Помидоры в томатном соке – одна из самых вкусных зимних заготовок. Такие закатки лучше всего делать в пол-литровых или литровых банках, из помидоров небольшого размера. Помидоры можно подавать к столу в качестве холодной закуски, а томатный сок пить или использовать в приготовлении других горячих блюд или соусов.
| Продукт 100г | Ккал | Белки | Жиры | Углеводы |
|---|---|---|---|---|
| Томатный сок | 18 | 1 | 0.1 | 2.9 |
| Помидоры свежие | 14 | 0.6 | 0 | 3.8 |
| Сахар-песок | 399 | 0 | 0 | 100 |
| Чеснок | 150.1 | 6.5 | 0.5 | 29.9 |
| Перец чёрный горошек | 251 | 10.4 | 3.3 | 38.7 |
| Перец душистый горошек | 72.1 | 6.1 | 8.7 | 72.1 |
| Уксус столовый 9% | 32 | 0 | 0 | 0 |
| Болгарский перец сладкий | 27 | 1.3 | 0.1 | 5.3 |
| Лавровый лист | 313 | 7.6 | 8.4 | 48.7 |
| Хрен | 32 | 2.5 | 0.4 | 4.6 |
