Главная
➠ Сливочный суп с креветками

Сливочный суп с креветками

Name: Сливочный суп с креветками
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Европейская
Ingredients: Креветки замороженные 300 гр.; Рис длиннозерный 100 гр.; Сыр плавленый 150 гр.; Лук репчатый 100 гр.; Морковь 100 гр.; Масло растительное 2 ст.л.; Соль 1 ч.л.; Вода 150 мл.; Перец чёрный молотый 0.5 ч.л.; Вода 2 л.; Зелень по вкусу

358

46 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Сливочный суп с креветками отличается приятным вкусом, нежной текстурой и простотой приготовления. Для него берутся небольшие креветки, плавленый сыр и овощная зажарка из моркови и лука. В этом варианте для сытности к супу вместо картофеля добавим немного риса.

Кухня Европейская

Время готовки 30 мин.

Порции 6

Калорийность 81 ккал 1481 ккал 247 ккал

Белки 4,5 гр. 82,9 гр. 13,8 гр.

Жиры 4,6 гр. 84,6 гр. 14,1 гр.

Углеводы 5,5 гр. 100,7 гр. 16,8 гр.

Вода 70,0 гр. 1280,6 гр. 213,4 гр.

Пищевые волокна 0,5 гр. 9,4 гр. 1,6 гр.

Алла Антонова (198 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Подготовить, согласно рецепту, все ингредиенты для супа. Креветки заранее разморозить. Овощи очистить и промыть. В кастрюлю налить 2 литра воды и поставить на плиту.

Лук мелко нарезать. Морковь измельчить на крупной терке. Обжарить эти овощи до мягкости на разогретом растительном масле.

В закипевшую воду переложить овощную зажарку, насыпать промытый рис и добавить соль с черным перцем. Поварить суп на среднем огне до готовности риса.

Затем в супе полностью растворить плавленый сыр, переложить подготовленные креветки, поварить еще 1 минуту после начала кипения и огонь выключить.

Приготовленный сливочный суп с креветками разлить по суповым чашкам, дополнить зеленью и подать к обеду с тостами или сухариками. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 15%

Витамин В1 2%

Витамин В2 3.67%

Витамин В4 1.03%

Витамин В5 1.85%

Витамин В6 3.14%

Витамин В9 1.39%

Витамин В12 5.06%

Витамин С 2.31%

Витамин D 0.57%

Витамин E 9.53%

Биотин 1.47%

Витамин К 5.2%

Витамин РР 2.3%

Калий 4.04%

Кальций 7.58%

Кремний 23.7%

Магний 5.5%

Натрий 27.24%

Сера 12.26%

Фосфор 12.63%

Хлор 19.5%

Алюминий 135.95%

Железо 2006.96%

Йод 12.37%

Кобальт 25.08%

Литий 0.47%

Марганец 908.33%

Медь 17.18%

Никель 8.52%

Рубидий 13.66%

Селен 1.58%

Фтор 1.56%

Хром 18.8%

Цинк 2874.57%

Бор 2.37%

Ванадий 27.07%

Молибден 6.1%

Витамин A 274.35%

Витамин В1 36.51%

Витамин В2 67.19%

Витамин В4 18.86%

Витамин В5 33.9%

Витамин В6 57.36%

Витамин В9 25.34%

Витамин В12 92.5%

Витамин С 42.18%

Витамин D 10.5%

Витамин E 174.31%

Биотин 26.8%

Витамин К 95.04%

Витамин РР 42.01%

Калий 73.8%

Кальций 138.58%

Кремний 433.33%

Магний 100.58%

Натрий 497.99%

Сера 224.24%

Фосфор 230.99%

Хлор 356.47%

Алюминий 2485.83%

Железо 36697.23%

Йод 226.27%

Кобальт 458.5%

Литий 8.57%

Марганец 16608.87%

Медь 314.06%

Никель 155.85%

Рубидий 249.75%

Селен 28.84%

Фтор 28.45%

Хром 343.8%

Цинк 52561.51%

Бор 43.33%

Ванадий 495%

Молибден 111.45%

Витамин A 45.73%

Витамин В1 6.09%

Витамин В2 11.2%

Витамин В4 3.14%

Витамин В5 5.65%

Витамин В6 9.56%

Витамин В9 4.22%

Витамин В12 15.42%

Витамин С 7.03%

Витамин D 1.75%

Витамин E 29.05%

Биотин 4.47%

Витамин К 15.84%

Витамин РР 7%

Калий 12.3%

Кальций 23.1%

Кремний 72.22%

Магний 16.76%

Натрий 83%

Сера 37.37%

Фосфор 38.5%

Хлор 59.41%

Алюминий 414.31%

Железо 6116.2%

Йод 37.71%

Кобальт 76.42%

Литий 1.43%

Марганец 2768.15%

Медь 52.34%

Никель 25.98%

Рубидий 41.63%

Селен 4.81%

Фтор 4.74%

Хром 57.3%

Цинк 8760.25%

Бор 7.22%

Ванадий 82.5%

Молибден 18.58%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	2469.2 мкг	900 мкг	15	45.7
Витамин В1	0.5 мг	1.5 мг	2	6.1
Витамин В2	1.2 мг	1.8 мг	3.7	11.2
Витамин В4	94.3 мг	500 мг	1	3.1
Витамин В5	1.7 мг	5 мг	1.9	5.6
Витамин В6	1.1 мг	2 мг	3.1	9.6
Витамин В9	101.4 мкг	400 мкг	1.4	4.2
Витамин В12	2.8 мкг	3 мкг	5.1	15.4
Витамин С	38 мкг	90 мкг	2.3	7
Витамин D	1.1 мкг	10 мкг	0.6	1.8
Витамин E	26.1 мг	15 мг	9.5	29.1
Биотин	13.4 мг	50 мг	1.5	4.5
Витамин К	114 мкг	120 мкг	5.2	15.8
Витамин РР	8.4 мг	20 мг	2.3	7
Калий	1845.1 мг	2500 мг	4	12.3
Кальций	1385.8 мг	1000 мг	7.6	23.1
Кремний	130 мг	30 мг	23.7	72.2
Магний	402.3 мг	400 мг	5.5	16.8
Натрий	6473.9 мг	1300 мг	27.2	83
Сера	1121.2 мг	500 мг	12.3	37.4
Фосфор	1847.9 мг	800 мг	12.6	38.5
Хлор	8198.9 мг	2300 мг	19.5	59.4
Алюминий	745.8 мкг	30 мкг	135.9	414.3
Железо	6605.5 мг	18 мг	2007	6116.2
Йод	339.4 мкг	150 мкг	12.4	37.7
Кобальт	45.9 мкг	10 мкг	25.1	76.4
Литий	6 мкг	70 мкг	0.5	1.4
Марганец	332.2 мкг	2 мкг	908.3	2768.1
Медь	3140.6 мкг	1000 мкг	17.2	52.3
Никель	311.7 мкг	200 мкг	8.5	26
Рубидий	499.5 мкг	200 мкг	13.7	41.6
Селен	15.9 мкг	55 мкг	1.6	4.8
Фтор	1138.1 мкг	4000 мкг	1.6	4.7
Хром	171.9 мкг	50 мкг	18.8	57.3
Цинк	6307.4 мг	12 мг	2874.6	8760.3
Бор	520 мкг	1200 мкг	2.4	7.2
Ванадий	99 мкг	20 мкг	27.1	82.5
Молибден	78 мкг	70 мкг	6.1	18.6