Главная
➠ Супы
➠ Куриный суп
➠ Сырный крем-суп с курицей

Сырный крем-суп с курицей

Name: Сырный крем-суп с курицей
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 2
Cuisine: Французская
Ingredients: Куриные ножки 1 шт.; Лук репчатый 0,5 шт.; Морковь 2 шт.; Картофель 3 шт.; Чеснок 2 зуб.; Сыр твердый 200 гр.; Вода 1,2 л.; Помидоры 1 шт.; Масло растительное для жарки; Перец чёрный молотый по вкусу; Соль по вкусу

323

30 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (12) Комментарии (0) Похожие рецепты

Сырный крем-суп с курицей отличается нежным вкусом и питательными свойствами. Такое горячее блюдо послужит идеальным обедом для всей семьи и понравится даже самым маленьким. Для приготовления используйте наш проверенный рецепт с пошаговыми фотографиями.

Кухня Французская

Время готовки 40 мин.

Порции 2

Калорийность 98 ккал 1860 ккал 930 ккал

Белки 3,8 гр. 70,9 гр. 35,5 гр.

Жиры 7,7 гр. 146,2 гр. 73,1 гр.

Углеводы 3,2 гр. 60,9 гр. 30,5 гр.

Вода 83,4 гр. 1576,5 гр. 788,2 гр.

Пищевые волокна 0,6 гр. 10,6 гр. 5,3 гр.

Юлия Вязовская (243 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Очищаем лук, морковь и чеснок. Режем овощи на небольшие кусочки.

Разогреваем сотейник с растительным маслом и выкладываем сюда наши подготовленные овощи. Обжариваем их пару минут.

Очищаем и промываем картофель, после разделяем его на половинки или четвертинки. Выкладываем картофель в сотейник и жарим все вместе еще пару минут.

Опускаем сюда куриную голень.

Заливаем содержимое сотейника водой и варим около 20 минут. Солим и перчим по вкусу.

В это время нарезаем небольшими кубиками помидор и убираем его в холодильник.

Натираем на терке твердый сыр. Бульон убираем с плиты и достаем из него куриную голень. Остальное содержимое перебиваем блендером.

В нежный измельченный крем-суп отправляем тертый на терке твердый сыр и снова ставим заготовку на плиту.

Варим около 2 минут при постоянном помешивании.

Горячий суп разливаем по порционным тарелкам и дополняем охлажденными кубиками помидора.

Куриную голень разделяем на кусочки и также отправляем в суп. Посыпаем угощение черным перцем по вкусу.

Сырный крем-суп с курицей готов. Подавайте аппетитное блюдо к столу!

Витамины и минералы

Витамин A 20.4%

Витамин В1 2.04%

Витамин В2 3.52%

Витамин В4 1.01%

Витамин В5 2.02%

Витамин В6 3.18%

Витамин В9 1.04%

Витамин В12 5.75%

Витамин С 1.92%

Витамин D 1.05%

Витамин E 13.04%

Биотин 0.65%

Витамин К 2.3%

Витамин РР 3.89%

Калий 2.9%

Кальций 10.64%

Кремний 7.63%

Магний 3.92%

Натрий 16.54%

Сера 5.83%

Фосфор 8.57%

Хлор 14.36%

Алюминий 150.52%

Железо 2.22%

Йод 0.39%

Кобальт 4.53%

Литий 1.82%

Марганец 3.64%

Медь 2.22%

Никель 0.29%

Рубидий 10.85%

Селен 4.56%

Фтор 1.47%

Хром 0.61%

Цинк 4.34%

Бор 2.49%

Ванадий 37.46%

Молибден 4.22%

Витамин A 385.53%

Витамин В1 38.47%

Витамин В2 66.54%

Витамин В4 19.03%

Витамин В5 38.26%

Витамин В6 60.13%

Витамин В9 19.62%

Витамин В12 108.67%

Витамин С 36.25%

Витамин D 19.85%

Витамин E 246.49%

Биотин 12.23%

Витамин К 43.41%

Витамин РР 73.54%

Калий 54.85%

Кальций 201.03%

Кремний 144.17%

Магний 74.18%

Натрий 312.57%

Сера 110.19%

Фосфор 162.01%

Хлор 271.49%

Алюминий 2844.83%

Железо 42.02%

Йод 7.41%

Кобальт 85.6%

Литий 34.39%

Марганец 68.8%

Медь 42%

Никель 5.48%

Рубидий 205.08%

Селен 86.21%

Фтор 27.87%

Хром 11.55%

Цинк 82.07%

Бор 47.08%

Ванадий 708%

Молибден 79.79%

Витамин A 192.77%

Витамин В1 19.24%

Витамин В2 33.27%

Витамин В4 9.51%

Витамин В5 19.13%

Витамин В6 30.06%

Витамин В9 9.81%

Витамин В12 54.33%

Витамин С 18.12%

Витамин D 9.93%

Витамин E 123.25%

Биотин 6.12%

Витамин К 21.71%

Витамин РР 36.77%

Калий 27.42%

Кальций 100.51%

Кремний 72.08%

Магний 37.09%

Натрий 156.29%

Сера 55.1%

Фосфор 81.01%

Хлор 135.75%

Алюминий 1422.42%

Железо 21.01%

Йод 3.7%

Кобальт 42.8%

Литий 17.2%

Марганец 34.4%

Медь 21%

Никель 2.74%

Рубидий 102.54%

Селен 43.1%

Фтор 13.94%

Хром 5.78%

Цинк 41.04%

Бор 23.54%

Ванадий 354%

Молибден 39.89%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	3469.8 мкг	900 мкг	20.4	192.8
Витамин В1	0.6 мг	1.5 мг	2	19.2
Витамин В2	1.2 мг	1.8 мг	3.5	33.3
Витамин В4	95.1 мг	500 мг	1	9.5
Витамин В5	1.9 мг	5 мг	2	19.1
Витамин В6	1.2 мг	2 мг	3.2	30.1
Витамин В9	78.5 мкг	400 мкг	1	9.8
Витамин В12	3.3 мкг	3 мкг	5.7	54.3
Витамин С	32.6 мкг	90 мкг	1.9	18.1
Витамин D	2 мкг	10 мкг	1.1	9.9
Витамин E	37 мг	15 мг	13	123.2
Биотин	6.1 мг	50 мг	0.6	6.1
Витамин К	52.1 мкг	120 мкг	2.3	21.7
Витамин РР	14.7 мг	20 мг	3.9	36.8
Калий	1371.2 мг	2500 мг	2.9	27.4
Кальций	2010.3 мг	1000 мг	10.6	100.5
Кремний	43.3 мг	30 мг	7.6	72.1
Магний	296.7 мг	400 мг	3.9	37.1
Натрий	4063.5 мг	1300 мг	16.5	156.3
Сера	551 мг	500 мг	5.8	55.1
Фосфор	1296.1 мг	800 мг	8.6	81
Хлор	6244.3 мг	2300 мг	14.4	135.7
Алюминий	853.5 мкг	30 мкг	150.5	1422.4
Железо	7.6 мг	18 мг	2.2	21
Йод	11.1 мкг	150 мкг	0.4	3.7
Кобальт	8.6 мкг	10 мкг	4.5	42.8
Литий	24.1 мкг	70 мкг	1.8	17.2
Марганец	1.4 мкг	2 мкг	3.6	34.4
Медь	420 мкг	1000 мкг	2.2	21
Никель	11 мкг	200 мкг	0.3	2.7
Рубидий	410.2 мкг	200 мкг	10.9	102.5
Селен	47.4 мкг	55 мкг	4.6	43.1
Фтор	1114.8 мкг	4000 мкг	1.5	13.9
Хром	5.8 мкг	50 мкг	0.6	5.8
Цинк	9.8 мг	12 мг	4.3	41
Бор	565 мкг	1200 мкг	2.5	23.5
Ванадий	141.6 мкг	20 мкг	37.5	354
Молибден	55.9 мкг	70 мкг	4.2	39.9