Главная
➠ Пирог с мясом и картошкой из слоеного теста в духовке

Пирог с мясом и картошкой из слоеного теста в духовке

Name: Пирог с мясом и картошкой из слоеного теста в духовке
Prep time: 45 min
Cook time: 10 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: Мировая
Ingredients: Слоеное тесто дрожжевое или Слоеное тесто бездрожжевое 400 гр.; Фарш мясной 500 гр.; Картофель 300 гр.; Лук репчатый 150 гр.; Яичный желток 1 шт.; Перец чёрный молотый 10 гр.; Кунжут 1 ст.л.; Соль 1 ч.л.

887

28 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (11) Комментарии (0) Похожие рецепты

Пирог с мясом и картошкой из слоеного теста в духовке – это выпечка на скорую руку, которая всегда выручит в такие моменты, когда гости на пороге, а предложить им нечего. Сочное кушанье может оказаться на вашем столе меньше, чем за час и порадовать вас своими непревзойденными вкусовыми характеристиками.

Кухня Мировая

Время готовки 45 мин.

Порции 8

Калорийность 257 ккал 3587 ккал 448 ккал

Белки 6,9 гр. 97,0 гр. 12,1 гр.

Жиры 17,3 гр. 241,8 гр. 30,2 гр.

Углеводы 18,0 гр. 251,1 гр. 31,4 гр.

Вода 27,1 гр. 378,2 гр. 47,3 гр.

Пищевые волокна 0,8 гр. 11,6 гр. 1,4 гр.

Виктория Лазарева (203 рец.)

Пирог с мясом и картошкой из слоеного теста в духовке

Ингредиенты

Введите значение

Слоеное тесто дрожжевое или Слоеное тесто бездрожжевое 400 гр. Фарш мясной 500 гр. Картофель 300 гр. Лук репчатый 150 гр. Яичный желток 1 шт. Перец чёрный молотый 10 гр. Кунжут 1 ст.л. Соль 1 ч.л.

Процесс приготовления

Подготавливаем продуктовый набор.

Лук очищаем, измельчаем и высыпаем в чашу к фаршу.

Следом отправляем крупно натертый на терке картофель.

Посыпаем ингредиенты солью и черным перцем, хорошенько перемешиваем.

Тесто разделяем на два тонких прямоугольника, один переносим на противень.

Выкладываем аппетитную начинку.

Накрываем фарш с овощами вторым пластом теста и плотно скрепляем края.

Для румяности промазываем верхушку яичным желтком.

Посыпаем кунжутом и выпекаем на протяжении 30-40 минут (170 градусов).

По окончании тепловой обработки, оставляем выпечку в форме еще на 5-7 минут.

Нарезаем и приступаем к трапезе. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 0.76%

Витамин В1 22.03%

Витамин В2 23.58%

Витамин В4 3.89%

Витамин В5 4.49%

Витамин В6 2.54%

Витамин В9 4.46%

Витамин В12 0.86%

Витамин С 1.42%

Витамин D 0%

Витамин E 14.07%

Биотин 4.05%

Витамин К 1.02%

Витамин РР 12.87%

Калий 4.94%

Кальций 3.99%

Кремний 6.22%

Магний 3.37%

Натрий 42.29%

Сера 3.77%

Фосфор 11.06%

Хлор 25.12%

Алюминий 527.67%

Железо 5.66%

Йод 2.48%

Кобальт 12.41%

Литий 0.5%

Марганец 14.3%

Медь 4.77%

Никель 0.7%

Рубидий 25.59%

Селен 3.31%

Фтор 0.18%

Хром 1.43%

Цинк 2.62%

Бор 2.13%

Ванадий 49.07%

Молибден 4.46%

Витамин A 10.57%

Витамин В1 307.59%

Витамин В2 329.26%

Витамин В4 54.38%

Витамин В5 62.65%

Витамин В6 35.51%

Витамин В9 62.23%

Витамин В12 12%

Витамин С 19.89%

Витамин D 0%

Витамин E 196.43%

Биотин 56.54%

Витамин К 14.27%

Витамин РР 179.76%

Калий 69.03%

Кальций 55.71%

Кремний 86.79%

Магний 47.08%

Натрий 590.47%

Сера 52.6%

Фосфор 154.43%

Хлор 350.74%

Алюминий 7367.83%

Железо 78.97%

Йод 34.63%

Кобальт 173.26%

Литий 6.93%

Марганец 199.71%

Медь 66.64%

Никель 9.84%

Рубидий 357.37%

Селен 46.21%

Фтор 2.54%

Хром 19.93%

Цинк 36.56%

Бор 29.76%

Ванадий 685.23%

Молибден 62.21%

Витамин A 1.32%

Витамин В1 38.45%

Витамин В2 41.16%

Витамин В4 6.8%

Витамин В5 7.83%

Витамин В6 4.44%

Витамин В9 7.78%

Витамин В12 1.5%

Витамин С 2.49%

Витамин D 0%

Витамин E 24.55%

Биотин 7.07%

Витамин К 1.78%

Витамин РР 22.47%

Калий 8.63%

Кальций 6.96%

Кремний 10.85%

Магний 5.89%

Натрий 73.81%

Сера 6.57%

Фосфор 19.3%

Хлор 43.84%

Алюминий 920.98%

Железо 9.87%

Йод 4.33%

Кобальт 21.66%

Литий 0.87%

Марганец 24.96%

Медь 8.33%

Никель 1.23%

Рубидий 44.67%

Селен 5.78%

Фтор 0.32%

Хром 2.49%

Цинк 4.57%

Бор 3.72%

Ванадий 85.65%

Молибден 7.78%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	95.1 мкг	900 мкг	0.8	1.3
Витамин В1	4.6 мг	1.5 мг	22	38.4
Витамин В2	5.9 мг	1.8 мг	23.6	41.2
Витамин В4	271.9 мг	500 мг	3.9	6.8
Витамин В5	3.1 мг	5 мг	4.5	7.8
Витамин В6	0.7 мг	2 мг	2.5	4.4
Витамин В9	248.9 мкг	400 мкг	4.5	7.8
Витамин В12	0.4 мкг	3 мкг	0.9	1.5
Витамин С	17.9 мкг	90 мкг	1.4	2.5
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	29.5 мг	15 мг	14.1	24.6
Биотин	28.3 мг	50 мг	4	7.1
Витамин К	17.1 мкг	120 мкг	1	1.8
Витамин РР	36 мг	20 мг	12.9	22.5
Калий	1725.8 мг	2500 мг	4.9	8.6
Кальций	557.1 мг	1000 мг	4	7
Кремний	26 мг	30 мг	6.2	10.8
Магний	188.3 мг	400 мг	3.4	5.9
Натрий	7676.1 мг	1300 мг	42.3	73.8
Сера	263 мг	500 мг	3.8	6.6
Фосфор	1235.5 мг	800 мг	11.1	19.3
Хлор	8067 мг	2300 мг	25.1	43.8
Алюминий	2210.4 мкг	30 мкг	527.7	921
Железо	14.2 мг	18 мг	5.7	9.9
Йод	51.9 мкг	150 мкг	2.5	4.3
Кобальт	17.3 мкг	10 мкг	12.4	21.7
Литий	4.9 мкг	70 мкг	0.5	0.9
Марганец	4 мкг	2 мкг	14.3	25
Медь	666.4 мкг	1000 мкг	4.8	8.3
Никель	19.7 мкг	200 мкг	0.7	1.2
Рубидий	714.7 мкг	200 мкг	25.6	44.7
Селен	25.4 мкг	55 мкг	3.3	5.8
Фтор	101.5 мкг	4000 мкг	0.2	0.3
Хром	10 мкг	50 мкг	1.4	2.5
Цинк	4.4 мг	12 мг	2.6	4.6
Бор	357.1 мкг	1200 мкг	2.1	3.7
Ванадий	137 мкг	20 мкг	49.1	85.7
Молибден	43.5 мкг	70 мкг	4.5	7.8