Главная
➠ Выпечка
➠ Лепешки
➠ Сметанные лепешки

Сметанные лепешки

Name: Сметанные лепешки
Prep time: 70 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: Мировая
Ingredients: Сметана 0,5 ст.; Яйцо 1 шт.; Мука 300 - 350 гр.; Сахар-песок 2 ст.л.; Разрыхлитель теста 8 гр.; Масло растительное 50 мл.; Кунжут 1 ч.л.; Мак 1 ч.л.

22 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (11) Комментарии (0) Похожие рецепты

Сметанные лепешки порадуют вас ярким вкусом и привлекательным аппетитным румянцем. Такие лепешки можно подавать к чаю или есть просто так. Приготовить их несложно. Для этого используйте наш проверенный рецепт с пошаговыми фотографиями. Порадуйте себя и своих близких!

Кухня Мировая

Время готовки 70 мин.

Порции 6

Калорийность 277 ккал 1856 ккал 309 ккал

Белки 6,8 гр. 45,4 гр. 7,6 гр.

Жиры 9,5 гр. 63,9 гр. 10,6 гр.

Углеводы 40,5 гр. 271,4 гр. 45,2 гр.

Вода 33,4 гр. 224,2 гр. 37,4 гр.

Пищевые волокна 0,1 гр. 0,6 гр. 0,1 гр.

Елена Пирогова (193 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Сметана 0,5 ст. Яйцо 1 шт. Мука 300 - 350 гр. Сахар-песок 2 ст.л. Разрыхлитель теста 8 гр. Масло растительное 50 мл. Кунжут 1 ч.л. Мак 1 ч.л.

Процесс приготовления

В глубокой миске соединяем сметану и куриное яйцо. Взбиваем продукты до однородности.

Далее сюда просеиваем указанное количество муки, добавляем разрыхлитель, сахар и соль.

Хорошенько перемешиваем продукты и вливаем растительное масло.

Замешиваем мягкое тугое тесто и оставляем его отдыхать, прикрыв полотенцем.

Спустя 20-30 минут разделываем тесто на небольшие порционные кусочки.

Каждый кусочек раскатываем в аккуратную лепешку.

Перекладываем наши лепешки на противень.

Далее на лепешках делаем проколы вилкой.

Лепешки можно дополнить маком и кунжутом.

Отправляем их в разогретую до 180° духовку на 15-20 минут.

Сметанные лепешки готовы. Подавайте аппетитное угощение к столу!

Витамины и минералы

Витамин A 9.4%

Витамин В1 2.11%

Витамин В2 4.91%

Витамин В4 13.37%

Витамин В5 4.45%

Витамин В6 2.03%

Витамин В9 1.17%

Витамин В12 6.02%

Витамин С 2.61%

Витамин D 2.18%

Витамин E 3.45%

Биотин 6.01%

Витамин К 0.04%

Витамин РР 3.74%

Калий 7.71%

Кальций 11.46%

Кремний 1.73%

Магний 3.54%

Натрий 2.62%

Сера 5.79%

Фосфор 17.31%

Хлор 0.56%

Алюминий 0.43%

Железо 6.37%

Йод 1.11%

Кобальт 9.59%

Литий 0.29%

Марганец 3.06%

Медь 2.4%

Никель 0.25%

Рубидий 0.02%

Селен 4.93%

Фтор 0.11%

Хром 0.69%

Цинк 1.89%

Бор 0.01%

Ванадий 0.71%

Молибден 0.76%

Витамин A 63.03%

Витамин В1 14.12%

Витамин В2 32.91%

Витамин В4 89.7%

Витамин В5 29.86%

Витамин В6 13.62%

Витамин В9 7.84%

Витамин В12 40.37%

Витамин С 17.5%

Витамин D 14.6%

Витамин E 23.14%

Биотин 40.29%

Витамин К 0.27%

Витамин РР 25.1%

Калий 51.7%

Кальций 76.86%

Кремний 11.61%

Магний 23.74%

Натрий 17.55%

Сера 38.87%

Фосфор 116.11%

Хлор 3.75%

Алюминий 2.92%

Железо 42.71%

Йод 7.42%

Кобальт 64.35%

Литий 1.93%

Марганец 20.49%

Медь 16.12%

Никель 1.66%

Рубидий 0.1%

Селен 33.05%

Фтор 0.76%

Хром 4.6%

Цинк 12.68%

Бор 0.05%

Ванадий 4.79%

Молибден 5.09%

Витамин A 10.5%

Витамин В1 2.35%

Витамин В2 5.48%

Витамин В4 14.95%

Витамин В5 4.98%

Витамин В6 2.27%

Витамин В9 1.31%

Витамин В12 6.73%

Витамин С 2.92%

Витамин D 2.43%

Витамин E 3.86%

Биотин 6.71%

Витамин К 0.04%

Витамин РР 4.18%

Калий 8.62%

Кальций 12.81%

Кремний 1.93%

Магний 3.96%

Натрий 2.93%

Сера 6.48%

Фосфор 19.35%

Хлор 0.62%

Алюминий 0.49%

Железо 7.12%

Йод 1.24%

Кобальт 10.73%

Литий 0.32%

Марганец 3.42%

Медь 2.69%

Никель 0.28%

Рубидий 0.02%

Селен 5.51%

Фтор 0.13%

Хром 0.77%

Цинк 2.11%

Бор 0.01%

Ванадий 0.8%

Молибден 0.85%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	567.3 мкг	900 мкг	9.4	10.5
Витамин В1	0.2 мг	1.5 мг	2.1	2.4
Витамин В2	0.6 мг	1.8 мг	4.9	5.5
Витамин В4	448.5 мг	500 мг	13.4	15
Витамин В5	1.5 мг	5 мг	4.5	5
Витамин В6	0.3 мг	2 мг	2	2.3
Витамин В9	31.4 мкг	400 мкг	1.2	1.3
Витамин В12	1.2 мкг	3 мкг	6	6.7
Витамин С	15.8 мкг	90 мкг	2.6	2.9
Витамин D	1.5 мкг	10 мкг	2.2	2.4
Витамин E	3.5 мг	15 мг	3.4	3.9
Биотин	20.1 мг	50 мг	6	6.7
Витамин К	0.3 мкг	120 мкг	0	0
Витамин РР	5 мг	20 мг	3.7	4.2
Калий	1292.6 мг	2500 мг	7.7	8.6
Кальций	768.6 мг	1000 мг	11.5	12.8
Кремний	3.5 мг	30 мг	1.7	1.9
Магний	95 мг	400 мг	3.5	4
Натрий	228.2 мг	1300 мг	2.6	2.9
Сера	194.3 мг	500 мг	5.8	6.5
Фосфор	928.9 мг	800 мг	17.3	19.4
Хлор	86.2 мг	2300 мг	0.6	0.6
Алюминий	0.9 мкг	30 мкг	0.4	0.5
Железо	7.7 мг	18 мг	6.4	7.1
Йод	11.1 мкг	150 мкг	1.1	1.2
Кобальт	6.4 мкг	10 мкг	9.6	10.7
Литий	1.3 мкг	70 мкг	0.3	0.3
Марганец	0.4 мкг	2 мкг	3.1	3.4
Медь	161.2 мкг	1000 мкг	2.4	2.7
Никель	3.3 мкг	200 мкг	0.2	0.3
Рубидий	0.2 мкг	200 мкг	0	0
Селен	18.2 мкг	55 мкг	4.9	5.5
Фтор	30.3 мкг	4000 мкг	0.1	0.1
Хром	2.3 мкг	50 мкг	0.7	0.8
Цинк	1.5 мг	12 мг	1.9	2.1
Бор	0.6 мкг	1200 мкг	0	0
Ванадий	1 мкг	20 мкг	0.7	0.8
Молибден	3.6 мкг	70 мкг	0.8	0.8