 10.7%

Витамин В6 16.28%

Витамин В9 2.2%

Витамин В12 0%

Витамин С 1.99%

Витамин D 0%

Витамин E 0.81%

Биотин 3.24%

Витамин К 4.53%

Витамин РР 3.05%

Калий 16.09%

Кальций 4.86%

Кремний 26.6%

Магний 9.08%

Натрий 10.75%

Сера 4.08%

Фосфор 9.45%

Хлор 9.14%

Алюминий 437.72%

Железо 19.55%

Йод 0.51%

Кобальт 14.82%

Литий 0.33%

Марганец 19.21%

Медь 7.11%

Никель 10.24%

Рубидий 13.37%

Селен 3.55%

Фтор 1.51%

Хром 1.93%

Цинк 7.64%

Бор 6.08%

Ванадий 79.89%

Молибден 12.71%

Витамин A 182.02%

Витамин В1 142.96%

Витамин В2 187.39%

Витамин В4 88.38%

Витамин В5 197.14%

Витамин В6 299.9%

Витамин В9 40.47%

Витамин В12 0%

Витамин С 36.62%

Витамин D 0%

Витамин E 14.87%

Биотин 59.64%

Витамин К 83.45%

Витамин РР 56.22%

Калий 296.36%

Кальций 89.53%

Кремний 490%

Магний 167.34%

Натрий 198.06%

Сера 75.24%

Фосфор 174.03%

Хлор 168.39%

Алюминий 8062.83%

Железо 360.03%

Йод 9.43%

Кобальт 273%

Литий 6%

Марганец 353.93%

Медь 130.93%

Никель 188.55%

Рубидий 246.23%

Селен 65.47%

Фтор 27.87%

Хром 35.6%

Цинк 140.69%

Бор 112.08%

Ванадий 1471.5%

Молибден 234.14%

Витамин A 30.34%

Витамин В1 23.83%

Витамин В2 31.23%

Витамин В4 14.73%

Витамин В5 32.86%

Витамин В6 49.98%

Витамин В9 6.75%

Витамин В12 0%

Витамин С 6.1%

Витамин D 0%

Витамин E 2.48%

Биотин 9.94%

Витамин К 13.91%

Витамин РР 9.37%

Калий 49.39%

Кальций 14.92%

Кремний 81.67%

Магний 27.89%

Натрий 33.01%

Сера 12.54%

Фосфор 29%

Хлор 28.06%

Алюминий 1343.81%

Железо 60%

Йод 1.57%

Кобальт 45.5%

Литий 1%

Марганец 58.99%

Медь 21.82%

Никель 31.43%

Рубидий 41.04%

Селен 10.91%

Фтор 4.64%

Хром 5.93%

Цинк 23.45%

Бор 18.68%

Ванадий 245.25%

Молибден 39.02%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1638.2 мкг	900 мкг	9.9	30.3
Витамин В1	2.1 мг	1.5 мг	7.8	23.8
Витамин В2	3.4 мг	1.8 мг	10.2	31.2
Витамин В4	441.9 мг	500 мг	4.8	14.7
Витамин В5	9.9 мг	5 мг	10.7	32.9
Витамин В6	6 мг	2 мг	16.3	50
Витамин В9	161.9 мкг	400 мкг	2.2	6.7
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	33 мкг	90 мкг	2	6.1
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	2.2 мг	15 мг	0.8	2.5
Биотин	29.8 мг	50 мг	3.2	9.9
Витамин К	100.1 мкг	120 мкг	4.5	13.9
Витамин РР	11.2 мг	20 мг	3.1	9.4
Калий	7409 мг	2500 мг	16.1	49.4
Кальций	895.3 мг	1000 мг	4.9	14.9
Кремний	147 мг	30 мг	26.6	81.7
Магний	669.4 мг	400 мг	9.1	27.9
Натрий	2574.8 мг	1300 мг	10.8	33
Сера	376.2 мг	500 мг	4.1	12.5
Фосфор	1392.2 мг	800 мг	9.4	29
Хлор	3872.9 мг	2300 мг	9.1	28.1
Алюминий	2418.9 мкг	30 мкг	437.7	1343.8
Железо	64.8 мг	18 мг	19.5	60
Йод	14.2 мкг	150 мкг	0.5	1.6
Кобальт	27.3 мкг	10 мкг	14.8	45.5
Литий	4.2 мкг	70 мкг	0.3	1
Марганец	7.1 мкг	2 мкг	19.2	59
Медь	1309.3 мкг	1000 мкг	7.1	21.8
Никель	377.1 мкг	200 мкг	10.2	31.4
Рубидий	492.5 мкг	200 мкг	13.4	41
Селен	36 мкг	55 мкг	3.6	10.9
Фтор	1114.6 мкг	4000 мкг	1.5	4.6
Хром	17.8 мкг	50 мкг	1.9	5.9
Цинк	16.9 мг	12 мг	7.6	23.4
Бор	1345 мкг	1200 мкг	6.1	18.7
Ванадий	294.3 мкг	20 мкг	79.9	245.3
Молибден	163.9 мкг	70 мкг	12.7	39