Главная
➠ Выпечка
➠ Блины на Масленицу
➠ Блины из кабачков с зеленью

Блины из кабачков с зеленью

Name: Блины из кабачков с зеленью
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Total time: 2 h
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: Кабачки 0,5 кг; Яичный желток 2 шт.; Мука пшеничная 150 гр.; Соль по вкусу; Масло растительное по вкусу; Зелень по вкусу

1722

0 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0) Похожие рецепты

Аппетитные и сочные блинчики из кабачков с зеленью – легкое и неприхотливое блюдо, которое можно кушать и с мясом и отдельно от всего остального. Блинчики из кабачков – отличная альтернатива оладьям и драникам, не упустите этот прекрасный рецепт.

Кухня Русская

Время готовки 60 мин.

Порции 4

Калорийность 98 ккал 1235 ккал 309 ккал

Белки 2,2 гр. 28,3 гр. 7,1 гр.

Жиры 4,4 гр. 55,5 гр. 13,9 гр.

Углеводы 12,0 гр. 151,8 гр. 37,9 гр.

Вода 78,5 гр. 989,6 гр. 247,4 гр.

Пищевые волокна 1,2 гр. 15,6 гр. 3,9 гр.

Светлана Несмеянова (188 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Кабачки 0,5 кг Яичный желток 2 шт. Мука пшеничная 150 гр. Соль по вкусу Масло растительное по вкусу Зелень по вкусу

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления блинов из кабачков с зеленью? Для начала взбейте яйца при помощи вилочки или венчика.

Затем почистите кабачки и натрите их на мелкой терке. Спустя минут пять отожмите лишнюю жидкость с овоща.

Соедините яйца, кабачки и муку. Добавьте соль, и все перемешайте.

Затем ополосните зелень и мелко ее порубите. Добавьте зелень в тесто и хорошенько перемешайте, после чего добавьте еще немного соли при необходимости.

Разогрейте сковородку с маслом и обжаривайте кабачковые оладьи с зеленью на сковороде до готовности с двух сторон.

Готовое блюдо можете подавать как в холодном, так и в горячем виде. По желанию можете добавить мясо или сметану, а также другие продукты на ваш вкус.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 3.93%

Витамин В1 4.21%

Витамин В2 2.78%

Витамин В4 7.84%

Витамин В5 4.84%

Витамин В6 7.05%

Витамин В9 3.84%

Витамин В12 1.9%

Витамин С 14.74%

Витамин D 0%

Витамин E 11.71%

Биотин 4.66%

Витамин К 9.23%

Витамин РР 5.22%

Калий 9.08%

Кальций 2.56%

Кремний 80.89%

Магний 3.79%

Натрий 14.47%

Сера 1.86%

Фосфор 4.19%

Хлор 12.46%

Алюминий 196.6%

Железо 3.73%

Йод 0.13%

Кобальт 18.91%

Литий 0%

Марганец 8.36%

Медь 5.36%

Никель 0.57%

Рубидий 8.8%

Селен 4.82%

Фтор 0.15%

Хром 2.43%

Цинк 3.06%

Бор 1.64%

Ванадий 78.11%

Молибден 6.47%

Витамин A 49.54%

Витамин В1 53.07%

Витамин В2 35.11%

Витамин В4 98.82%

Витамин В5 61%

Витамин В6 88.95%

Витамин В9 48.39%

Витамин В12 24%

Витамин С 185.93%

Витамин D 0%

Витамин E 147.61%

Биотин 58.8%

Витамин К 116.36%

Витамин РР 65.87%

Калий 114.52%

Кальций 32.25%

Кремний 1020%

Магний 47.79%

Натрий 182.52%

Сера 23.4%

Фосфор 52.87%

Хлор 157.14%

Алюминий 2479.17%

Железо 47.07%

Йод 1.63%

Кобальт 238.5%

Литий 0%

Марганец 105.48%

Медь 67.63%

Никель 7.15%

Рубидий 111%

Селен 60.79%

Фтор 1.93%

Хром 30.6%

Цинк 38.56%

Бор 20.63%

Ванадий 985%

Молибден 81.64%

Витамин A 12.39%

Витамин В1 13.27%

Витамин В2 8.78%

Витамин В4 24.7%

Витамин В5 15.25%

Витамин В6 22.24%

Витамин В9 12.1%

Витамин В12 6%

Витамин С 46.48%

Витамин D 0%

Витамин E 36.9%

Биотин 14.7%

Витамин К 29.09%

Витамин РР 16.47%

Калий 28.63%

Кальций 8.06%

Кремний 255%

Магний 11.95%

Натрий 45.63%

Сера 5.85%

Фосфор 13.22%

Хлор 39.29%

Алюминий 619.79%

Железо 11.77%

Йод 0.41%

Кобальт 59.63%

Литий 0%

Марганец 26.37%

Медь 16.91%

Никель 1.79%

Рубидий 27.75%

Селен 15.2%

Фтор 0.48%

Хром 7.65%

Цинк 9.64%

Бор 5.16%

Ванадий 246.25%

Молибден 20.41%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	445.9 мкг	900 мкг	3.9	12.4
Витамин В1	0.8 мг	1.5 мг	4.2	13.3
Витамин В2	0.6 мг	1.8 мг	2.8	8.8
Витамин В4	494.1 мг	500 мг	7.8	24.7
Витамин В5	3.1 мг	5 мг	4.8	15.3
Витамин В6	1.8 мг	2 мг	7.1	22.2
Витамин В9	193.6 мкг	400 мкг	3.8	12.1
Витамин В12	0.7 мкг	3 мкг	1.9	6
Витамин С	167.3 мкг	90 мкг	14.7	46.5
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	22.1 мг	15 мг	11.7	36.9
Биотин	29.4 мг	50 мг	4.7	14.7
Витамин К	139.6 мкг	120 мкг	9.2	29.1
Витамин РР	13.2 мг	20 мг	5.2	16.5
Калий	2863.1 мг	2500 мг	9.1	28.6
Кальций	322.5 мг	1000 мг	2.6	8.1
Кремний	306 мг	30 мг	80.9	255
Магний	191.2 мг	400 мг	3.8	11.9
Натрий	2372.7 мг	1300 мг	14.5	45.6
Сера	117 мг	500 мг	1.9	5.9
Фосфор	423 мг	800 мг	4.2	13.2
Хлор	3614.3 мг	2300 мг	12.5	39.3
Алюминий	743.8 мкг	30 мкг	196.6	619.8
Железо	8.5 мг	18 мг	3.7	11.8
Йод	2.5 мкг	150 мкг	0.1	0.4
Кобальт	23.9 мкг	10 мкг	18.9	59.6
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	2.1 мкг	2 мкг	8.4	26.4
Медь	676.3 мкг	1000 мкг	5.4	16.9
Никель	14.3 мкг	200 мкг	0.6	1.8
Рубидий	222 мкг	200 мкг	8.8	27.8
Селен	33.4 мкг	55 мкг	4.8	15.2
Фтор	77.1 мкг	4000 мкг	0.2	0.5
Хром	15.3 мкг	50 мкг	2.4	7.7
Цинк	4.6 мг	12 мг	3.1	9.6
Бор	247.5 мкг	1200 мкг	1.6	5.2
Ванадий	197 мкг	20 мкг	78.1	246.3
Молибден	57.2 мкг	70 мкг	6.5	20.4