Главная
➠ Лепешки с творогом

Лепешки с творогом

Name: Лепешки с творогом
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Русская
Ingredients: Греческий йогурт 300 гр.; Яйцо 2 шт.; Разрыхлитель теста 2 ч.л.; Соль 1 ч.л.; Мука 400 гр.; Масло растительное для жарки; Для начинки:; Творог 500 гр.; Яйцо 2 шт.; Соль 0,5 ч.л.; Петрушка 1 пучок

277

55 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (13) Комментарии (0) Похожие рецепты

Лепешки с творогом – это очень вкусное, яркое и простое в приготовлении угощение для вашего стола. Готовый продукт можно подавать как самостоятельное блюдо или использовать в качестве дополнения к супам и другим кулинарным решениям. Обязательно берите на заметку!

Кухня Русская

Время готовки 40 мин.

Порции 6

Калорийность 208 ккал 3223 ккал 537 ккал

Белки 11,2 гр. 174,0 гр. 29,0 гр.

Жиры 9,1 гр. 140,7 гр. 23,5 гр.

Углеводы 20,2 гр. 312,1 гр. 52,0 гр.

Вода 50,7 гр. 784,9 гр. 130,8 гр.

Пищевые волокна 0,0 гр. 0,6 гр. 0,1 гр.

Оксана Колтакова (292 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Сперва приготовим тесто. Для этого в глубокой миске соединяем куриные яйца с солью, взбалтываем их вилкой или венчиком.

Сюда же отправляем греческий йогурт и хорошенько все перемешиваем.

Просеиваем муку с разрыхлителем и продолжаем вымешивать.

Замешиваем однородное мягкое тесто, прикрываем его полотенцем и оставляем на 15 минут.

Теперь займемся творожной начинкой. В глубокой миске соединяем творог, яйца и соль.

Сюда же отправляем измельченную петрушку.

Перемешиваем содержимое миски до однородности.

Подошедшее тесто разделяем на шесть равных частей.

Одну часть теста слегка раскатываем и выкладываем на нее творожную начинку.

Закрываем начинку краями теста и формируем плотный мешочек.

Переворачиваем заготовку на другую сторону и слегка раскатываем, придавая форму лепешки. Так же поступаем и с остальными кусочками теста.

Разогреваем сковороду с небольшим количеством растительного масла и обжариваем на нем наши лепешки до румянца с обеих сторон.

Лепешки с творогом готовы. Подавайте к столу и скорее пробуйте!

Витамины и минералы

Витамин A 7.61%

Витамин В1 3.43%

Витамин В2 11.76%

Витамин В4 11.5%

Витамин В5 6.23%

Витамин В6 6.07%

Витамин В9 4.37%

Витамин В12 19.45%

Витамин С 4.13%

Витамин D 3.32%

Витамин E 17.06%

Биотин 12.02%

Витамин К 20.13%

Витамин РР 10.84%

Калий 6.73%

Кальций 12.11%

Кремний 0.71%

Магний 6.17%

Натрий 42.17%

Сера 21.05%

Фосфор 19.23%

Хлор 37.04%

Алюминий 103.34%

Железо 6.09%

Йод 5%

Кобальт 24.82%

Литий 0.06%

Марганец 0.8%

Медь 3.87%

Никель 0.06%

Рубидий 0.05%

Селен 26.25%

Фтор 0.56%

Хром 3.23%

Цинк 3.04%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 8.18%

Витамин A 117.88%

Витамин В1 53.13%

Витамин В2 182.17%

Витамин В4 178.09%

Витамин В5 96.42%

Витамин В6 93.98%

Витамин В9 67.73%

Витамин В12 301.13%

Витамин С 63.97%

Витамин D 51.4%

Витамин E 264.17%

Биотин 186.12%

Витамин К 311.72%

Витамин РР 167.86%

Калий 104.16%

Кальций 187.51%

Кремний 11%

Магний 95.59%

Натрий 653.07%

Сера 325.96%

Фосфор 297.8%

Хлор 573.54%

Алюминий 1600.27%

Железо 94.32%

Йод 77.48%

Кобальт 384.4%

Литий 0.94%

Марганец 12.38%

Медь 59.88%

Никель 0.88%

Рубидий 0.72%

Селен 406.54%

Фтор 8.6%

Хром 50.04%

Цинк 47.06%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 126.71%

Витамин A 19.65%

Витамин В1 8.86%

Витамин В2 30.36%

Витамин В4 29.68%

Витамин В5 16.07%

Витамин В6 15.66%

Витамин В9 11.29%

Витамин В12 50.19%

Витамин С 10.66%

Витамин D 8.57%

Витамин E 44.03%

Биотин 31.02%

Витамин К 51.95%

Витамин РР 27.98%

Калий 17.36%

Кальций 31.25%

Кремний 1.83%

Магний 15.93%

Натрий 108.85%

Сера 54.33%

Фосфор 49.63%

Хлор 95.59%

Алюминий 266.71%

Железо 15.72%

Йод 12.91%

Кобальт 64.07%

Литий 0.16%

Марганец 2.06%

Медь 9.98%

Никель 0.15%

Рубидий 0.12%

Селен 67.76%

Фтор 1.43%

Хром 8.34%

Цинк 7.84%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 21.12%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1060.9 мкг	900 мкг	7.6	19.6
Витамин В1	0.8 мг	1.5 мг	3.4	8.9
Витамин В2	3.3 мг	1.8 мг	11.8	30.4
Витамин В4	890.5 мг	500 мг	11.5	29.7
Витамин В5	4.8 мг	5 мг	6.2	16.1
Витамин В6	1.9 мг	2 мг	6.1	15.7
Витамин В9	270.9 мкг	400 мкг	4.4	11.3
Витамин В12	9 мкг	3 мкг	19.4	50.2
Витамин С	57.6 мкг	90 мкг	4.1	10.7
Витамин D	5.1 мкг	10 мкг	3.3	8.6
Витамин E	39.6 мг	15 мг	17.1	44
Биотин	93.1 мг	50 мг	12	31
Витамин К	374.1 мкг	120 мкг	20.1	52
Витамин РР	33.6 мг	20 мг	10.8	28
Калий	2604 мг	2500 мг	6.7	17.4
Кальций	1875.1 мг	1000 мг	12.1	31.3
Кремний	3.3 мг	30 мг	0.7	1.8
Магний	382.4 мг	400 мг	6.2	15.9
Натрий	8490 мг	1300 мг	42.2	108.8
Сера	1629.8 мг	500 мг	21.1	54.3
Фосфор	2382.4 мг	800 мг	19.2	49.6
Хлор	13191.4 мг	2300 мг	37	95.6
Алюминий	480.1 мкг	30 мкг	103.3	266.7
Железо	17 мг	18 мг	6.1	15.7
Йод	116.2 мкг	150 мкг	5	12.9
Кобальт	38.4 мкг	10 мкг	24.8	64.1
Литий	0.7 мкг	70 мкг	0.1	0.2
Марганец	0.2 мкг	2 мкг	0.8	2.1
Медь	598.8 мкг	1000 мкг	3.9	10
Никель	1.8 мкг	200 мкг	0.1	0.1
Рубидий	1.4 мкг	200 мкг	0	0.1
Селен	223.6 мкг	55 мкг	26.3	67.8
Фтор	343.8 мкг	4000 мкг	0.6	1.4
Хром	25 мкг	50 мкг	3.2	8.3
Цинк	5.6 мг	12 мг	3	7.8
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	88.7 мкг	70 мкг	8.2	21.1