Рубрики
Окрошка

Торт Панчо со сметаной

0
291

Торт Панчо со сметаной – это невероятно вкусный торт, который понравится абсолютно всем членам вашей семьи и точно никого не оставит равнодушным. Процесс его приготовления очень прост и справится с ним даже новичок в кулинарии.

Точные пропорции ингредиентов важны для получения хорошего результата. Используйте точные измерительные инструменты для муки, сахара, какао и других компонентов.

Взбивание яиц с сахаром до состояния светлой и пышной массы поможет создать легкое и воздушное тесто для бисквита.

При добавлении муки не переборщите с ее количеством, чтобы избежать излишней плотности теста. Мука должна быть аккуратно вмешана, чтобы торт был нежным.

Тщательно следите за временем выпекания бисквита. Проверьте готовность с помощью зубочистки или деревянной палочки: она должна выходить чистой.

Позвольте бисквиту полностью остыть перед тем, как начать сборку торта. Это поможет избежать таяния крема и даст торту лучшую структуру.

Несколько капель ромового экстракта или ванильного сахара в креме могут придать дополнительные нюансы вкуса.

Если разрежете бисквит на несколько тонких слоев, между которыми нанесете крем, торт будет более слоистым и интересным в текстуре.

Попробуйте добавить к торту орехи, шоколадные чипсы, карамель или другие украшения, чтобы придать ему дополнительный вкусовой и текстурный акцент.

Экспериментируйте с формой выпечки. Например, вы можете приготовить несколько маленьких тортиков вместо одного большого, что добавит оригинальности.

Помните, что кулинария – это творческий процесс, и ваши личные предпочтения могут внести свои коррективы в рецепт. Не бойтесь экспериментировать и находить свой собственный уникальный вкус!

Кухня Мексиканская
Время готовки 3 ч.
Порции 10
Калорийность 341 ккал 5112 ккал 511 ккал
Белки 4,2 гр. 63,6 гр. 6,4 гр.
Жиры 20,5 гр. 307,6 гр. 30,8 гр.
Углеводы 34,3 гр. 514,7 гр. 51,5 гр.
Вода 37,3 гр. 559,0 гр. 55,9 гр.
Пищевые волокна 0,9 гр. 14,1 гр. 1,4 гр.
Торт Панчо со сметаной
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
шаг 1 из 11
Торт Панчо со сметаной
Торт Панчо со сметаной – это прекрасный вариант для угощения гостей или просто праздничного вечера. Для его приготовления сперва включите духовку и предварительно разогрейте её до 180 градусов.
шаг 2 из 11
Торт Панчо со сметаной
Затем возьмите 4 яйца и взбейте их с 200 гр. сахара-песка до образования плотной, светлой массы.
шаг 3 из 11
Торт Панчо со сметаной
Постепенно добавляйте 120-140 гр. муки, 40-50 гр. какао-порошка и 1 чайную ложку соды, аккуратно перемешивая.
Совет: небольшое количество крепкого кофе или кофейного экстракта может усилить вкус какао в тесте и придать торту более глубокий аромат.
шаг 4 из 11
Торт Панчо со сметаной
Вылейте тесто в форму для выпечки, предварительно покрытую пергаментной бумагой, и выпекайте бисквит в разогретой духовке около 30-40 минут.
Совет: проверьте готовность, воткнув в середину деревянную палочку – если она выходит чистой, бисквит готов.
шаг 5 из 11
Торт Панчо со сметаной
По готовности достаньте бисквит из духовки и дайте ему немного времени остыть.
шаг 6 из 11
Торт Панчо со сметаной
Для приготовления крема венчиком взбейте 200 гр. сливочного масла с 200 гр. сахара-песка до образования воздушной массы.
шаг 7 из 11
Торт Панчо со сметаной
Добавьте 500 гр. сметаны и 1 чайную ложку ванильного сахара, продолжая взбивать, пока крем не станет однородным и нежным.
шаг 8 из 11
Торт Панчо со сметаной
Остывший бисквит разрежьте горизонтально на два или три слоя, в зависимости от ваших предпочтений.
шаг 9 из 11
Торт Панчо со сметаной
Намажьте каждый слой кремом и соберите торт, равномерно покрывая его сверху и по бокам кремом.
шаг 10 из 11
Торт Панчо со сметаной
Посыпьте торт шоколадными стружками или крошкой, по желанию, и поставьте его в холодильник на минут 60, чтобы крем застыл и торт стабилизировался.
шаг 11 из 11
Торт Панчо со сметаной
Готовый торт достаньте из холодильника и подавайте его к столу. Перед подачей украсьте торт фруктами или ягодами по вашему выбору. Из данного количества ингредиентов выйдет около 8-12 порций. Готовьте с удовольствием. Приятного аппетита!

Витамины и минералы
Витамин A 17.76%
Витамин В1 1.45%
Витамин В2 6.92%
Витамин В4 7.36%
Витамин В5 6.62%
Витамин В6 1.43%
Витамин В9 0.56%
Витамин В12 2.54%
Витамин С 0.56%
Витамин D 4.96%
Витамин E 3.13%
Биотин 5.93%
Витамин К 0.04%
Витамин РР 4.85%
Калий 4.07%
Кальций 4.51%
Кремний 0%
Магний 4.19%
Натрий 19.57%
Сера 7.4%
Фосфор 8.93%
Хлор 1.03%
Алюминий 0%
Железо 3.81%
Йод 1.96%
Кобальт 14.67%
Литий 0%
Марганец 6.47%
Медь 13.47%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 8.19%
Фтор 0.37%
Хром 1.17%
Цинк 3.11%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 3.39%
Витамин A 266.42%
Витамин В1 21.79%
Витамин В2 103.87%
Витамин В4 110.44%
Витамин В5 99.26%
Витамин В6 21.5%
Витамин В9 8.35%
Витамин В12 38.13%
Витамин С 8.33%
Витамин D 74.4%
Витамин E 46.93%
Биотин 88.88%
Витамин К 0.55%
Витамин РР 72.77%
Калий 61.11%
Кальций 67.71%
Кремний 0%
Магний 62.89%
Натрий 293.52%
Сера 111.04%
Фосфор 133.91%
Хлор 15.41%
Алюминий 0%
Железо 57.16%
Йод 29.33%
Кобальт 220%
Литий 0%
Марганец 97.01%
Медь 202.04%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 122.84%
Фтор 5.48%
Хром 17.6%
Цинк 46.59%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 50.86%
Витамин A 26.64%
Витамин В1 2.18%
Витамин В2 10.39%
Витамин В4 11.04%
Витамин В5 9.93%
Витамин В6 2.15%
Витамин В9 0.84%
Витамин В12 3.81%
Витамин С 0.83%
Витамин D 7.44%
Витамин E 4.69%
Биотин 8.89%
Витамин К 0.06%
Витамин РР 7.28%
Калий 6.11%
Кальций 6.77%
Кремний 0%
Магний 6.29%
Натрий 29.35%
Сера 11.1%
Фосфор 13.39%
Хлор 1.54%
Алюминий 0%
Железо 5.72%
Йод 2.93%
Кобальт 22%
Литий 0%
Марганец 9.7%
Медь 20.2%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 12.28%
Фтор 0.55%
Хром 1.76%
Цинк 4.66%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 5.09%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 2397.8 мкг 900 мкг 17.8 26.6
Витамин В1 0.3 мг 1.5 мг 1.5 2.2
Витамин В2 1.9 мг 1.8 мг 6.9 10.4
Витамин В4 552.2 мг 500 мг 7.4 11
Витамин В5 5 мг 5 мг 6.6 9.9
Витамин В6 0.4 мг 2 мг 1.4 2.2
Витамин В9 33.4 мкг 400 мкг 0.6 0.8
Витамин В12 1.1 мкг 3 мкг 2.5 3.8
Витамин С 7.5 мкг 90 мкг 0.6 0.8
Витамин D 7.4 мкг 10 мкг 5 7.4
Витамин E 7 мг 15 мг 3.1 4.7
Биотин 44.4 мг 50 мг 5.9 8.9
Витамин К 0.7 мкг 120 мкг 0 0.1
Витамин РР 14.6 мг 20 мг 4.9 7.3
Калий 1527.8 мг 2500 мг 4.1 6.1
Кальций 677.1 мг 1000 мг 4.5 6.8
Кремний 0 30 мг 0 0
Магний 251.6 мг 400 мг 4.2 6.3
Натрий 3815.7 мг 1300 мг 19.6 29.4
Сера 555.2 мг 500 мг 7.4 11.1
Фосфор 1071.3 мг 800 мг 8.9 13.4
Хлор 354.4 мг 2300 мг 1 1.5
Алюминий 0 30 мкг 0 0
Железо 10.3 мг 18 мг 3.8 5.7
Йод 44 мкг 150 мкг 2 2.9
Кобальт 22 мкг 10 мкг 14.7 22
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 1.9 мкг 2 мкг 6.5 9.7
Медь 2020.4 мкг 1000 мкг 13.5 20.2
Никель 0 200 мкг 0 0
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 67.6 мкг 55 мкг 8.2 12.3
Фтор 219 мкг 4000 мкг 0.4 0.5
Хром 8.8 мкг 50 мкг 1.2 1.8
Цинк 5.6 мг 12 мг 3.1 4.7
Бор 0 1200 мкг 0 0
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 35.6 мкг 70 мкг 3.4 5.1
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля