Главная
➠ Булочки синабон с корицей

Булочки синабон с корицей

Name: Булочки синабон с корицей
Prep time: 2 h
Cook time: 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: Американская
Ingredients: Мука 500 - 550 гр.; Сухие дрожжи 8 гр.; Сахар-песок 300 гр.; Яйцо 2 шт.; Молоко коровье 250 мл.; Масло сливочное 180 гр.; Соль 5 гр.; Сыр сливочный 200 гр.; Корица 20 гр.

581

45 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (16) Комментарии (0) Похожие рецепты

Булочки синабон с корицей – это невероятно вкусное и ароматное угощение для вашего домашнего или праздничного стола. Аппетитная сладкая выпечка станет отличным дополнением к семейному чаепитию. Готовьте по нашему проверенному рецепту с пошаговыми фотографиями.

Кухня Американская

Время готовки 2 ч.

Порции 6

Калорийность 376 ккал 4985 ккал 831 ккал

Белки 9,2 гр. 121,3 гр. 20,2 гр.

Жиры 15,2 гр. 201,4 гр. 33,6 гр.

Углеводы 50,0 гр. 661,9 гр. 110,3 гр.

Вода 16,1 гр. 213,5 гр. 35,6 гр.

Пищевые волокна 0,8 гр. 10,6 гр. 1,8 гр.

Татьяна Шишлова (269 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Мука 500 - 550 гр. Сухие дрожжи 8 гр. Сахар-песок 300 гр. Яйцо 2 шт. Молоко коровье 250 мл. Масло сливочное 180 гр. Соль 5 гр. Сыр сливочный 200 гр. Корица 20 гр.

Процесс приготовления

Соединяем просеянную муку с солью и дрожжами.

В отдельной миске прогреваем молоко и соединяем его с двумя куриными яйцами, 50 граммами сахара и 80 граммами сливочного масла.

Сухую и жидкую смеси соединяем.

Вымешиваем однородное гладкое тесто закрываем его мокрым полотенцем и убираем в разогретую до 40° духовку на 1 час. После того, как поставим тесто в духовку, ее выключаем.

Для начинки вымешиваем корицу с 200 граммами сахара.

Готовое тесто раскатываем в тонкий пласт.

Растапливаем 50 грамм сливочного масла любым удобным способом.

Пласт теста обмазываем растопленным сливочным маслом.

Далее посыпаем заготовки сахаром с корицей.

Сворачиваем угощение в плотный рулет и разрезаем на части.

Выкладываем заготовки на противень с пергаментом разрезом вниз. Оставляем на 30 минут, прикрыв полотенцем.

Для крема вымешиваем сливочный сыр, 50 грамм сахара и 50 грамм сливочного масла.

Тщательно взбиваем крем и убираем его в холодильник.

Булочки выпекаем 35 минут в разогретой до 175° духовке.

Готовые синабоны обмазываем подготовленным кремом.

Булочки синабон с корицей готовы. Подавайте к столу!

Витамины и минералы

Витамин A 13.89%

Витамин В1 1.3%

Витамин В2 6.65%

Витамин В4 4.67%

Витамин В5 3.69%

Витамин В6 1.86%

Витамин В9 1.72%

Витамин В12 8.5%

Витамин С 2.28%

Витамин D 4.81%

Витамин E 3.27%

Биотин 4.42%

Витамин К 0.7%

Витамин РР 7.9%

Калий 1.96%

Кальций 14.31%

Кремний 0%

Магний 3.52%

Натрий 22.73%

Сера 11.14%

Фосфор 15.15%

Хлор 18.97%

Алюминий 0.13%

Железо 6.24%

Йод 1.13%

Кобальт 8.88%

Литий 0%

Марганец 15.44%

Медь 2.94%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 8.71%

Фтор 0.11%

Хром 0.67%

Цинк 6.92%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 1.38%

Витамин A 183.92%

Витамин В1 17.19%

Витамин В2 88.02%

Витамин В4 61.87%

Витамин В5 48.82%

Витамин В6 24.62%

Витамин В9 22.74%

Витамин В12 112.55%

Витамин С 30.18%

Витамин D 63.7%

Витамин E 43.26%

Биотин 58.5%

Витамин К 9.31%

Витамин РР 104.66%

Калий 25.89%

Кальций 189.48%

Кремний 0%

Магний 46.6%

Натрий 300.92%

Сера 147.45%

Фосфор 200.58%

Хлор 251.2%

Алюминий 1.67%

Железо 82.64%

Йод 14.94%

Кобальт 117.58%

Литий 0%

Марганец 204.44%

Медь 38.92%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 115.33%

Фтор 1.52%

Хром 8.84%

Цинк 91.58%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 18.27%

Витамин A 30.65%

Витамин В1 2.86%

Витамин В2 14.67%

Витамин В4 10.31%

Витамин В5 8.14%

Витамин В6 4.1%

Витамин В9 3.79%

Витамин В12 18.76%

Витамин С 5.03%

Витамин D 10.62%

Витамин E 7.21%

Биотин 9.75%

Витамин К 1.55%

Витамин РР 17.44%

Калий 4.32%

Кальций 31.58%

Кремний 0%

Магний 7.77%

Натрий 50.15%

Сера 24.58%

Фосфор 33.43%

Хлор 41.87%

Алюминий 0.28%

Железо 13.77%

Йод 2.49%

Кобальт 19.6%

Литий 0%

Марганец 34.07%

Медь 6.49%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 19.22%

Фтор 0.25%

Хром 1.47%

Цинк 15.26%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 3.05%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1655.3 мкг	900 мкг	13.9	30.7
Витамин В1	0.3 мг	1.5 мг	1.3	2.9
Витамин В2	1.6 мг	1.8 мг	6.6	14.7
Витамин В4	309.3 мг	500 мг	4.7	10.3
Витамин В5	2.4 мг	5 мг	3.7	8.1
Витамин В6	0.5 мг	2 мг	1.9	4.1
Витамин В9	91 мкг	400 мкг	1.7	3.8
Витамин В12	3.4 мкг	3 мкг	8.5	18.8
Витамин С	27.2 мкг	90 мкг	2.3	5
Витамин D	6.4 мкг	10 мкг	4.8	10.6
Витамин E	6.5 мг	15 мг	3.3	7.2
Биотин	29.3 мг	50 мг	4.4	9.8
Витамин К	11.2 мкг	120 мкг	0.7	1.6
Витамин РР	20.9 мг	20 мг	7.9	17.4
Калий	647.3 мг	2500 мг	2	4.3
Кальций	1894.8 мг	1000 мг	14.3	31.6
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	186.4 мг	400 мг	3.5	7.8
Натрий	3912 мг	1300 мг	22.7	50.2
Сера	737.3 мг	500 мг	11.1	24.6
Фосфор	1604.7 мг	800 мг	15.1	33.4
Хлор	5777.6 мг	2300 мг	19	41.9
Алюминий	0.5 мкг	30 мкг	0.1	0.3
Железо	14.9 мг	18 мг	6.2	13.8
Йод	22.4 мкг	150 мкг	1.1	2.5
Кобальт	11.8 мкг	10 мкг	8.9	19.6
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	4.1 мкг	2 мкг	15.4	34.1
Медь	389.2 мкг	1000 мкг	2.9	6.5
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	63.4 мкг	55 мкг	8.7	19.2
Фтор	60.8 мкг	4000 мкг	0.1	0.3
Хром	4.4 мкг	50 мкг	0.7	1.5
Цинк	11 мг	12 мг	6.9	15.3
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	12.8 мкг	70 мкг	1.4	3