Что готовим?
Окрошка
  1. Главная
  2. ➠ Вторые блюда
  3. ➠ Хашлама
  4. ➠ Хашлама из баранины

Хашлама из баранины

Хашлама из баранины - невероятно вкусное и популярное блюдо армянской кухни. Угощение выходит невероятно сытным и ароматным. Традиционно его готовят к праздничному столу, но при этом можно подавать и к большому семейному обеду. Берите на заметку интересные домашние рецепты.

СОРТИРОВКА ПО: ПРОСМОТРАМ  |  РЕЙТИНГУ  |  ДАТЕ  | 
Хашлама Казан
Хашлама по-чувашски из баранины
Хашлама – это тушеное с овощами мясо. Блюдо чем-то может напомнить суп, поскольку содержит бульон.
Ингредиенты: баранина, картофель, помидоры свежие, морковь, лук репчатый, соль, перец черный молотый, петрушка, масло растительное
Калорийность: Калорийность: 98.9 ККал
Время готовки: Время готовки: 180 мин
Хашлама Кастрюля
Хашлама из баранины с картофелем и овощами
Хашлама – идеальное блюдо для тех хозяек, которые не любят долго хлопотать на кухне, но при этом должны сытно накормить всю семью. Всего-то и нужно, что сложить в посуду для тушения порезанные овощи, переслаивая их мясом и специями.
Ингредиенты: баранина, лук репчатый, болгарский перец сладкий, перец чили, помидоры свежие, кинза, соль, перец черный молотый
Калорийность: Калорийность: 94.8 ККал
Время готовки: Время готовки: 90 мин
Рейтинг
Хашлама Кастрюля
Хашлама из баранины в кастрюле
Хашлама – очень сытное блюдо. Для его приготовления используется большое количество овощей и мясо.
Ингредиенты: баранина, болгарский перец сладкий, помидоры свежие, лук репчатый, морковь, чеснок, перец черный молотый, перец красный молотый, соль, зелень
Калорийность: Калорийность: 60.1 ККал
Время готовки: Время готовки: 210 мин
Хашлама Кастрюля
Хашлама по-армянски из баранины с картошкой
Многие воспринимают хашламу, как вид супа. Однако, это не совсем так.
Ингредиенты: баранина, болгарский перец сладкий, помидоры свежие, лук репчатый, морковь, баклажан, картофель, чеснок, базилик свежий, кинза, укроп, петрушка, лук зелёный, перец черный молотый, паприка молотая, перец красный молотый, соль, пиво
Калорийность: Калорийность: 53 ККал
Время готовки: Время готовки: 210 мин
Хашлама Казан
Хашлама из баранины по-армянски с пивом
Любители кавказских блюд оценят это ароматное и сытное блюдо из баранины с пивом, представляющее по сути горячую похлебку из овощей и мяса. Такую хашламу часто готовят на природе.
Ингредиенты: баранина, лук репчатый, болгарский перец сладкий, помидоры свежие, чеснок, пиво, базилик свежий, кинза, петрушка, приправа хмели-сунели, кориандр молотый, зира, соль
Калорийность: Калорийность: 78.01 ККал
Время готовки: Время готовки: 180 мин
Рейтинг
Хашлама Казан
Хашлама из баранины с баклажанами
Хашлама из баранины с баклажанами относится к классике кавказской кухни. Этот овощ хорошо сочетается с мясом, быстро впитывает ароматы приправ и специй и не разваривается при длительном тушении.
Ингредиенты: баранина, пиво, баклажан, болгарский перец сладкий, помидоры свежие, морковь, лук репчатый, базилик сушеный, кинза, чеснок, перец черный молотый, перец чили, соль
Калорийность: Калорийность: 113.86 ККал
Время готовки: Время готовки: 130 мин
Рейтинг
Хашлама Кастрюля
Хашлама из баранины на пиве
Без особых усилий вы можете дома приготовить это оригинальное кавказское блюдо и порадовать своих гостей и близких вкусным обедом. Для этой хашламы лучше всего подходят бараньи ребрышки.
Ингредиенты: баранина, помидоры свежие, болгарский перец сладкий, лук репчатый, петрушка, приправа для мяса, соль, пиво, картофель
Калорийность: Калорийность: 61.53 ККал
Время готовки: Время готовки: 120 мин
Рейтинг
Хашлама Казан
Хашлама из баранины с картофелем в казане
Хашлама из баранины с добавлением картофеля будет у вас полезным, сытным и питательным обедом. Готовится она в казане.
Ингредиенты: баранина, лук репчатый, картофель, баклажан, помидоры свежие, болгарский перец сладкий, айва, капуста белокочанная, чеснок, петрушка, зира, соль, перец черный молотый
Калорийность: Калорийность: 105.73 ККал
Время готовки: Время готовки: 120 мин
Рейтинг
Хашлама Казан
Хашлама из баранины на костре
Для тех, кто хочет при выезде с друзьями на природу угостить их чем-то новеньким вместо традиционного шашлыка, предлагается интересный рецепт хашламы из баранины на костре. Блюдо вкусное, ароматное и будет отличной закуской к любым напиткам.
Ингредиенты: баранина, помидоры свежие, болгарский перец сладкий, лук репчатый, баклажан, перец чили, пиво, приправа (на выбор), соль, зелень
Калорийность: Калорийность: 89.77 ККал
Время готовки: Время готовки: 150 мин
Рейтинг
Хашлама Казан
Хашлама из баранины по-армянски
Чтобы хашлама из баранины по-армянски при готовке не стала простым рагу и не потеряла восточный аромат и колорит, нужно знать некоторые секреты приготовления. Готовьте блюдо только из молодой баранины и для получения насыщенного вкуса возьмите мясо на косточке.
Ингредиенты: баранина, болгарский перец сладкий, помидоры свежие, картофель, лук репчатый, пиво, соль, шафран, паприка, укроп, приправа хмели-сунели
Калорийность: Калорийность: 140.7 ККал
Время готовки: Время готовки: 210 мин
Рейтинг
Хашлама Казан
Хашлама из баранины в казане
Хашлама из баранины в казане – это настоящая домашняя еда. Приготовить ее несложно.
Ингредиенты: баранина, лук репчатый, помидоры свежие, болгарский перец сладкий, соль, приправа (на выбор)
Калорийность: Калорийность: 128.57 ККал
Время готовки: Время готовки: 210 мин
Рейтинг
Хашлама Кастрюля
Хашлама из баранины с картофелем
Хашлама из баранины с картофелем будет у вас сытным и вкусным комплексным обедом, так как включает в себя и первое, и второе блюдо. Картофель можно тушить вместе с мясом и овощами, а можно сварить отдельно.
Ингредиенты: баранина, помидоры свежие, болгарский перец сладкий, картофель, лук репчатый, чеснок, шампиньоны свежие, пиво, зелень, приправа (на выбор), соль
Калорийность: Калорийность: 58.4 ККал
Время готовки: Время готовки: 180 мин
Рейтинг
Хашлама Казан
Хашлама по-армянски из говядины с картошкой
Хашлама по-армянски из говядины с картошкой будет у вас очень сытным и вкусным блюдом, а также и первым, и вторым одновременно. Будем готовить с предварительным обжариванием мяса в казане или обыкновенной утятнице, что ускоряет процесс приготовления.
Ингредиенты: баранина, говядина, картофель, лук репчатый, чеснок, помидоры свежие, морковь, болгарский перец сладкий, томатная паста, лавровый лист, соль, петрушка, укроп, паприка, масло растительное
Калорийность: Калорийность: 98.1 ККал
Время готовки: Время готовки: 120 мин
Рейтинг
Хашлама Духовка
Как приготовить хашламу из баранины в домашних условиях
В домашних условиях вы можете приготовить хашламу в горшочках. Этим способом можно готовить и на костре, и на плите, и в печи, и в духовке.
Ингредиенты: баранина, картофель, помидоры свежие, болгарский перец сладкий, зелень, чеснок, соль, приправа хмели-сунели, перец чили
Калорийность: Калорийность: 81.96 ККал
Время готовки: Время готовки: 150 мин
Рейтинг

10 самых часто используемых ингредиентов в рубрике "Хашлама из баранины"

Продукт 100г Ккал Белки Жиры Углеводы
Баранина 209 15.6 16.3 0
Помидоры свежие 14 0.6 0 3.8
Лук репчатый 41 1.4 0.2 8.2
Болгарский перец сладкий 27 1.3 0.1 5.3
Картофель 77 2 0.4 16.3
Чеснок 150.1 6.5 0.5 29.9
Пиво 37 0.5 0 3.3
Перец чёрный молотый 251 10.4 3.3 38.7
Петрушка 49 3.7 0.4 7.6
Морковь 35 1.3 0.1 6.9

Вторые блюда

показать еще
Простой поиск рецептов
Поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Что готовим? 0
Из чего готовим 0
Не добавляем 0