Главная
➠ Вторые блюда
➠ Тесто для вареников
➠ Вареники с клубникой замороженной

Вареники с клубникой замороженной

Name: Вареники с клубникой замороженной
Prep time: 60 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 5
Cuisine: Украинская
Ingredients: Клубника замороженная 300 гр.; Тесто для вареников 500 гр.; Крахмал кукурузный 1 ст.л.; Сахар-песок 3 ст.л.

11324

91 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (11) Комментарии (0) Похожие рецепты

Вареники с замороженной клубникой можно быстро приготовить для семейного обеда или ужина. Тесто для них замешивается по любому рецепту или берется готовое. Важно, чтобы в процессе готовки клубника не оттаяла, поэтому ее надо периодически ставить в морозилку.

Кухня Украинская

Время готовки 60 мин.

Порции 5

Калорийность 197 ккал 1779 ккал 356 ккал

Белки 5,0 гр. 44,9 гр. 9,0 гр.

Жиры 1,3 гр. 11,6 гр. 2,3 гр.

Углеводы 43,5 гр. 393,3 гр. 78,7 гр.

Вода 49,6 гр. 448,9 гр. 89,8 гр.

Пищевые волокна 1,4 гр. 12,8 гр. 2,6 гр.

Надежда Кудрявцева (167 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Клубника замороженная 300 гр. Тесто для вареников 500 гр. Крахмал кукурузный 1 ст.л. Сахар-песок 3 ст.л.

Процесс приготовления

Готовить вареники с замороженной клубникой легко! Замороженную клубнику пересыпьте в отдельную посуду и разделите ягодки между собой.

Насыпьте к ней картофельный крахмал. Он сделает клубничный сок более густым и не позволит ему вытекать при варке вареников.

Затем добавьте к клубнике сахар.

Ягоды с крахмалом и сахаром хорошо перемешайте. Крупные ягоды можете разрезать на кусочки.

Затем клубнику поставьте в морозилку, иначе слепить вареники не получится.

По удобному для вас рецепту замесите крутое тесто для вареников и скатайте его в колобок.

Тесто поместите на рабочую поверхность стола, присыпанную мукой, и раскатайте его в тонкую лепешку.

Стаканом или чашкой нарежьте тесто на кусочки любого диаметра.

На 5–7 вареников положите клубничную начинку и остальную клубнику опять поставьте в морозилку.

Сформируйте руками красивые вареники, стараясь закрепить тесто плотно, чтобы не вытекал сок при варке. Порционно слепите вареники из всего теста и замороженной клубники.

Приготовленные вареники можете отваривать и подавать к столу со сметаной, а можете их заморозить для следующего раза.

Кушайте на здоровье!

Витамины и минералы

Витамин A 1.84%

Витамин В1 3.68%

Витамин В2 3.07%

Витамин В4 6.58%

Витамин В5 5.15%

Витамин В6 2.76%

Витамин В9 2.78%

Витамин В12 0%

Витамин С 15.36%

Витамин D 0%

Витамин E 7%

Биотин 3.65%

Витамин К 0%

Витамин РР 6.38%

Калий 4.8%

Кальций 3.26%

Кремний 5.52%

Магний 2.99%

Натрий 1.45%

Сера 7.42%

Фосфор 6.91%

Хлор 18.04%

Алюминий 1338.86%

Железо 4.68%

Йод 1.47%

Кобальт 11.05%

Литий 0%

Марганец 15.79%

Медь 4.53%

Никель 0.41%

Рубидий 0%

Селен 0.17%

Фтор 0.06%

Хром 2.21%

Цинк 3.35%

Бор 1.16%

Ванадий 168.51%

Молибден 9%

Витамин A 16.67%

Витамин В1 33.33%

Витамин В2 27.78%

Витамин В4 59.54%

Витамин В5 46.6%

Витамин В6 25%

Витамин В9 25.13%

Витамин В12 0%

Витамин С 139%

Витамин D 0%

Витамин E 63.33%

Биотин 33%

Витамин К 0%

Витамин РР 57.78%

Калий 43.41%

Кальций 29.54%

Кремний 50%

Магний 27.08%

Натрий 13.13%

Сера 67.16%

Фосфор 62.5%

Хлор 163.26%

Алюминий 12116.67%

Железо 42.31%

Йод 13.33%

Кобальт 100%

Литий 0%

Марганец 142.9%

Медь 41.02%

Никель 3.75%

Рубидий 0%

Селен 1.53%

Фтор 0.58%

Хром 20%

Цинк 30.33%

Бор 10.5%

Ванадий 1525%

Молибден 81.43%

Витамин A 3.33%

Витамин В1 6.67%

Витамин В2 5.56%

Витамин В4 11.91%

Витамин В5 9.32%

Витамин В6 5%

Витамин В9 5.03%

Витамин В12 0%

Витамин С 27.8%

Витамин D 0%

Витамин E 12.67%

Биотин 6.6%

Витамин К 0%

Витамин РР 11.56%

Калий 8.68%

Кальций 5.91%

Кремний 10%

Магний 5.42%

Натрий 2.63%

Сера 13.43%

Фосфор 12.5%

Хлор 32.65%

Алюминий 2423.33%

Железо 8.46%

Йод 2.67%

Кобальт 20%

Литий 0%

Марганец 28.58%

Медь 8.2%

Никель 0.75%

Рубидий 0%

Селен 0.31%

Фтор 0.12%

Хром 4%

Цинк 6.07%

Бор 2.1%

Ванадий 305%

Молибден 16.29%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	150 мкг	900 мкг	1.8	3.3
Витамин В1	0.5 мг	1.5 мг	3.7	6.7
Витамин В2	0.5 мг	1.8 мг	3.1	5.6
Витамин В4	297.7 мг	500 мг	6.6	11.9
Витамин В5	2.3 мг	5 мг	5.1	9.3
Витамин В6	0.5 мг	2 мг	2.8	5
Витамин В9	100.5 мкг	400 мкг	2.8	5
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	125.1 мкг	90 мкг	15.4	27.8
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	9.5 мг	15 мг	7	12.7
Биотин	16.5 мг	50 мг	3.6	6.6
Витамин К	0	120 мкг	0	0
Витамин РР	11.6 мг	20 мг	6.4	11.6
Калий	1085.3 мг	2500 мг	4.8	8.7
Кальций	295.4 мг	1000 мг	3.3	5.9
Кремний	15 мг	30 мг	5.5	10
Магний	108.3 мг	400 мг	3	5.4
Натрий	170.8 мг	1300 мг	1.5	2.6
Сера	335.8 мг	500 мг	7.4	13.4
Фосфор	500 мг	800 мг	6.9	12.5
Хлор	3755 мг	2300 мг	18	32.7
Алюминий	3635 мкг	30 мкг	1338.9	2423.3
Железо	7.6 мг	18 мг	4.7	8.5
Йод	20 мкг	150 мкг	1.5	2.7
Кобальт	10 мкг	10 мкг	11	20
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	2.9 мкг	2 мкг	15.8	28.6
Медь	410.2 мкг	1000 мкг	4.5	8.2
Никель	7.5 мкг	200 мкг	0.4	0.8
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	0.8 мкг	55 мкг	0.2	0.3
Фтор	23 мкг	4000 мкг	0.1	0.1
Хром	10 мкг	50 мкг	2.2	4
Цинк	3.6 мг	12 мг	3.4	6.1
Бор	126 мкг	1200 мкг	1.2	2.1
Ванадий	305 мкг	20 мкг	168.5	305
Молибден	57 мкг	70 мкг	9	16.3