Салат «Снежная королева»
Закваска без дрожжей для белого хлеба в домашних условиях
0
23192
3
0
Хлеб, приготовленный на закваске считается более полезным для организма, чем дрожжевой. Пшеничную закваску для пышного белого хлеба может приготовить каждая хозяйка по этому несложному рецепту.
Кухня
Мировая
Время готовки
6 д.
PT6D
Порции
1
Калорийность
148 ккал
1069 ккал
1069 ккал
Белки
4,6 гр.
33,0 гр.
33,0 гр.
Жиры
0,5 гр.
3,5 гр.
3,5 гр.
Углеводы
30,6 гр.
220,5 гр.
220,5 гр.
Вода
61,8 гр.
444,8 гр.
444,8 гр.
Пищевые волокна
1,6 гр.
11,2 гр.
11,2 гр.
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
Приятного аппетита!
Витамины и минералы
Витамин A
0%
Витамин В1
5.04%
Витамин В2
0.99%
Витамин В4
4.62%
Витамин В5
2.67%
Витамин В6
3.78%
Витамин В9
3.01%
Витамин В12
0%
Витамин С
0%
Витамин D
0%
Витамин E
4.44%
Биотин
1.78%
Витамин К
0%
Витамин РР
6.44%
Калий
2.17%
Кальций
1.05%
Кремний
5.93%
Магний
1.92%
Натрий
0.14%
Сера
6.33%
Фосфор
4.78%
Хлор
0.42%
Алюминий
0%
Железо
2.97%
Йод
0.44%
Кобальт
7.11%
Литий
0%
Марганец
12.71%
Медь
4.48%
Никель
0.49%
Рубидий
0%
Селен
4.85%
Фтор
1.63%
Хром
1.96%
Цинк
2.59%
Бор
1.37%
Ванадий
200%
Молибден
9.21%
Витамин A
0%
Витамин В1
36.27%
Витамин В2
7.11%
Витамин В4
33.28%
Витамин В5
19.2%
Витамин В6
27.2%
Витамин В9
21.68%
Витамин В12
0%
Витамин С
0%
Витамин D
0%
Витамин E
32%
Биотин
12.8%
Витамин К
0%
Витамин РР
46.4%
Калий
15.62%
Кальций
7.56%
Кремний
42.67%
Магний
13.8%
Натрий
1.02%
Сера
45.6%
Фосфор
34.4%
Хлор
3.03%
Алюминий
0%
Железо
21.36%
Йод
3.2%
Кобальт
51.2%
Литий
0%
Марганец
91.52%
Медь
32.24%
Никель
3.52%
Рубидий
0%
Селен
34.91%
Фтор
11.76%
Хром
14.08%
Цинк
18.67%
Бор
9.87%
Ванадий
1440%
Молибден
66.29%
Витамин A
0%
Витамин В1
36.27%
Витамин В2
7.11%
Витамин В4
33.28%
Витамин В5
19.2%
Витамин В6
27.2%
Витамин В9
21.68%
Витамин В12
0%
Витамин С
0%
Витамин D
0%
Витамин E
32%
Биотин
12.8%
Витамин К
0%
Витамин РР
46.4%
Калий
15.62%
Кальций
7.56%
Кремний
42.67%
Магний
13.8%
Натрий
1.02%
Сера
45.6%
Фосфор
34.4%
Хлор
3.03%
Алюминий
0%
Железо
21.36%
Йод
3.2%
Кобальт
51.2%
Литий
0%
Марганец
91.52%
Медь
32.24%
Никель
3.52%
Рубидий
0%
Селен
34.91%
Фтор
11.76%
Хром
14.08%
Цинк
18.67%
Бор
9.87%
Ванадий
1440%
Молибден
66.29%
Химический состав
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 0 | 900 мкг | 0 | 0 |
| Витамин В1 | 0.5 мг | 1.5 мг | 5 | 36.3 |
| Витамин В2 | 0.1 мг | 1.8 мг | 1 | 7.1 |
| Витамин В4 | 166.4 мг | 500 мг | 4.6 | 33.3 |
| Витамин В5 | 1 мг | 5 мг | 2.7 | 19.2 |
| Витамин В6 | 0.5 мг | 2 мг | 3.8 | 27.2 |
| Витамин В9 | 86.7 мкг | 400 мкг | 3 | 21.7 |
| Витамин В12 | 0 | 3 мкг | 0 | 0 |
| Витамин С | 0 | 90 мкг | 0 | 0 |
| Витамин D | 0 | 10 мкг | 0 | 0 |
| Витамин E | 4.8 мг | 15 мг | 4.4 | 32 |
| Биотин | 6.4 мг | 50 мг | 1.8 | 12.8 |
| Витамин К | 0 | 120 мкг | 0 | 0 |
| Витамин РР | 9.3 мг | 20 мг | 6.4 | 46.4 |
| Калий | 390.4 мг | 2500 мг | 2.2 | 15.6 |
| Кальций | 75.6 мг | 1000 мг | 1.1 | 7.6 |
| Кремний | 12.8 мг | 30 мг | 5.9 | 42.7 |
| Магний | 55.2 мг | 400 мг | 1.9 | 13.8 |
| Натрий | 13.2 мг | 1300 мг | 0.1 | 1 |
| Сера | 228 мг | 500 мг | 6.3 | 45.6 |
| Фосфор | 275.2 мг | 800 мг | 4.8 | 34.4 |
| Хлор | 69.6 мг | 2300 мг | 0.4 | 3 |
| Алюминий | 0 | 30 мкг | 0 | 0 |
| Железо | 3.8 мг | 18 мг | 3 | 21.4 |
| Йод | 4.8 мкг | 150 мкг | 0.4 | 3.2 |
| Кобальт | 5.1 мкг | 10 мкг | 7.1 | 51.2 |
| Литий | 0 | 70 мкг | 0 | 0 |
| Марганец | 1.8 мкг | 2 мкг | 12.7 | 91.5 |
| Медь | 322.4 мкг | 1000 мкг | 4.5 | 32.2 |
| Никель | 7 мкг | 200 мкг | 0.5 | 3.5 |
| Рубидий | 0 | 200 мкг | 0 | 0 |
| Селен | 19.2 мкг | 55 мкг | 4.8 | 34.9 |
| Фтор | 470.4 мкг | 4000 мкг | 1.6 | 11.8 |
| Хром | 7 мкг | 50 мкг | 2 | 14.1 |
| Цинк | 2.2 мг | 12 мг | 2.6 | 18.7 |
| Бор | 118.4 мкг | 1200 мкг | 1.4 | 9.9 |
| Ванадий | 288 мкг | 20 мкг | 200 | 1440 |
| Молибден | 46.4 мкг | 70 мкг | 9.2 | 66.3 |
Похожие рецепты
Оставить комментарий