Рубрики
Окрошка

Сладкий пирог с брусникой

0
2985

Брусника, как и клюква, ягода достаточно кислая, но она замечательно подходит для начинки сладкой домашней выпечки к чаю. Тесто для такой выпечки можно замесить и сдобное, и дрожжевое, и песочное, как вам больше по вкусу. Вам предлагается в этом рецепте быстро приготовить ароматный сладкий пирог с брусникой на песочном тесте. Ингредиенты для него простые и доступные, а брусника может быть, как свежей, так и замороженной.

Кухня Мировая
Время готовки 45 мин.
Порции 8
Калорийность 348 ккал 3073 ккал 384 ккал
Белки 3,9 гр. 34,8 гр. 4,4 гр.
Жиры 14,5 гр. 127,5 гр. 15,9 гр.
Углеводы 50,1 гр. 441,9 гр. 55,2 гр.
Вода 22,3 гр. 196,3 гр. 24,5 гр.
Пищевые волокна 0,6 гр. 5,0 гр. 0,6 гр.
Сладкий пирог с брусникой
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
шаг 1 из 10
Сладкий пирог с брусникой
Готовить сладкий пирог с брусникой просто! Подготовьте все ингредиенты для сладкого пирога, чтобы все было под рукою. Сразу включите для разогрева духовку на 200°С и достаньте из морозилки бруснику, чтобы разморозилась.
шаг 2 из 10
Сладкий пирог с брусникой
В посуду для замеса теста измельчите на крупную терку кусок маргарина.
шаг 3 из 10
Сладкий пирог с брусникой
Соду погасите столовым уксусом и добавьте ее к натертому маргарину. Насыпьте так же ¾ ст. сахара. Для любителей сладкого сахара в тесто можно добавить больше.
шаг 4 из 10
Сладкий пирог с брусникой
Затем к этим ингредиентам насыпьте через сито стакан муки. Руками перетрите маргарин с мукой до состояния мелкой крошки.
шаг 5 из 10
Сладкий пирог с брусникой
Форму для выпечки смажьте небольшим количеством масла. Две трети замешанного теста плотно и ровным слоем уложите в форму, сформировав по краю невысокие бортики.
шаг 6 из 10
Сладкий пирог с брусникой
С размороженной брусники слейте весь сок, затем насыпьте к ней остальной сахар и перемешайте.
шаг 7 из 10
Сладкий пирог с брусникой
Затем бруснику равномерно выложите поверх теста.
шаг 8 из 10
Сладкий пирог с брусникой
Бруснику сверху засыпьте остальной крошкой.
шаг 9 из 10
Сладкий пирог с брусникой
Выпекайте пирог в разогретой духовке в течение 30 минут и до легкого золотистого цвета.
шаг 10 из 10
Сладкий пирог с брусникой
Сладкий пирог с брусникой готов. Его немного остудите, аккуратно извлеките из формы и можете подавать к столу.
Удачной и вкусной выпечки!

Витамины и минералы
Витамин A 0.9%
Витамин В1 0.39%
Витамин В2 0.84%
Витамин В4 0.09%
Витамин В5 0%
Витамин В6 0.26%
Витамин В9 0%
Витамин В12 0%
Витамин С 5.79%
Витамин D 0%
Витамин E 25.4%
Биотин 0%
Витамин К 0%
Витамин РР 1.15%
Калий 1.34%
Кальций 1.6%
Кремний 0%
Магний 1.48%
Натрий 31.32%
Сера 0%
Фосфор 1.64%
Хлор 0%
Алюминий 0%
Железо 3.7%
Йод 0%
Кобальт 0%
Литий 0%
Марганец 0%
Медь 0%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 0%
Фтор 0%
Хром 0%
Цинк 0%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 0%
Витамин A 7.96%
Витамин В1 3.47%
Витамин В2 7.44%
Витамин В4 0.83%
Витамин В5 0%
Витамин В6 2.25%
Витамин В9 0%
Витамин В12 0%
Витамин С 51.11%
Витамин D 0%
Витамин E 224%
Биотин 0%
Витамин К 0%
Витамин РР 10.15%
Калий 11.8%
Кальций 14.1%
Кремний 0%
Магний 13.05%
Натрий 276.23%
Сера 0%
Фосфор 14.49%
Хлор 0%
Алюминий 0%
Железо 32.67%
Йод 0%
Кобальт 0%
Литий 0%
Марганец 0%
Медь 0%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 0.04%
Фтор 0%
Хром 0%
Цинк 0%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 0%
Витамин A 0.99%
Витамин В1 0.43%
Витамин В2 0.93%
Витамин В4 0.1%
Витамин В5 0%
Витамин В6 0.28%
Витамин В9 0%
Витамин В12 0%
Витамин С 6.39%
Витамин D 0%
Витамин E 28%
Биотин 0%
Витамин К 0%
Витамин РР 1.27%
Калий 1.47%
Кальций 1.76%
Кремний 0%
Магний 1.63%
Натрий 34.53%
Сера 0%
Фосфор 1.81%
Хлор 0%
Алюминий 0%
Железо 4.08%
Йод 0%
Кобальт 0%
Литий 0%
Марганец 0%
Медь 0%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 0.01%
Фтор 0%
Хром 0%
Цинк 0%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 0%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 71.6 мкг 900 мкг 0.9 1
Витамин В1 0.1 мг 1.5 мг 0.4 0.4
Витамин В2 0.1 мг 1.8 мг 0.8 0.9
Витамин В4 4.2 мг 500 мг 0.1 0.1
Витамин В5 0 5 мг 0 0
Витамин В6 0 мг 2 мг 0.3 0.3
Витамин В9 0 400 мкг 0 0
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 46 мкг 90 мкг 5.8 6.4
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 33.6 мг 15 мг 25.4 28
Биотин 0 50 мг 0 0
Витамин К 0 120 мкг 0 0
Витамин РР 2 мг 20 мг 1.2 1.3
Калий 294.9 мг 2500 мг 1.3 1.5
Кальций 141 мг 1000 мг 1.6 1.8
Кремний 0 30 мг 0 0
Магний 52.2 мг 400 мг 1.5 1.6
Натрий 3591 мг 1300 мг 31.3 34.5
Сера 0 500 мг 0 0
Фосфор 115.9 мг 800 мг 1.6 1.8
Хлор 0 2300 мг 0 0
Алюминий 0 30 мкг 0 0
Железо 5.9 мг 18 мг 3.7 4.1
Йод 0 150 мкг 0 0
Кобальт 0 10 мкг 0 0
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 0 2 мкг 0 0
Медь 0 1000 мкг 0 0
Никель 0 200 мкг 0 0
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 0 мкг 55 мкг 0 0
Фтор 0 4000 мкг 0 0
Хром 0 50 мкг 0 0
Цинк 0 12 мг 0 0
Бор 0 1200 мкг 0 0
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 0 70 мкг 0 0
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля