Рубрики
Березовый сок на зиму

Лепешки с адыгейским сыром на сковороде

0
3166

Нежные и сытные лепешки из адыгейского сыра будут прекрасным перекусом. Сыр придает им великолепный сливочный вкус. По желанию можно добавить в тесто свежую зелень и специи.

Кухня Мировая
Время готовки 40 мин.
Порции 4
Калорийность 290 ккал 1032 ккал 258 ккал
Белки 11,8 гр. 41,9 гр. 10,5 гр.
Жиры 7,2 гр. 25,5 гр. 6,4 гр.
Углеводы 44,0 гр. 156,3 гр. 39,1 гр.
Вода 24,9 гр. 88,5 гр. 22,1 гр.
Пищевые волокна 2,7 гр. 9,8 гр. 2,4 гр.
Лепешки с адыгейским сыром на сковороде
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
шаг 1 из 8
Лепешки с адыгейским сыром на сковороде
Готовить лепешки с адыгейским сыром на сковороде легко! В миску влейте кефир комнатной температуры. Всыпьте соль, сахар и соду, перемешайте и оставьте на пару минут.
шаг 2 из 8
Лепешки с адыгейским сыром на сковороде
Затем всыпьте просеянную муку, замесите тесто и оставьте его при комнатной температуре 10-15 минут.
шаг 3 из 8
Лепешки с адыгейским сыром на сковороде
Адыгейский сыр натрите на крупной терке. Добавьте паприку и сушеный чеснок, перемешайте.
шаг 4 из 8
Лепешки с адыгейским сыром на сковороде
Тесто разделите на несколько частей. Каждый кусок теста придавите ладошкой, чтобы получились лепешки. Положите в центр начинку из адыгейского сыра.
шаг 5 из 8
Лепешки с адыгейским сыром на сковороде
Стяните края теста к центру и закрепите их так, чтобы сырная начинка осталась внутри.
шаг 6 из 8
Лепешки с адыгейским сыром на сковороде
Полученные шарики раскатайте с помощью скалки в лепешки толщиной по 0,5-0,7 сантиметра.
шаг 7 из 8
Лепешки с адыгейским сыром на сковороде
Лепешки обжарьте на медленном огне на хорошо разогретой сковородке под крышкой. На каждую сторону у вас уйдет по 3-4 минуты.
шаг 8 из 8
Лепешки с адыгейским сыром на сковороде
Горячие лепешки смажьте сливочным маслом и подавайте на стол.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы
Витамин A 13.19%
Витамин В1 8.05%
Витамин В2 7.5%
Витамин В4 6.28%
Витамин В5 4.54%
Витамин В6 8.15%
Витамин В9 4.24%
Витамин В12 0.02%
Витамин С 27.16%
Витамин D 2.17%
Витамин E 9.89%
Биотин 2.27%
Витамин К 1.19%
Витамин РР 17.17%
Калий 6.06%
Кальций 17.33%
Кремний 21.79%
Магний 5.3%
Натрий 165.28%
Сера 21.17%
Фосфор 20.71%
Хлор 73.64%
Алюминий 0.47%
Железо 5.85%
Йод 0.6%
Кобальт 13.24%
Литий 0.04%
Марганец 17.32%
Медь 7.5%
Никель 1.04%
Рубидий 0%
Селен 7%
Фтор 0.31%
Хром 2.68%
Цинк 4%
Бор 1.74%
Ванадий 253.14%
Молибден 14.51%
Витамин A 46.91%
Витамин В1 28.64%
Витамин В2 26.67%
Витамин В4 22.33%
Витамин В5 16.14%
Витамин В6 28.97%
Витамин В9 15.07%
Витамин В12 0.07%
Витамин С 96.56%
Витамин D 7.7%
Витамин E 35.17%
Биотин 8.06%
Витамин К 4.24%
Витамин РР 61.06%
Калий 21.54%
Кальций 61.61%
Кремний 77.49%
Магний 18.86%
Натрий 587.72%
Сера 75.29%
Фосфор 73.66%
Хлор 261.88%
Алюминий 1.67%
Железо 20.82%
Йод 2.14%
Кобальт 47.09%
Литий 0.13%
Марганец 61.59%
Медь 26.68%
Никель 3.68%
Рубидий 0.01%
Селен 24.89%
Фтор 1.11%
Хром 9.53%
Цинк 14.24%
Бор 6.18%
Ванадий 900.16%
Молибден 51.59%
Витамин A 11.73%
Витамин В1 7.16%
Витамин В2 6.67%
Витамин В4 5.58%
Витамин В5 4.03%
Витамин В6 7.24%
Витамин В9 3.77%
Витамин В12 0.02%
Витамин С 24.14%
Витамин D 1.93%
Витамин E 8.79%
Биотин 2.02%
Витамин К 1.06%
Витамин РР 15.27%
Калий 5.38%
Кальций 15.4%
Кремний 19.37%
Магний 4.72%
Натрий 146.93%
Сера 18.82%
Фосфор 18.41%
Хлор 65.47%
Алюминий 0.42%
Железо 5.2%
Йод 0.53%
Кобальт 11.77%
Литий 0.03%
Марганец 15.4%
Медь 6.67%
Никель 0.92%
Рубидий 0%
Селен 6.22%
Фтор 0.28%
Хром 2.38%
Цинк 3.56%
Бор 1.54%
Ванадий 225.04%
Молибден 12.9%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 422.2 мкг 900 мкг 13.2 11.7
Витамин В1 0.4 мг 1.5 мг 8.1 7.2
Витамин В2 0.5 мг 1.8 мг 7.5 6.7
Витамин В4 111.7 мг 500 мг 6.3 5.6
Витамин В5 0.8 мг 5 мг 4.5 4
Витамин В6 0.6 мг 2 мг 8.1 7.2
Витамин В9 60.3 мкг 400 мкг 4.2 3.8
Витамин В12 0 мкг 3 мкг 0 0
Витамин С 86.9 мкг 90 мкг 27.2 24.1
Витамин D 0.8 мкг 10 мкг 2.2 1.9
Витамин E 5.3 мг 15 мг 9.9 8.8
Биотин 4 мг 50 мг 2.3 2
Витамин К 5.1 мкг 120 мкг 1.2 1.1
Витамин РР 12.2 мг 20 мг 17.2 15.3
Калий 538.5 мг 2500 мг 6.1 5.4
Кальций 616.1 мг 1000 мг 17.3 15.4
Кремний 23.2 мг 30 мг 21.8 19.4
Магний 75.5 мг 400 мг 5.3 4.7
Натрий 7640.4 мг 1300 мг 165.3 146.9
Сера 376.4 мг 500 мг 21.2 18.8
Фосфор 589.3 мг 800 мг 20.7 18.4
Хлор 6023.2 мг 2300 мг 73.6 65.5
Алюминий 0.5 мкг 30 мкг 0.5 0.4
Железо 3.7 мг 18 мг 5.9 5.2
Йод 3.2 мкг 150 мкг 0.6 0.5
Кобальт 4.7 мкг 10 мкг 13.2 11.8
Литий 0.1 мкг 70 мкг 0 0
Марганец 1.2 мкг 2 мкг 17.3 15.4
Медь 266.8 мкг 1000 мкг 7.5 6.7
Никель 7.4 мкг 200 мкг 1 0.9
Рубидий 0 мкг 200 мкг 0 0
Селен 13.7 мкг 55 мкг 7 6.2
Фтор 44.4 мкг 4000 мкг 0.3 0.3
Хром 4.8 мкг 50 мкг 2.7 2.4
Цинк 1.7 мг 12 мг 4 3.6
Бор 74.2 мкг 1200 мкг 1.7 1.5
Ванадий 180 мкг 20 мкг 253.1 225
Молибден 36.1 мкг 70 мкг 14.5 12.9
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля