Главная
➠ Супы
➠ Куриный суп
➠ Суп-пюре из кабачков с плавленым сыром и курицей

Суп-пюре из кабачков с плавленым сыром и курицей

Name: Суп-пюре из кабачков с плавленым сыром и курицей
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Мировая
Ingredients: Куриное филе 200 гр.; Вода 1 л.; Кабачки 700 гр.; Сыр плавленый 200 гр.; Перец чёрный молотый по вкусу; Соль по вкусу; Зелень по вкусу; Картофель 200 гр.; Лук репчатый 150 гр.

103

34 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (10) Комментарии (0) Похожие рецепты

Суп-пюре из кабачков с плавленым сыром и курицей выглядит аппетитно и обладает неповторимым вкусом. Нежную консистенцию и сливочное послевкусие оценят даже те, кто не особо любит супы. Готовится блюдо совершенно не сложно и займет на свое исполнение менее часа. С рецептом справится любой.

Кухня Мировая

Время готовки 40 мин.

Порции 4

Калорийность 50 ккал 1232 ккал 308 ккал

Белки 2,9 гр. 73,3 гр. 18,3 гр.

Жиры 2,5 гр. 62,6 гр. 15,7 гр.

Углеводы 3,6 гр. 90,2 гр. 22,6 гр.

Вода 87,8 гр. 2182,4 гр. 545,6 гр.

Пищевые волокна 0,6 гр. 15,9 гр. 4,0 гр.

Надежда Цыбуляева (233 рец.)

Суп-пюре из кабачков с плавленым сыром и курицей

Ингредиенты

Введите значение

Куриное филе 200 гр. Вода 1 л. Кабачки 700 гр. Сыр плавленый 200 гр. Перец чёрный молотый по вкусу Соль по вкусу Зелень по вкусу Картофель 200 гр. Лук репчатый 150 гр.

Процесс приготовления

Подготавливаем продукты. Промываем куриное филе. Помещаем в кастрюлю и вливаем литр воды. Солим и перчим. Варим минут 20, пока не сварится курица.

Промытые и очищенные кабачки произвольно режем.

Освободив картошку от кожуры, промываем и нарезаем кубиками.

Очищенный репчатый лук мелко рубим.

Из бульона достаем сваренное куриное мясо и прикрываем, чтобы не остыло. В кипящий бульон отправляем нарезку и варим овощи 20 минут до готовности.

Спустя указанное время отливаем пару стаканов бульона. Остальные компоненты пробиваем блендером до гладкости.

В пюреобразную массу отправляем плавленый сыр и хорошо перемешиваем.

Возвращаем кастрюлю на огонь и варим суп, пока не растворится сыр.

Сваренную курицу режем на части.

Сервируем суп-пюре. Кладем курицу и украшаем по желанию зеленью. Подаем к столу. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 2.91%

Витамин В1 1.39%

Витамин В2 2.97%

Витамин В4 2.52%

Витамин В5 2.98%

Витамин В6 4.44%

Витамин В9 1.48%

Витамин В12 1.8%

Витамин С 6.41%

Витамин D 0.56%

Витамин E 0.67%

Биотин 2.26%

Витамин К 4.33%

Витамин РР 5.73%

Калий 4.74%

Кальций 5.23%

Кремний 29.16%

Магний 1.93%

Натрий 12.68%

Сера 7.56%

Фосфор 8.63%

Хлор 11.52%

Алюминий 151.17%

Железо 1.99%

Йод 0.34%

Кобальт 14.66%

Литий 0%

Марганец 4.04%

Медь 3.29%

Никель 0.25%

Рубидий 17.49%

Селен 0.18%

Фтор 1.35%

Хром 2.05%

Цинк 3.94%

Бор 1.46%

Ванадий 8.73%

Молибден 2.98%

Витамин A 72.37%

Витамин В1 34.63%

Витамин В2 73.83%

Витамин В4 62.62%

Витамин В5 74%

Витамин В6 110.43%

Витамин В9 36.74%

Витамин В12 44.67%

Витамин С 159.39%

Витамин D 14%

Витамин E 16.75%

Биотин 56.3%

Витамин К 107.7%

Витамин РР 142.4%

Калий 117.88%

Кальций 130.11%

Кремний 725%

Магний 48.06%

Натрий 315.2%

Сера 187.9%

Фосфор 214.51%

Хлор 286.43%

Алюминий 3758.17%

Железо 49.56%

Йод 8.43%

Кобальт 364.5%

Литий 0%

Марганец 100.47%

Медь 81.75%

Никель 6.1%

Рубидий 434.7%

Селен 4.42%

Фтор 33.48%

Хром 51%

Цинк 98.02%

Бор 36.2%

Ванадий 217%

Молибден 74%

Витамин A 18.09%

Витамин В1 8.66%

Витамин В2 18.46%

Витамин В4 15.65%

Витамин В5 18.5%

Витамин В6 27.61%

Витамин В9 9.18%

Витамин В12 11.17%

Витамин С 39.85%

Витамин D 3.5%

Витамин E 4.19%

Биотин 14.08%

Витамин К 26.92%

Витамин РР 35.6%

Калий 29.47%

Кальций 32.53%

Кремний 181.25%

Магний 12.01%

Натрий 78.8%

Сера 46.98%

Фосфор 53.63%

Хлор 71.61%

Алюминий 939.54%

Железо 12.39%

Йод 2.11%

Кобальт 91.13%

Литий 0%

Марганец 25.12%

Медь 20.44%

Никель 1.53%

Рубидий 108.68%

Селен 1.11%

Фтор 8.37%

Хром 12.75%

Цинк 24.5%

Бор 9.05%

Ванадий 54.25%

Молибден 18.5%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	651.4 мкг	900 мкг	2.9	18.1
Витамин В1	0.5 мг	1.5 мг	1.4	8.7
Витамин В2	1.3 мг	1.8 мг	3	18.5
Витамин В4	313.1 мг	500 мг	2.5	15.7
Витамин В5	3.7 мг	5 мг	3	18.5
Витамин В6	2.2 мг	2 мг	4.4	27.6
Витамин В9	147 мкг	400 мкг	1.5	9.2
Витамин В12	1.3 мкг	3 мкг	1.8	11.2
Витамин С	143.5 мкг	90 мкг	6.4	39.8
Витамин D	1.4 мкг	10 мкг	0.6	3.5
Витамин E	2.5 мг	15 мг	0.7	4.2
Биотин	28.2 мг	50 мг	2.3	14.1
Витамин К	129.2 мкг	120 мкг	4.3	26.9
Витамин РР	28.5 мг	20 мг	5.7	35.6
Калий	2947.1 мг	2500 мг	4.7	29.5
Кальций	1301.1 мг	1000 мг	5.2	32.5
Кремний	217.5 мг	30 мг	29.2	181.3
Магний	192.2 мг	400 мг	1.9	12
Натрий	4097.6 мг	1300 мг	12.7	78.8
Сера	939.5 мг	500 мг	7.6	47
Фосфор	1716.1 мг	800 мг	8.6	53.6
Хлор	6587.8 мг	2300 мг	11.5	71.6
Алюминий	1127.5 мкг	30 мкг	151.2	939.5
Железо	8.9 мг	18 мг	2	12.4
Йод	12.6 мкг	150 мкг	0.3	2.1
Кобальт	36.5 мкг	10 мкг	14.7	91.1
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	2 мкг	2 мкг	4	25.1
Медь	817.5 мкг	1000 мкг	3.3	20.4
Никель	12.2 мкг	200 мкг	0.2	1.5
Рубидий	869.4 мкг	200 мкг	17.5	108.7
Селен	2.4 мкг	55 мкг	0.2	1.1
Фтор	1339.1 мкг	4000 мкг	1.3	8.4
Хром	25.5 мкг	50 мкг	2.1	12.8
Цинк	11.8 мг	12 мг	3.9	24.5
Бор	434.4 мкг	1200 мкг	1.5	9.1
Ванадий	43.4 мкг	20 мкг	8.7	54.3
Молибден	51.8 мкг	70 мкг	3	18.5