Главная
➠ Выпечка
➠ Хлеб в домашних условиях
➠ Французский хлеб на 750 грамм в хлебопечке

Французский хлеб на 750 грамм в хлебопечке

Name: Французский хлеб на 750 грамм в хлебопечке
Prep time: 190 min
Cook time: 10 min
Total time: 3 h 20 min
Yield: 8
Cuisine: Французская
Ingredients: Молоко коровье 230 мл.; Соль 1 ч.л.; Сахар-песок 2 ст.л.; Мука пшеничная 400 гр.; Сухие дрожжи 1 ч.л.; Масло растительное 1 ст.л.

56663

7 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

С большим желанием хочу поделиться замечательным рецептом воздушного и нежного французского хлеба, приготовленного в хлебопечке. Воспользуйтесь этим великолепным рецептом и приготовьте аппетитный домашний хлеб с хрустящей корочкой. Я гарантирую, что после этого вы откажетесь покупать хлеб в магазине.

Кухня Французская

Время готовки 190 мин.

Порции 8

Калорийность 357 ккал 1737 ккал 217 ккал

Белки 9,0 гр. 43,7 гр. 5,5 гр.

Жиры 5,1 гр. 24,7 гр. 3,1 гр.

Углеводы 67,4 гр. 327,6 гр. 41,0 гр.

Вода 11,7 гр. 56,9 гр. 7,1 гр.

Пищевые волокна 2,9 гр. 14,0 гр. 1,8 гр.

Наталья Кондратьева (205 рец.)

Французский хлеб на 750 грамм в хлебопечке

Ингредиенты

Введите значение

Молоко коровье 230 мл. Соль 1 ч.л. Сахар-песок 2 ст.л. Мука пшеничная 400 гр. Сухие дрожжи 1 ч.л. Масло растительное 1 ст.л.

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления французский хлеб на 750 грамм в хлебопечке? В чашу хлебопечки влейте необходимое количество предварительно подогретого до теплого состояния молока.

Затем влейте необходимое количество растительного масла.

Добавьте соль и сахарный песок.

Просейте через мелкое сито пшеничную муку высшего сорта и добавьте сухие дрожжи.

Чашу хлебопечки поместите в прибор. На панели прибора выберите программу №3 «Французский хлеб», корочка – средняя, вес – 750 гр. Включите прибор. После того, как пройдет 30 минут, откройте крышку хлебопечки. Извлеките тесто, удалите мешалку. Тесто выложите обратно в чашу хлебопечки.

Закройте крышку прибора. Начнется процесс поднятия и выпечки. Время приготовления займет 3 часа. После окончания программы отключите прибор и аккуратно извлеките хлеб.

Полностью остудите ароматный французский хлеб, приготовленный в хлебопечке, нарежьте на ломтики и подавайте к любому приему пищи.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 0.1%

Витамин В1 10.68%

Витамин В2 3.15%

Витамин В4 8.57%

Витамин В5 5.82%

Витамин В6 8.41%

Витамин В9 7.09%

Витамин В12 0.03%

Витамин С 0.02%

Витамин D 0.02%

Витамин E 20.36%

Биотин 3.92%

Витамин К 0.51%

Витамин РР 12.67%

Калий 5.02%

Кальций 2.73%

Кремний 10.97%

Магний 5.17%

Натрий 61.5%

Сера 12.28%

Фосфор 9.59%

Хлор 54.13%

Алюминий 0.34%

Железо 6.83%

Йод 0.86%

Кобальт 16.27%

Литий 0%

Марганец 25.93%

Медь 9.12%

Никель 0.91%

Рубидий 0%

Селен 9%

Фтор 0.45%

Хром 3.63%

Цинк 5.02%

Бор 2.54%

Ванадий 370.37%

Молибден 18.06%

Витамин A 0.5%

Витамин В1 51.9%

Витамин В2 15.32%

Витамин В4 41.67%

Витамин В5 28.27%

Витамин В6 40.87%

Витамин В9 34.48%

Витамин В12 0.15%

Витамин С 0.08%

Витамин D 0.1%

Витамин E 98.94%

Биотин 19.06%

Витамин К 2.5%

Витамин РР 61.58%

Калий 24.38%

Кальций 13.26%

Кремний 53.33%

Магний 25.15%

Натрий 298.9%

Сера 59.66%

Фосфор 46.6%

Хлор 263.06%

Алюминий 1.67%

Железо 33.21%

Йод 4.19%

Кобальт 79.08%

Литий 0%

Марганец 126%

Медь 44.32%

Никель 4.4%

Рубидий 0%

Селен 43.72%

Фтор 2.21%

Хром 17.64%

Цинк 24.38%

Бор 12.33%

Ванадий 1800%

Молибден 87.79%

Витамин A 0.06%

Витамин В1 6.49%

Витамин В2 1.92%

Витамин В4 5.21%

Витамин В5 3.53%

Витамин В6 5.11%

Витамин В9 4.31%

Витамин В12 0.02%

Витамин С 0.01%

Витамин D 0.01%

Витамин E 12.37%

Биотин 2.38%

Витамин К 0.31%

Витамин РР 7.7%

Калий 3.05%

Кальций 1.66%

Кремний 6.67%

Магний 3.14%

Натрий 37.36%

Сера 7.46%

Фосфор 5.83%

Хлор 32.88%

Алюминий 0.21%

Железо 4.15%

Йод 0.52%

Кобальт 9.89%

Литий 0%

Марганец 15.75%

Медь 5.54%

Никель 0.55%

Рубидий 0%

Селен 5.47%

Фтор 0.28%

Хром 2.21%

Цинк 3.05%

Бор 1.54%

Ванадий 225%

Молибден 10.97%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	4.5 мкг	900 мкг	0.1	0.1
Витамин В1	0.8 мг	1.5 мг	10.7	6.5
Витамин В2	0.3 мг	1.8 мг	3.2	1.9
Витамин В4	208.4 мг	500 мг	8.6	5.2
Витамин В5	1.4 мг	5 мг	5.8	3.5
Витамин В6	0.8 мг	2 мг	8.4	5.1
Витамин В9	137.9 мкг	400 мкг	7.1	4.3
Витамин В12	0 мкг	3 мкг	0	0
Витамин С	0.1 мкг	90 мкг	0	0
Витамин D	0 мкг	10 мкг	0	0
Витамин E	14.8 мг	15 мг	20.4	12.4
Биотин	9.5 мг	50 мг	3.9	2.4
Витамин К	3 мкг	120 мкг	0.5	0.3
Витамин РР	12.3 мг	20 мг	12.7	7.7
Калий	609.5 мг	2500 мг	5	3
Кальций	132.6 мг	1000 мг	2.7	1.7
Кремний	16 мг	30 мг	11	6.7
Магний	100.6 мг	400 мг	5.2	3.1
Натрий	3885.7 мг	1300 мг	61.5	37.4
Сера	298.3 мг	500 мг	12.3	7.5
Фосфор	372.8 мг	800 мг	9.6	5.8
Хлор	6050.4 мг	2300 мг	54.1	32.9
Алюминий	0.5 мкг	30 мкг	0.3	0.2
Железо	6 мг	18 мг	6.8	4.2
Йод	6.3 мкг	150 мкг	0.9	0.5
Кобальт	7.9 мкг	10 мкг	16.3	9.9
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	2.5 мкг	2 мкг	25.9	15.8
Медь	443.2 мкг	1000 мкг	9.1	5.5
Никель	8.8 мкг	200 мкг	0.9	0.6
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	24 мкг	55 мкг	9	5.5
Фтор	88.4 мкг	4000 мкг	0.5	0.3
Хром	8.8 мкг	50 мкг	3.6	2.2
Цинк	2.9 мг	12 мг	5	3
Бор	148 мкг	1200 мкг	2.5	1.5
Ванадий	360 мкг	20 мкг	370.4	225
Молибден	61.5 мкг	70 мкг	18.1	11