Главная
➠ Десерты, сладости
➠ Торты
➠ Торт из кабачков с сыром и помидорами

Торт из кабачков с сыром и помидорами

Name: Торт из кабачков с сыром и помидорами
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Русская
Ingredients: Кабачки 1 шт.; Мука пшеничная 5 ст.л.; Яйцо 3 шт.; Помидоры свежие 2 шт.; Сыр Пармезан 180 гр.; Чеснок 3 зуб.; Майонез 5 ст.л.; Соль по вкусу; Перец чёрный горошек по вкусу; Зелень 1 пучок; Масло растительное для жарки

4300

0 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Кабачковый торт – сытная закуска для всей семьи. Блюдо, начиненное сыром и помидорами, обязательно оценят ваши близкие за завтраком или семейным ланчем.

Кухня Русская

Время готовки 35 мин.

Порции 8

Калорийность 152 ккал 2428 ккал 304 ккал

Белки 6,3 гр. 100,2 гр. 12,5 гр.

Жиры 10,3 гр. 164,1 гр. 20,5 гр.

Углеводы 8,8 гр. 141,2 гр. 17,6 гр.

Вода 69,8 гр. 1113,5 гр. 139,2 гр.

Пищевые волокна 0,9 гр. 14,1 гр. 1,8 гр.

Елена Туровская (199 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Для того чтобы приготовить торт из кабачков с сыром и помидорами, натираем кабачок. Взбиваем к нему яйца, добавляем муку, соль, перец и измельчённую зелень. Замешиваем тесто. Начинаем обжаривать блины на сковороде.

Жарим на умеренном огне до румянца. Блины должны быть готовыми внутри, поэтому не спешим их снимать со сковороды.

Майонез смешиваем с измельчёнными зубчиками чеснока. Формируем торт. Сперва кабачковый блин, затем майонезная заправка и мелко порезанные помидоры. Можно посыпать зеленью или специями.

Накрываем помидорный слой ещё одним блином, обмазываем майонезом и плотно обсыпаем натёртым сыром.

Повторяем слои. Верхний можно украсить сыром, помидором и зеленью. Затем даём тортику немного остыть, нарезаем и подаём к столу. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 8.38%

Витамин В1 4.14%

Витамин В2 7.03%

Витамин В4 7.45%

Витамин В5 5.27%

Витамин В6 6.2%

Витамин В9 2.8%

Витамин В12 6.31%

Витамин С 11.59%

Витамин D 2.84%

Витамин E 24.05%

Биотин 4.89%

Витамин К 7.64%

Витамин РР 5.35%

Калий 8.31%

Кальций 15.96%

Кремний 53.08%

Магний 5.37%

Натрий 24.18%

Сера 13.18%

Фосфор 14.55%

Хлор 10.78%

Алюминий 167.05%

Железо 5.02%

Йод 1.6%

Кобальт 19.04%

Литий 2.81%

Марганец 7.06%

Медь 5.43%

Никель 0.38%

Рубидий 6.84%

Селен 11.6%

Фтор 0.28%

Хром 2.12%

Цинк 5.32%

Бор 2.45%

Ванадий 52.7%

Молибден 5.76%

Витамин A 133.68%

Витамин В1 66.04%

Витамин В2 112.07%

Витамин В4 118.79%

Витамин В5 84.02%

Витамин В6 98.96%

Витамин В9 44.64%

Витамин В12 100.6%

Витамин С 184.94%

Витамин D 45.3%

Витамин E 383.55%

Биотин 78.06%

Витамин К 121.91%

Витамин РР 85.37%

Калий 132.56%

Кальций 254.63%

Кремний 846.67%

Магний 85.64%

Натрий 385.71%

Сера 210.25%

Фосфор 232.05%

Хлор 171.87%

Алюминий 2664.4%

Железо 80.05%

Йод 25.6%

Кобальт 303.68%

Литий 44.79%

Марганец 112.58%

Медь 86.64%

Никель 6.08%

Рубидий 109.05%

Селен 185%

Фтор 4.5%

Хром 33.75%

Цинк 84.8%

Бор 39.15%

Ванадий 840.5%

Молибден 91.86%

Витамин A 16.71%

Витамин В1 8.25%

Витамин В2 14.01%

Витамин В4 14.85%

Витамин В5 10.5%

Витамин В6 12.37%

Витамин В9 5.58%

Витамин В12 12.58%

Витамин С 23.12%

Витамин D 5.66%

Витамин E 47.94%

Биотин 9.76%

Витамин К 15.24%

Витамин РР 10.67%

Калий 16.57%

Кальций 31.83%

Кремний 105.83%

Магний 10.7%

Натрий 48.21%

Сера 26.28%

Фосфор 29.01%

Хлор 21.48%

Алюминий 333.05%

Железо 10.01%

Йод 3.2%

Кобальт 37.96%

Литий 5.6%

Марганец 14.07%

Медь 10.83%

Никель 0.76%

Рубидий 13.63%

Селен 23.13%

Фтор 0.56%

Хром 4.22%

Цинк 10.6%

Бор 4.89%

Ванадий 105.06%

Молибден 11.48%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1203.1 мкг	900 мкг	8.4	16.7
Витамин В1	1 мг	1.5 мг	4.1	8.3
Витамин В2	2 мг	1.8 мг	7	14
Витамин В4	594 мг	500 мг	7.4	14.8
Витамин В5	4.2 мг	5 мг	5.3	10.5
Витамин В6	2 мг	2 мг	6.2	12.4
Витамин В9	178.6 мкг	400 мкг	2.8	5.6
Витамин В12	3 мкг	3 мкг	6.3	12.6
Витамин С	166.4 мкг	90 мкг	11.6	23.1
Витамин D	4.5 мкг	10 мкг	2.8	5.7
Витамин E	57.5 мг	15 мг	24	47.9
Биотин	39 мг	50 мг	4.9	9.8
Витамин К	146.3 мкг	120 мкг	7.6	15.2
Витамин РР	17.1 мг	20 мг	5.4	10.7
Калий	3314 мг	2500 мг	8.3	16.6
Кальций	2546.3 мг	1000 мг	16	31.8
Кремний	254 мг	30 мг	53.1	105.8
Магний	342.5 мг	400 мг	5.4	10.7
Натрий	5014.3 мг	1300 мг	24.2	48.2
Сера	1051.3 мг	500 мг	13.2	26.3
Фосфор	1856.4 мг	800 мг	14.5	29
Хлор	3953.1 мг	2300 мг	10.8	21.5
Алюминий	799.3 мкг	30 мкг	167	333.1
Железо	14.4 мг	18 мг	5	10
Йод	38.4 мкг	150 мкг	1.6	3.2
Кобальт	30.4 мкг	10 мкг	19	38
Литий	31.4 мкг	70 мкг	2.8	5.6
Марганец	2.3 мкг	2 мкг	7.1	14.1
Медь	866.4 мкг	1000 мкг	5.4	10.8
Никель	12.2 мкг	200 мкг	0.4	0.8
Рубидий	218.1 мкг	200 мкг	6.8	13.6
Селен	101.8 мкг	55 мкг	11.6	23.1
Фтор	180.1 мкг	4000 мкг	0.3	0.6
Хром	16.9 мкг	50 мкг	2.1	4.2
Цинк	10.2 мг	12 мг	5.3	10.6
Бор	469.9 мкг	1200 мкг	2.5	4.9
Ванадий	168.1 мкг	20 мкг	52.7	105.1
Молибден	64.3 мкг	70 мкг	5.8	11.5