Ленивые вареники из творога для детей
Ленивые вареники из творога для детей – это нежное и питательное блюдо, созданное специально для детей. Оно является вариантом классических вареников, но отличается более простым и быстрым способом приготовления. В отличие от обычных вареников, для ленивых вареников не требуется много времени на замешивание и раскатывание теста, а также на формирование отдельных пельменей. Вместо этого, тесто смешивается с творогом, яйцами и другими ингредиентами, а затем обжаривается на сковороде, получая золотистую и аппетитную корочку. Таким образом, ленивые вареники с творогом становятся отличным выбором для детей и родителей, которые хотят приготовить вкусное и полезное блюдо, не тратя много времени и усилий.
Используйте качественный творог с нежной текстурой. Жирность творога можно выбирать в соответствии с предпочтениями, но обычно используются нежирные или полужирные варианты.
Добавляйте муку постепенно, чтобы достичь желаемой консистенции теста. Если тесто получается слишком густым, добавьте немного молока или сливок, чтобы сделать его более мягким и легко формируемым.
Чтобы придать ленивым вареникам дополнительный вкусовой акцент, вы можете добавить немного ароматических специй, таких как корица или мускатный орех. Это придаст блюду уникальный и интересный вкус.
Хотя классические ленивые вареники готовятся с творогом, вы можете экспериментировать и добавлять разные начинки по вашему выбору. Например, вы можете добавить варенье, ягоды, фрукты или шоколадные капли в центр каждого вареника перед жаркой. Это придаст им дополнительный вкус и разнообразие.
Совет: если тесто получается слишком жидким, можно добавить немного больше муки. Добавление ванильного экстракта придаст ленивым вареникам нежный аромат и вкус. Однако это опциональный ингредиент, и вы можете его исключить, если хотите более классический вкус.
Совет: если вы хотите, чтобы вареники были особенно нежными и пушистыми, вы можете использовать двухэтапный метод приготовления. Сначала обжарьте их на сковороде, как указано в рецепте, а затем переложите их в предварительно разогретую духовку и запекайте при температуре около 180 градусов Цельсия в течение 5-7 минут. Такой подход поможет дополнительно пропечь вареники и сделать их ещё более воздушными и аппетитными.
Совет: количество может варьироваться в зависимости от того, какое количество теса вы используете для каждого вареника.
Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
---|---|---|---|---|
Витамин A | 470 мкг | 900 мкг | 5.7 | 3.5 |
Витамин В1 | 0.7 мг | 1.5 мг | 5.3 | 3.2 |
Витамин В2 | 2.2 мг | 1.8 мг | 13.2 | 8 |
Витамин В4 | 543.6 мг | 500 мг | 11.9 | 7.2 |
Витамин В5 | 2.8 мг | 5 мг | 6.1 | 3.7 |
Витамин В6 | 1.7 мг | 2 мг | 9.5 | 5.8 |
Витамин В9 | 244.1 мкг | 400 мкг | 6.7 | 4.1 |
Витамин В12 | 7.2 мкг | 3 мкг | 26.1 | 15.9 |
Витамин С | 8 мкг | 90 мкг | 1 | 0.6 |
Витамин D | 2.6 мкг | 10 мкг | 2.8 | 1.7 |
Витамин E | 38.2 мг | 15 мг | 27.8 | 17 |
Биотин | 62.2 мг | 50 мг | 13.6 | 8.3 |
Витамин К | 12.3 мкг | 120 мкг | 1.1 | 0.7 |
Витамин РР | 26.7 мг | 20 мг | 14.6 | 8.9 |
Калий | 1307.8 мг | 2500 мг | 5.7 | 3.5 |
Кальций | 992.3 мг | 1000 мг | 10.8 | 6.6 |
Кремний | 4 мг | 30 мг | 1.5 | 0.9 |
Магний | 278.2 мг | 400 мг | 7.6 | 4.6 |
Натрий | 368.5 мг | 1300 мг | 3.1 | 1.9 |
Сера | 1313.6 мг | 500 мг | 28.7 | 17.5 |
Фосфор | 1410 мг | 800 мг | 19.3 | 11.8 |
Хлор | 766.6 мг | 2300 мг | 3.6 | 2.2 |
Алюминий | 250 мкг | 30 мкг | 91.1 | 55.6 |
Железо | 9.3 мг | 18 мг | 5.6 | 3.4 |
Йод | 68.5 мкг | 150 мкг | 5 | 3 |
Кобальт | 22.6 мкг | 10 мкг | 24.7 | 15.1 |
Литий | 0 | 70 мкг | 0 | 0 |
Марганец | 0.6 мкг | 2 мкг | 3.5 | 2.1 |
Медь | 491.3 мкг | 1000 мкг | 5.4 | 3.3 |
Никель | 2.2 мкг | 200 мкг | 0.1 | 0.1 |
Рубидий | 0 | 200 мкг | 0 | 0 |
Селен | 189.8 мкг | 55 мкг | 37.7 | 23 |
Фтор | 242.5 мкг | 4000 мкг | 0.7 | 0.4 |
Хром | 16.6 мкг | 50 мкг | 3.6 | 2.2 |
Цинк | 3.7 мг | 12 мг | 3.4 | 2.1 |
Бор | 37 мкг | 1200 мкг | 0.3 | 0.2 |
Ванадий | 90 мкг | 20 мкг | 49.2 | 30 |
Молибден | 57.6 мкг | 70 мкг | 9 | 5.5 |