Главная
➠ Сметанный соус для курицы

Сметанный соус для курицы

Name: Сметанный соус для курицы
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 3
Cuisine: Мировая
Ingredients: Куриное филе 500 гр.; Лук репчатый 1 шт.; Соль по вкусу; Сметана 100 гр.; Масло растительное для жарки; Перец чёрный молотый по вкусу; Вода 200 мл.; Укроп 2 - 3 ветка

652

48 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0) Похожие рецепты

Сметанный соус для курицы готовится очень просто и получается безумно аппетитным. Весь процесс займет чуть больше получаса. Несложная реализация рецепта не доставит хлопот даже новичкам. Курица в таком соусе получается мягкой и сочной. Нежный соус великолепно дополняет любые гарниры.

Кухня Мировая

Время готовки 40 мин.

Порции 3

Калорийность 196 ккал 1523 ккал 508 ккал

Белки 14,1 гр. 109,5 гр. 36,5 гр.

Жиры 14,5 гр. 112,9 гр. 37,6 гр.

Углеводы 1,5 гр. 12,0 гр. 4,0 гр.

Вода 60,2 гр. 468,6 гр. 156,2 гр.

Пищевые волокна 0,5 гр. 3,7 гр. 1,2 гр.

Ирина Муромцева (178 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Куриное филе 500 гр. Лук репчатый 1 шт. Соль по вкусу Сметана 100 гр. Масло растительное для жарки Перец чёрный молотый по вкусу Вода 200 мл. Укроп 2 - 3 ветки

Процесс приготовления

Подготавливаем продукты. Промываем и обсушиваем куриное филе. Очищаем головку лука, промываем. Ополаскиваем укроп.

Подготовленное филе режем средними кусочками.

Лук нарезаем полукольцами.

Размещаем сковороду на плите. Включаем средний нагрев. Наливаем растительное масло и прогреваем. Выгружаем нарезанное филе и обжариваем до румяности.

Забрасываем лук и продолжаем обжарку, время от времени перемешивая.

Добавляем сметану и измельченный укроп. Наливаем 200 миллилитров горячей воды. Размешав, тушим 5-10 минут под крышкой.

Отключаем нагрев и убираем с конфорки.

Сервируем блюдо с гарниром или салатом из свежих овощей. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 6.01%

Витамин В1 6.87%

Витамин В2 8.83%

Витамин В4 18.5%

Витамин В5 11.41%

Витамин В6 20.42%

Витамин В9 1.83%

Витамин В12 10.58%

Витамин С 4.07%

Витамин D 0.13%

Витамин E 31.96%

Биотин 11.9%

Витамин К 2.19%

Витамин РР 36.47%

Калий 9.88%

Кальций 4.18%

Кремний 1.61%

Магний 8.24%

Натрий 26.9%

Сера 25.41%

Фосфор 14.86%

Хлор 22.24%

Алюминий 128.53%

Железо 7.85%

Йод 1.91%

Кобальт 70.24%

Литий 0%

Марганец 6.84%

Медь 6.59%

Никель 0.14%

Рубидий 22.94%

Селен 0.15%

Фтор 2.17%

Хром 10.67%

Цинк 7.64%

Бор 1.61%

Ванадий 0%

Молибден 5.81%

Витамин A 46.75%

Витамин В1 53.42%

Витамин В2 68.7%

Витамин В4 143.92%

Витамин В5 88.77%

Витамин В6 158.85%

Витамин В9 14.25%

Витамин В12 82.33%

Витамин С 31.64%

Витамин D 1%

Витамин E 248.68%

Биотин 92.55%

Витамин К 17.07%

Витамин РР 283.76%

Калий 76.85%

Кальций 32.54%

Кремний 12.5%

Магний 64.1%

Натрий 209.32%

Сера 197.67%

Фосфор 115.6%

Хлор 173.05%

Алюминий 1000%

Железо 61.09%

Йод 14.83%

Кобальт 546.5%

Литий 0%

Марганец 53.21%

Медь 51.26%

Никель 1.13%

Рубидий 178.5%

Селен 1.14%

Фтор 16.9%

Хром 83%

Цинк 59.44%

Бор 12.5%

Ванадий 0%

Молибден 45.17%

Витамин A 15.58%

Витамин В1 17.81%

Витамин В2 22.9%

Витамин В4 47.97%

Витамин В5 29.59%

Витамин В6 52.95%

Витамин В9 4.75%

Витамин В12 27.44%

Витамин С 10.55%

Витамин D 0.33%

Витамин E 82.89%

Биотин 30.85%

Витамин К 5.69%

Витамин РР 94.59%

Калий 25.62%

Кальций 10.85%

Кремний 4.17%

Магний 21.37%

Натрий 69.77%

Сера 65.89%

Фосфор 38.53%

Хлор 57.68%

Алюминий 333.33%

Железо 20.36%

Йод 4.94%

Кобальт 182.17%

Литий 0%

Марганец 17.74%

Медь 17.09%

Никель 0.38%

Рубидий 59.5%

Селен 0.38%

Фтор 5.63%

Хром 27.67%

Цинк 19.81%

Бор 4.17%

Ванадий 0%

Молибден 15.06%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	420.7 мкг	900 мкг	6	15.6
Витамин В1	0.8 мг	1.5 мг	6.9	17.8
Витамин В2	1.2 мг	1.8 мг	8.8	22.9
Витамин В4	719.6 мг	500 мг	18.5	48
Витамин В5	4.4 мг	5 мг	11.4	29.6
Витамин В6	3.2 мг	2 мг	20.4	52.9
Витамин В9	57 мкг	400 мкг	1.8	4.8
Витамин В12	2.5 мкг	3 мкг	10.6	27.4
Витамин С	28.5 мкг	90 мкг	4.1	10.5
Витамин D	0.1 мкг	10 мкг	0.1	0.3
Витамин E	37.3 мг	15 мг	32	82.9
Биотин	46.3 мг	50 мг	11.9	30.9
Витамин К	20.5 мкг	120 мкг	2.2	5.7
Витамин РР	56.8 мг	20 мг	36.5	94.6
Калий	1921.2 мг	2500 мг	9.9	25.6
Кальций	325.4 мг	1000 мг	4.2	10.8
Кремний	3.8 мг	30 мг	1.6	4.2
Магний	256.4 мг	400 мг	8.2	21.4
Натрий	2721.1 мг	1300 мг	26.9	69.8
Сера	988.4 мг	500 мг	25.4	65.9
Фосфор	924.8 мг	800 мг	14.9	38.5
Хлор	3980.2 мг	2300 мг	22.2	57.7
Алюминий	300 мкг	30 мкг	128.5	333.3
Железо	11 мг	18 мг	7.9	20.4
Йод	22.3 мкг	150 мкг	1.9	4.9
Кобальт	54.7 мкг	10 мкг	70.2	182.2
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1.1 мкг	2 мкг	6.8	17.7
Медь	512.6 мкг	1000 мкг	6.6	17.1
Никель	2.3 мкг	200 мкг	0.1	0.4
Рубидий	357 мкг	200 мкг	22.9	59.5
Селен	0.6 мкг	55 мкг	0.1	0.4
Фтор	676.1 мкг	4000 мкг	2.2	5.6
Хром	41.5 мкг	50 мкг	10.7	27.7
Цинк	7.1 мг	12 мг	7.6	19.8
Бор	150 мкг	1200 мкг	1.6	4.2
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	31.6 мкг	70 мкг	5.8	15.1