Главная
➠ Фруктовый суп

Фруктовый суп

Name: Фруктовый суп
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: Мировая
Ingredients: Курага 1 горсть; Изюм 1 горсть; Яблоки 0,5 шт.; Яблоки (зеленые) 0,5 шт.; Груша 1 шт.; Вода 1 л.; Нектарин 2 шт.; Крахмал кукурузный или Крахмал картофельный или Кисель 3 ст.л.; Ванильный сахар 0,5 ч.л.; Корица молотая 0,3 ч.л.; Гвоздика 3 бутон

462

47 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (10) Комментарии (0) Похожие рецепты

Фруктовый суп готовят из фруктов или сухофруктов. Все зависит от собственных предпочтений и наличия продуктов. Мне нравится совмещать варианты. В жаркое время фруктовое угощение подают охлажденным, по желанию дополнив сливками или некислой сметаной. Попробуйте, это очень вкусно.

Кухня Мировая

Время готовки 30 мин.

Порции 3

Калорийность 45 ккал 1124 ккал 375 ккал

Белки 0,6 гр. 15,6 гр. 5,2 гр.

Жиры 0,2 гр. 5,6 гр. 1,9 гр.

Углеводы 9,7 гр. 243,7 гр. 81,2 гр.

Вода 87,8 гр. 2199,3 гр. 733,1 гр.

Пищевые волокна 1,5 гр. 36,4 гр. 12,1 гр.

Екатерина Кулеш (191 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Подготавливаем продуктовый набор для фруктового супа.

Сухофрукты промываем, если они сухие заливаем кипятком и даем постоять.

В кастрюлю выливаем отвар, в котором была курага. Туда же перекладываем курагу. Размещаем на огне.

Яблоко промываем и нарезаем произвольно, удалив сердцевину. Добавляем вместе с изюмом в кастрюлю.

Крахмал или кисель разводим в небольшом количестве воды.

Добавляем бутоны гвоздики, ванильный сахар и корицу.

Промываем грушу, яблоко и нектарины. Освобождаем от косточек и семенных коробочек. Произвольно нарезаем и отправляем в суп. В кастрюлю тонкой струйкой вливаем крахмальную воду, хорошо перемешиваем и отключаем нагрев.

Разливаем фруктовый суп по тарелкам.

Подаем угощение.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 1.57%

Витамин В1 1.25%

Витамин В2 0.97%

Витамин В4 0.66%

Витамин В5 1.88%

Витамин В6 1.27%

Витамин В9 0.64%

Витамин В12 0%

Витамин С 3.2%

Витамин D 0%

Витамин E 2.99%

Биотин 0.08%

Витамин К 1.39%

Витамин РР 2.74%

Калий 5.46%

Кальций 1.36%

Кремний 3.1%

Магний 1.73%

Натрий 0.66%

Сера 1.25%

Фосфор 1.96%

Хлор 0.04%

Алюминий 68.7%

Железо 3.01%

Йод 0.17%

Кобальт 6.19%

Литий 0.51%

Марганец 5.38%

Медь 6.09%

Никель 1.68%

Рубидий 2.52%

Селен 0.31%

Фтор 1.11%

Хром 2.25%

Цинк 50.71%

Бор 2.48%

Ванадий 5.58%

Молибден 2.19%

Витамин A 39.38%

Витамин В1 31.41%

Витамин В2 24.21%

Витамин В4 16.47%

Витамин В5 47%

Витамин В6 31.81%

Витамин В9 15.94%

Витамин В12 0%

Витамин С 80.14%

Витамин D 0%

Витамин E 74.82%

Биотин 2.07%

Витамин К 34.86%

Витамин РР 68.62%

Калий 136.76%

Кальций 33.99%

Кремний 77.67%

Магний 43.46%

Натрий 16.56%

Сера 31.44%

Фосфор 49.19%

Хлор 0.88%

Алюминий 1721.67%

Железо 75.48%

Йод 4.25%

Кобальт 155%

Литий 12.74%

Марганец 134.92%

Медь 152.65%

Никель 42%

Рубидий 63.17%

Селен 7.86%

Фтор 27.89%

Хром 56.39%

Цинк 1270.68%

Бор 62.21%

Ванадий 139.9%

Молибден 54.87%

Витамин A 13.13%

Витамин В1 10.47%

Витамин В2 8.07%

Витамин В4 5.49%

Витамин В5 15.67%

Витамин В6 10.6%

Витамин В9 5.31%

Витамин В12 0%

Витамин С 26.71%

Витамин D 0%

Витамин E 24.94%

Биотин 0.69%

Витамин К 11.62%

Витамин РР 22.87%

Калий 45.59%

Кальций 11.33%

Кремний 25.89%

Магний 14.49%

Натрий 5.52%

Сера 10.48%

Фосфор 16.4%

Хлор 0.29%

Алюминий 573.89%

Железо 25.16%

Йод 1.42%

Кобальт 51.67%

Литий 4.25%

Марганец 44.97%

Медь 50.88%

Никель 14%

Рубидий 21.06%

Селен 2.62%

Фтор 9.3%

Хром 18.8%

Цинк 423.56%

Бор 20.74%

Ванадий 46.63%

Молибден 18.29%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	354.4 мкг	900 мкг	1.6	13.1
Витамин В1	0.5 мг	1.5 мг	1.3	10.5
Витамин В2	0.4 мг	1.8 мг	1	8.1
Витамин В4	82.4 мг	500 мг	0.7	5.5
Витамин В5	2.3 мг	5 мг	1.9	15.7
Витамин В6	0.6 мг	2 мг	1.3	10.6
Витамин В9	63.8 мкг	400 мкг	0.6	5.3
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	72.1 мкг	90 мкг	3.2	26.7
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	11.2 мг	15 мг	3	24.9
Биотин	1 мг	50 мг	0.1	0.7
Витамин К	41.8 мкг	120 мкг	1.4	11.6
Витамин РР	13.7 мг	20 мг	2.7	22.9
Калий	3419.1 мг	2500 мг	5.5	45.6
Кальций	339.9 мг	1000 мг	1.4	11.3
Кремний	23.3 мг	30 мг	3.1	25.9
Магний	173.8 мг	400 мг	1.7	14.5
Натрий	215.3 мг	1300 мг	0.7	5.5
Сера	157.2 мг	500 мг	1.3	10.5
Фосфор	393.6 мг	800 мг	2	16.4
Хлор	20.3 мг	2300 мг	0	0.3
Алюминий	516.5 мкг	30 мкг	68.7	573.9
Железо	13.6 мг	18 мг	3	25.2
Йод	6.4 мкг	150 мкг	0.2	1.4
Кобальт	15.5 мкг	10 мкг	6.2	51.7
Литий	8.9 мкг	70 мкг	0.5	4.2
Марганец	2.7 мкг	2 мкг	5.4	45
Медь	1526.5 мкг	1000 мкг	6.1	50.9
Никель	84 мкг	200 мкг	1.7	14
Рубидий	126.3 мкг	200 мкг	2.5	21.1
Селен	4.3 мкг	55 мкг	0.3	2.6
Фтор	1115.6 мкг	4000 мкг	1.1	9.3
Хром	28.2 мкг	50 мкг	2.3	18.8
Цинк	152.5 мг	12 мг	50.7	423.6
Бор	746.5 мкг	1200 мкг	2.5	20.7
Ванадий	28 мкг	20 мкг	5.6	46.6
Молибден	38.4 мкг	70 мкг	2.2	18.3