Главная
➠ Салаты
➠ Салаты с курицей
➠ Салат «Белочка»

Салат «Белочка»

Name: Салат «Белочка»
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 5
Cuisine: Мировая
Ingredients: Картофель 3 шт.; Куриное филе 200 гр.; Соль по вкусу; Грецкий орех 70 гр.; Майонез 3 ст.л.; Лук репчатый 1 головка; Шампиньоны свежие 200 гр.; Яйцо 4 шт.; Яблоки 1 шт.; Морковь 2 шт.; Маслины по вкусу

344

15 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (9) Комментарии (0) Похожие рецепты

Салат «Белочка» – это замечательная закуска для любого события. Яркий салат полюбится не только взрослым, но и детям. Сварив ингредиенты заранее, можно значительно сократить время на приготовление оригинальной закуски. Приготовив рецепт один раз, нежный салат станет фаворитом среди большого разнообразия.

Кухня Мировая

Время готовки 40 мин.

Порции 5

Калорийность 114 ккал 1515 ккал 303 ккал

Белки 7,4 гр. 98,6 гр. 19,7 гр.

Жиры 6,6 гр. 88,4 гр. 17,7 гр.

Углеводы 5,8 гр. 77,7 гр. 15,5 гр.

Вода 74,0 гр. 985,3 гр. 197,1 гр.

Пищевые волокна 1,6 гр. 21,6 гр. 4,3 гр.

Марина Харина (214 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Подготавливаем ингредиенты. Куриное филе промываем. Варим в подсоленной воде до готовности. Отдельно отвариваем промытые корнеплоды, клубни и яйца. Сваренный картофель очищаем от кожуры и мелко нарезаем кубиком или крупно натираем на терке. На подготовленном блюде формируем картофельный слой в форме белочки.

Пропитываем майонезом.

Сваренное куриное филе остужаем и мелко нарезаем. Распределяем сверху и промазываем майонезом.

Очищаем лук и шампиньоны. Промываем и обсушиваем. Мелко нарезаем и тушим до готовности. Остудив, распределяем по куриному слою.

Очистив яйца, отделяем белки от желтков. Натираем на терке желтки. Распределяем поверх куриного слоя. Пропитываем майонезом.

Моем яблоки и очищаем от кожицы и семечек. Нарезаем кубиками или крупно натираем на терке. Выложив на желтки, смазываем майонезом.

Перебираем грецкие орехи и мелко рубим. Присыпаем салат и покрываем майонезом.

Натираем на терке белок. В середину насыпаем больше белка, формируя животик белочки.

Сваренную морковь очищаем и крупно натираем на терке. Формируем шубку белочки. Из маслин делаем лапки и мордочку. Готовому салату даем пропитаться. Подаем закуску. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 29.01%

Витамин В1 4.88%

Витамин В2 10.04%

Витамин В4 12.68%

Витамин В5 14.64%

Витамин В6 8.92%

Витамин В9 2.99%

Витамин В12 4.96%

Витамин С 4.11%

Витамин D 3.63%

Витамин E 8.02%

Биотин 9.77%

Витамин К 1.5%

Витамин РР 17.76%

Калий 8.77%

Кальций 2.67%

Кремний 21.02%

Магний 4.91%

Натрий 18.43%

Сера 13.61%

Фосфор 12.77%

Хлор 13.9%

Алюминий 244.84%

Железо 6.37%

Йод 5.11%

Кобальт 65.17%

Литий 1.2%

Марганец 7.54%

Медь 8%

Никель 6.06%

Рубидий 23.9%

Селен 9.84%

Фтор 1.89%

Хром 9.22%

Цинк 5.61%

Бор 5%

Ванадий 62.46%

Молибден 7.78%

Витамин A 386.42%

Витамин В1 65.01%

Витамин В2 133.78%

Витамин В4 168.94%

Витамин В5 195.02%

Витамин В6 118.77%

Витамин В9 39.88%

Витамин В12 66.13%

Витамин С 54.71%

Витамин D 48.4%

Витамин E 106.87%

Биотин 130.2%

Витамин К 19.93%

Витамин РР 236.54%

Калий 116.82%

Кальций 35.57%

Кремний 280%

Магний 65.35%

Натрий 245.46%

Сера 181.28%

Фосфор 170.12%

Хлор 185.19%

Алюминий 3261.28%

Железо 84.86%

Йод 68.11%

Кобальт 868.1%

Литий 15.94%

Марганец 100.49%

Медь 106.5%

Никель 80.7%

Рубидий 318.4%

Селен 131.08%

Фтор 25.12%

Хром 122.84%

Цинк 74.68%

Бор 66.66%

Ванадий 832%

Молибден 103.64%

Витамин A 77.28%

Витамин В1 13%

Витамин В2 26.76%

Витамин В4 33.79%

Витамин В5 39%

Витамин В6 23.75%

Витамин В9 7.98%

Витамин В12 13.23%

Витамин С 10.94%

Витамин D 9.68%

Витамин E 21.37%

Биотин 26.04%

Витамин К 3.99%

Витамин РР 47.31%

Калий 23.36%

Кальций 7.11%

Кремний 56%

Магний 13.07%

Натрий 49.09%

Сера 36.26%

Фосфор 34.02%

Хлор 37.04%

Алюминий 652.26%

Железо 16.97%

Йод 13.62%

Кобальт 173.62%

Литий 3.19%

Марганец 20.1%

Медь 21.3%

Никель 16.14%

Рубидий 63.68%

Селен 26.22%

Фтор 5.02%

Хром 24.57%

Цинк 14.94%

Бор 13.33%

Ванадий 166.4%

Молибден 20.73%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	3477.8 мкг	900 мкг	29	77.3
Витамин В1	1 мг	1.5 мг	4.9	13
Витамин В2	2.4 мг	1.8 мг	10	26.8
Витамин В4	844.7 мг	500 мг	12.7	33.8
Витамин В5	9.8 мг	5 мг	14.6	39
Витамин В6	2.4 мг	2 мг	8.9	23.8
Витамин В9	159.5 мкг	400 мкг	3	8
Витамин В12	2 мкг	3 мкг	5	13.2
Витамин С	49.2 мкг	90 мкг	4.1	10.9
Витамин D	4.8 мкг	10 мкг	3.6	9.7
Витамин E	16 мг	15 мг	8	21.4
Биотин	65.1 мг	50 мг	9.8	26
Витамин К	23.9 мкг	120 мкг	1.5	4
Витамин РР	47.3 мг	20 мг	17.8	47.3
Калий	2920.6 мг	2500 мг	8.8	23.4
Кальций	355.7 мг	1000 мг	2.7	7.1
Кремний	84 мг	30 мг	21	56
Магний	261.4 мг	400 мг	4.9	13.1
Натрий	3191 мг	1300 мг	18.4	49.1
Сера	906.4 мг	500 мг	13.6	36.3
Фосфор	1360.9 мг	800 мг	12.8	34
Хлор	4259.3 мг	2300 мг	13.9	37
Алюминий	978.4 мкг	30 мкг	244.8	652.3
Железо	15.3 мг	18 мг	6.4	17
Йод	102.2 мкг	150 мкг	5.1	13.6
Кобальт	86.8 мкг	10 мкг	65.2	173.6
Литий	11.2 мкг	70 мкг	1.2	3.2
Марганец	2 мкг	2 мкг	7.5	20.1
Медь	1065 мкг	1000 мкг	8	21.3
Никель	161.4 мкг	200 мкг	6.1	16.1
Рубидий	636.8 мкг	200 мкг	23.9	63.7
Селен	72.1 мкг	55 мкг	9.8	26.2
Фтор	1004.6 мкг	4000 мкг	1.9	5
Хром	61.4 мкг	50 мкг	9.2	24.6
Цинк	9 мг	12 мг	5.6	14.9
Бор	800 мкг	1200 мкг	5	13.3
Ванадий	166.4 мкг	20 мкг	62.5	166.4
Молибден	72.6 мкг	70 мкг	7.8	20.7