Главная
➠ Выпечка
➠ Лепешки
➠ Лепешки с зеленым луком на сковороде

Лепешки с зеленым луком на сковороде

Name: Лепешки с зеленым луком на сковороде
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Мировая
Ingredients: Мука 270 - 300 гр.; Масло растительное 100 мл.; Лук зелёный 50 гр.; Соль 1 ч.л.; Кипяток 350 мл.; Сахар-песок 0,25 ч.л.

140

16 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (9) Комментарии (0) Похожие рецепты

Лепешки с зеленым луком на сковороде получаются очень вкусными и аппетитными. Их можно подавать на завтрак, в качестве перекуса или вместе с горячими обеденными блюдами. Для быстрого и несложного кулинарного процесса используйте наш проверенный рецепт с пошаговыми фото.

Кухня Мировая

Время готовки 40 мин.

Порции 4

Калорийность 282 ккал 964 ккал 241 ккал

Белки 8,3 гр. 28,3 гр. 7,1 гр.

Жиры 1,2 гр. 4,2 гр. 1,1 гр.

Углеводы 59,0 гр. 201,9 гр. 50,5 гр.

Вода 13,5 гр. 46,0 гр. 11,5 гр.

Пищевые волокна 0,3 гр. 0,9 гр. 0,2 гр.

Ирина Муромцева (178 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Мука 270 - 300 гр. Масло растительное 100 мл. Лук зелёный 50 гр. Соль 1 ч.л. Кипяток 350 мл. Сахар-песок 0,25 ч.л.

Процесс приготовления

В глубокую миску всыпаем просеянную муку, добавляем сюда сахар, соль и вливаем пару столовых ложек растительного масла.

Поливаем крутым кипятком и быстро все перемешиваем.

Даем тесту немного остыть и начинаем замешивать его руками. Формируем плотный ком, прикрываем его пленкой и оставляем до полного остывания.

Далее тесто делим на несколько частей и их раскатываем в тонкие лепешки. Каждую часть посыпаем зеленым луком.

Лепешки сворачиваем в плотный рулет и разрезаем на несколько частей.

Каждую часть снова раскатываем в тонкую лепешку.

Обжариваем лепешки на растительном масле до румянца с обеих сторон.

Готовое угощение выкладываем на бумажные полотенца, чтобы удалить лишний жир.

Лепешки с зеленым луком на сковороде готовы. Подавайте угощение к столу!

Витамины и минералы

Витамин A 3.96%

Витамин В1 0.88%

Витамин В2 1.15%

Витамин В4 0.13%

Витамин В5 0.4%

Витамин В6 0.72%

Витамин В9 1.1%

Витамин В12 0%

Витамин С 6.56%

Витамин D 0%

Витамин E 3.69%

Биотин 0%

Витамин К 19.08%

Витамин РР 1.82%

Калий 1.85%

Кальций 3.45%

Кремний 2.44%

Магний 3.47%

Натрий 88.34%

Сера 1.75%

Фосфор 2.9%

Хлор 76.07%

Алюминий 221.73%

Железо 6.71%

Йод 0.15%

Кобальт 14.62%

Литий 1.25%

Марганец 1.46%

Медь 1.25%

Никель 0.17%

Рубидий 33.11%

Селен 0.14%

Фтор 0.26%

Хром 1.17%

Цинк 0.69%

Бор 2.68%

Ванадий 8.19%

Молибден 8.77%

Витамин A 13.53%

Витамин В1 3.03%

Витамин В2 3.94%

Витамин В4 0.43%

Витамин В5 1.38%

Витамин В6 2.47%

Витамин В9 3.77%

Витамин В12 0%

Витамин С 22.45%

Витамин D 0%

Витамин E 12.63%

Биотин 0%

Витамин К 65.25%

Витамин РР 6.23%

Калий 6.32%

Кальций 11.81%

Кремний 8.33%

Магний 11.87%

Натрий 302.11%

Сера 6%

Фосфор 9.93%

Хлор 260.17%

Алюминий 758.33%

Железо 22.94%

Йод 0.5%

Кобальт 50%

Литий 4.29%

Марганец 5%

Медь 4.26%

Никель 0.58%

Рубидий 113.25%

Селен 0.47%

Фтор 0.88%

Хром 4%

Цинк 2.38%

Бор 9.17%

Ванадий 28%

Молибден 30%

Витамин A 3.38%

Витамин В1 0.76%

Витамин В2 0.99%

Витамин В4 0.11%

Витамин В5 0.35%

Витамин В6 0.62%

Витамин В9 0.94%

Витамин В12 0%

Витамин С 5.61%

Витамин D 0%

Витамин E 3.16%

Биотин 0%

Витамин К 16.31%

Витамин РР 1.56%

Калий 1.58%

Кальций 2.95%

Кремний 2.08%

Магний 2.97%

Натрий 75.53%

Сера 1.5%

Фосфор 2.48%

Хлор 65.04%

Алюминий 189.58%

Железо 5.73%

Йод 0.13%

Кобальт 12.5%

Литий 1.07%

Марганец 1.25%

Медь 1.07%

Никель 0.14%

Рубидий 28.31%

Селен 0.12%

Фтор 0.22%

Хром 1%

Цинк 0.59%

Бор 2.29%

Ванадий 7%

Молибден 7.5%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	121.8 мкг	900 мкг	4	3.4
Витамин В1	0 мг	1.5 мг	0.9	0.8
Витамин В2	0.1 мг	1.8 мг	1.2	1
Витамин В4	2.2 мг	500 мг	0.1	0.1
Витамин В5	0.1 мг	5 мг	0.4	0.3
Витамин В6	0 мг	2 мг	0.7	0.6
Витамин В9	15.1 мкг	400 мкг	1.1	0.9
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	20.2 мкг	90 мкг	6.6	5.6
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	1.9 мг	15 мг	3.7	3.2
Биотин	0	50 мг	0	0
Витамин К	78.3 мкг	120 мкг	19.1	16.3
Витамин РР	1.2 мг	20 мг	1.8	1.6
Калий	158 мг	2500 мг	1.8	1.6
Кальций	118.1 мг	1000 мг	3.5	3
Кремний	2.5 мг	30 мг	2.4	2.1
Магний	47.5 мг	400 мг	3.5	3
Натрий	3927.4 мг	1300 мг	88.3	75.5
Сера	30 мг	500 мг	1.8	1.5
Фосфор	79.4 мг	800 мг	2.9	2.5
Хлор	5984 мг	2300 мг	76.1	65
Алюминий	227.5 мкг	30 мкг	221.7	189.6
Железо	4.1 мг	18 мг	6.7	5.7
Йод	0.8 мкг	150 мкг	0.1	0.1
Кобальт	5 мкг	10 мкг	14.6	12.5
Литий	3 мкг	70 мкг	1.3	1.1
Марганец	0.1 мкг	2 мкг	1.5	1.3
Медь	42.6 мкг	1000 мкг	1.2	1.1
Никель	1.2 мкг	200 мкг	0.2	0.1
Рубидий	226.5 мкг	200 мкг	33.1	28.3
Селен	0.3 мкг	55 мкг	0.1	0.1
Фтор	35.2 мкг	4000 мкг	0.3	0.2
Хром	2 мкг	50 мкг	1.2	1
Цинк	0.3 мг	12 мг	0.7	0.6
Бор	110 мкг	1200 мкг	2.7	2.3
Ванадий	5.6 мкг	20 мкг	8.2	7
Молибден	21 мкг	70 мкг	8.8	7.5