Рубрики
Окрошка

Ржаной хлеб с солодом в хлебопечке

0
27673

Полезный и аппетитный ржаной хлеб можно приготовить в хлебопечке с солодом. Домашний продукт дополнит любые приемы пищи и порадует своим нежным вкусом и приятным ароматом.

Кухня Мировая
Время готовки 4 ч.
Порции 1
Калорийность 191 ккал 1509 ккал 1509 ккал
Белки 5,2 гр. 41,3 гр. 41,3 гр.
Жиры 0,9 гр. 6,8 гр. 6,8 гр.
Углеводы 39,8 гр. 314,6 гр. 314,6 гр.
Вода 32,6 гр. 257,9 гр. 257,9 гр.
Пищевые волокна 26,4 гр. 208,7 гр. 208,7 гр.
Ржаной хлеб с солодом в хлебопечке
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
шаг 1 из 8
Ржаной хлеб с солодом в хлебопечке
Что же нужно для приготовления ржаного хлеба с солодом в хлебопечке? Солод отправляем в стакан. Заливаем продукт половиной стакана кипятка.
шаг 2 из 8
Ржаной хлеб с солодом в хлебопечке
Хорошенько размешиваем и оставляем до остывания.
шаг 3 из 8
Ржаной хлеб с солодом в хлебопечке
В это же время в хлебопечь отправляем стакан остывшей кипяченой воды, соль, сахар и растительное масло.
шаг 4 из 8
Ржаной хлеб с солодом в хлебопечке
Далее вливаем солод, но только когда он остынет.
шаг 5 из 8
Ржаной хлеб с солодом в хлебопечке
В последнюю очередь в форму выкладываем муку, сухие дрожжи и немного изюма, но можно обойтись и без него.
шаг 6 из 8
Ржаной хлеб с солодом в хлебопечке
Включаем режим «ржаной хлеб»и ждем полной готовности.
шаг 7 из 8
Ржаной хлеб с солодом в хлебопечке
Готовиться хлеб будет примерно 3,5 часа. Замешивание и выравнивание произойдет автоматически.
шаг 8 из 8
Ржаной хлеб с солодом в хлебопечке
После готовности ржаной хлеб извлекаем их формы хлебопечки. Готово, можно пробовать!

Витамины и минералы
Витамин A 0.02%
Витамин В1 10.39%
Витамин В2 3.64%
Витамин В4 5.42%
Витамин В5 6.05%
Витамин В6 7.25%
Витамин В9 7.16%
Витамин В12 0%
Витамин С 0.16%
Витамин D 0%
Витамин E 7%
Биотин 3.5%
Витамин К 1.19%
Витамин РР 9.39%
Калий 7.93%
Кальций 2.81%
Кремний 6.15%
Магний 6.75%
Натрий 40.7%
Сера 8.62%
Фосфор 12.24%
Хлор 38.98%
Алюминий 182.05%
Железо 6.96%
Йод 1.26%
Кобальт 8.98%
Литий 0%
Марганец 33.77%
Медь 13.06%
Никель 0.28%
Рубидий 0%
Селен 9.64%
Фтор 1.42%
Хром 2.05%
Цинк 5.26%
Бор 1.31%
Ванадий 146.4%
Молибден 9.07%
Витамин A 0.16%
Витамин В1 82.16%
Витамин В2 28.81%
Витамин В4 42.9%
Витамин В5 47.89%
Витамин В6 57.32%
Витамин В9 56.65%
Витамин В12 0%
Витамин С 1.28%
Витамин D 0%
Витамин E 55.33%
Биотин 27.68%
Витамин К 9.45%
Витамин РР 74.27%
Калий 62.72%
Кальций 22.25%
Кремний 48.67%
Магний 53.42%
Натрий 321.94%
Сера 68.16%
Фосфор 96.85%
Хлор 308.36%
Алюминий 1440%
Железо 55.06%
Йод 9.95%
Кобальт 71%
Литий 0%
Марганец 267.11%
Медь 103.29%
Никель 2.2%
Рубидий 0%
Селен 76.27%
Фтор 11.27%
Хром 16.22%
Цинк 41.59%
Бор 10.37%
Ванадий 1158%
Молибден 71.77%
Витамин A 0.16%
Витамин В1 82.16%
Витамин В2 28.81%
Витамин В4 42.9%
Витамин В5 47.89%
Витамин В6 57.32%
Витамин В9 56.65%
Витамин В12 0%
Витамин С 1.28%
Витамин D 0%
Витамин E 55.33%
Биотин 27.68%
Витамин К 9.45%
Витамин РР 74.27%
Калий 62.72%
Кальций 22.25%
Кремний 48.67%
Магний 53.42%
Натрий 321.94%
Сера 68.16%
Фосфор 96.85%
Хлор 308.36%
Алюминий 1440%
Железо 55.06%
Йод 9.95%
Кобальт 71%
Литий 0%
Марганец 267.11%
Медь 103.29%
Никель 2.2%
Рубидий 0%
Селен 76.27%
Фтор 11.27%
Хром 16.22%
Цинк 41.59%
Бор 10.37%
Ванадий 1158%
Молибден 71.77%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 1.4 мкг 900 мкг 0 0.2
Витамин В1 1.2 мг 1.5 мг 10.4 82.2
Витамин В2 0.5 мг 1.8 мг 3.6 28.8
Витамин В4 214.5 мг 500 мг 5.4 42.9
Витамин В5 2.4 мг 5 мг 6.1 47.9
Витамин В6 1.1 мг 2 мг 7.2 57.3
Витамин В9 226.6 мкг 400 мкг 7.2 56.6
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 1.2 мкг 90 мкг 0.2 1.3
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 8.3 мг 15 мг 7 55.3
Биотин 13.8 мг 50 мг 3.5 27.7
Витамин К 11.3 мкг 120 мкг 1.2 9.5
Витамин РР 14.9 мг 20 мг 9.4 74.3
Калий 1568 мг 2500 мг 7.9 62.7
Кальций 222.5 мг 1000 мг 2.8 22.2
Кремний 14.6 мг 30 мг 6.2 48.7
Магний 213.7 мг 400 мг 6.8 53.4
Натрий 4185.2 мг 1300 мг 40.7 321.9
Сера 340.8 мг 500 мг 8.6 68.2
Фосфор 774.8 мг 800 мг 12.2 96.9
Хлор 7092.3 мг 2300 мг 39 308.4
Алюминий 432 мкг 30 мкг 182 1440
Железо 9.9 мг 18 мг 7 55.1
Йод 14.9 мкг 150 мкг 1.3 9.9
Кобальт 7.1 мкг 10 мкг 9 71
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 5.3 мкг 2 мкг 33.8 267.1
Медь 1032.9 мкг 1000 мкг 13.1 103.3
Никель 4.4 мкг 200 мкг 0.3 2.2
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 42 мкг 55 мкг 9.6 76.3
Фтор 450.8 мкг 4000 мкг 1.4 11.3
Хром 8.1 мкг 50 мкг 2.1 16.2
Цинк 5 мг 12 мг 5.3 41.6
Бор 124.4 мкг 1200 мкг 1.3 10.4
Ванадий 231.6 мкг 20 мкг 146.4 1158
Молибден 50.2 мкг 70 мкг 9.1 71.8
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля