Главная
➠ Вторые блюда
➠ Тесто для вареников
➠ Вареники с черникой в мультиварке

Вареники с черникой в мультиварке

Name: Вареники с черникой в мультиварке
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8
Cuisine: Украинская
Ingredients: Черника 300 гр.; Мука пшеничная 300 гр.; Сметана 250 мл.; Яйцо 1 шт.; Вода 0,5 ст.; Мак 1 ст.л.; Сахар-песок 3 ч.л.; Крахмал картофельный 2 ч.л.; Соль 1 щепотка; Ванилин по вкусу

2425

46 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (12) Комментарии (0) Похожие рецепты

Летом нет ничего полезнее и вкуснее, чем ароматные свежеприготовленные вареники с черникой в мультиварке. Это блюдо сразу же покорит домочадцев своей сочностью, нежностью и замечательным вкусом. Приготовив такие вареники, хозяйка сэкономит свое время, ведь не придется стаять над плитой.

Кухня Украинская

Время готовки 60 мин.

Порции 8

Калорийность 162 ккал 1493 ккал 187 ккал

Белки 4,7 гр. 43,9 гр. 5,5 гр.

Жиры 2,0 гр. 18,8 гр. 2,3 гр.

Углеводы 30,2 гр. 279,1 гр. 34,9 гр.

Вода 59,2 гр. 546,6 гр. 68,3 гр.

Пищевые волокна 2,3 гр. 21,0 гр. 2,6 гр.

Евгения Черепанова (187 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Как начать готовить вареники с черникой в мультиварке? Муку просеять в глубокую миску, добавить к ней соль, перемешать.

Вбить в муку яйцо, аккуратно перемешать.

Постепенно влить в тесто холодную воду. Вымешать тесто до однородности, сформировать из него шар.

Обернуть тесто пищевой пленкой, отправить в холодильник на полчаса.

Чернику перебрать, удалить листочки и веточки. Ягоды промыть, просушить на кухонном полотенце. Высыпать чернику в миску, смешать ее с сахаром и крахмалом.

Достать тесто из холодильника, скалкой раскатать в тонкий пласт.

Формой или стаканом вырезать из теста кружочки.

На каждый кружок теста выложить по 1 чайной ложке черничной начинки.

Сложить каждый кружок теста с начинкой пополам, формируя вареники. Края вареников с черникой защипнуть.

Варить вареники с черникой в подсоленной воде в мультиварке в режиме «Варка» 10 минут.

Для соуса для вареников смешать сметану, сахар, мак и ванилин по вкусу.

Готовые вареники подавать с подготовленным соусом. Объеденье!

Витамины и минералы

Витамин A 1.97%

Витамин В1 5.1%

Витамин В2 2.64%

Витамин В4 6.78%

Витамин В5 4.41%

Витамин В6 4.23%

Витамин В9 3.16%

Витамин В12 1.05%

Витамин С 3.61%

Витамин D 1.31%

Витамин E 6.87%

Биотин 5.21%

Витамин К 5.24%

Витамин РР 6.67%

Калий 3.12%

Кальций 4.55%

Кремний 4.33%

Магний 5.11%

Натрий 4.12%

Сера 9.29%

Фосфор 7.51%

Хлор 3.62%

Алюминий 33.46%

Железо 5.23%

Йод 3.48%

Кобальт 17.16%

Литий 2.78%

Марганец 20.28%

Медь 8.51%

Никель 0.42%

Рубидий 1.35%

Селен 7.33%

Фтор 1.4%

Хром 2.88%

Цинк 4.71%

Бор 1.72%

Ванадий 173.47%

Молибден 8.09%

Витамин A 18.23%

Витамин В1 47.13%

Витамин В2 24.34%

Витамин В4 62.66%

Витамин В5 40.77%

Витамин В6 39.04%

Витамин В9 29.18%

Витамин В12 9.66%

Витамин С 33.34%

Витамин D 12.11%

Витамин E 63.43%

Биотин 48.09%

Витамин К 48.39%

Витамин РР 61.61%

Калий 28.78%

Кальций 42.02%

Кремний 40%

Магний 47.23%

Натрий 38.02%

Сера 85.81%

Фосфор 69.35%

Хлор 33.43%

Алюминий 309%

Железо 48.32%

Йод 32.13%

Кобальт 158.5%

Литий 25.71%

Марганец 187.29%

Медь 78.61%

Никель 3.9%

Рубидий 12.45%

Селен 67.66%

Фтор 12.95%

Хром 26.6%

Цинк 43.51%

Бор 15.85%

Ванадий 1602%

Молибден 74.71%

Витамин A 2.28%

Витамин В1 5.89%

Витамин В2 3.04%

Витамин В4 7.83%

Витамин В5 5.1%

Витамин В6 4.88%

Витамин В9 3.65%

Витамин В12 1.21%

Витамин С 4.17%

Витамин D 1.51%

Витамин E 7.93%

Биотин 6.01%

Витамин К 6.05%

Витамин РР 7.7%

Калий 3.6%

Кальций 5.25%

Кремний 5%

Магний 5.9%

Натрий 4.75%

Сера 10.73%

Фосфор 8.67%

Хлор 4.18%

Алюминий 38.63%

Железо 6.04%

Йод 4.02%

Кобальт 19.81%

Литий 3.21%

Марганец 23.41%

Медь 9.83%

Никель 0.49%

Рубидий 1.56%

Селен 8.46%

Фтор 1.62%

Хром 3.33%

Цинк 5.44%

Бор 1.98%

Ванадий 200.25%

Молибден 9.34%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	164.1 мкг	900 мкг	2	2.3
Витамин В1	0.7 мг	1.5 мг	5.1	5.9
Витамин В2	0.4 мг	1.8 мг	2.6	3
Витамин В4	313.3 мг	500 мг	6.8	7.8
Витамин В5	2 мг	5 мг	4.4	5.1
Витамин В6	0.8 мг	2 мг	4.2	4.9
Витамин В9	116.7 мкг	400 мкг	3.2	3.6
Витамин В12	0.3 мкг	3 мкг	1	1.2
Витамин С	30 мкг	90 мкг	3.6	4.2
Витамин D	1.2 мкг	10 мкг	1.3	1.5
Витамин E	9.5 мг	15 мг	6.9	7.9
Биотин	24 мг	50 мг	5.2	6
Витамин К	58.1 мкг	120 мкг	5.2	6
Витамин РР	12.3 мг	20 мг	6.7	7.7
Калий	719.6 мг	2500 мг	3.1	3.6
Кальций	420.2 мг	1000 мг	4.5	5.3
Кремний	12 мг	30 мг	4.3	5
Магний	188.9 мг	400 мг	5.1	5.9
Натрий	494.3 мг	1300 мг	4.1	4.8
Сера	429.1 мг	500 мг	9.3	10.7
Фосфор	554.8 мг	800 мг	7.5	8.7
Хлор	768.9 мг	2300 мг	3.6	4.2
Алюминий	92.7 мкг	30 мкг	33.5	38.6
Железо	8.7 мг	18 мг	5.2	6
Йод	48.2 мкг	150 мкг	3.5	4
Кобальт	15.9 мкг	10 мкг	17.2	19.8
Литий	18 мкг	70 мкг	2.8	3.2
Марганец	3.7 мкг	2 мкг	20.3	23.4
Медь	786.1 мкг	1000 мкг	8.5	9.8
Никель	7.8 мкг	200 мкг	0.4	0.5
Рубидий	24.9 мкг	200 мкг	1.3	1.6
Селен	37.2 мкг	55 мкг	7.3	8.5
Фтор	518 мкг	4000 мкг	1.4	1.6
Хром	13.3 мкг	50 мкг	2.9	3.3
Цинк	5.2 мг	12 мг	4.7	5.4
Бор	190.2 мкг	1200 мкг	1.7	2
Ванадий	320.4 мкг	20 мкг	173.5	200.3
Молибден	52.3 мкг	70 мкг	8.1	9.3