Рубрики
Рецепты на Новый год

Салат из зеленых помидор быстрый

0
36673
Кухня Русская
Время готовки 45 мин.
Порции 2.5
Калорийность 123 ккал 3721 ккал 1488 ккал
Белки 1,1 гр. 32,0 гр. 12,8 гр.
Жиры 8,0 гр. 243,8 гр. 97,5 гр.
Углеводы 11,6 гр. 353,0 гр. 141,2 гр.
Вода 76,1 гр. 2306,9 гр. 922,8 гр.
Пищевые волокна 1,5 гр. 45,0 гр. 18,0 гр.
Салат из зеленых помидор быстрый

Салат из зеленых помидов – простая и вкусная заготовка на зиму. Помимо отменных вкусовых качеств данный салат отличается и скоростью приготовления – не понадобится много времени и сил. Салат из зеленых томатов отлично сочетается с любым блюдом, дополняя его и внося вкусовое разнообразие. 

Ингредиенты

Введите значение
  • 0.5 л.
  • 1.0 л.
  • 1.5 л.
  • 2.0 л.
  • 2.5 л.
  • 3.0 л.

Процесс приготовления

шаг 1 из 5
Салат из зеленых помидор быстрый
Подготовьте все ингредиенты. Томаты и болгарский перец промойте. Репчатый лук очистите от шелухи. С моркови снимите кожуру и сполосните очищенные плоды под проточной водой.
шаг 2 из 5
Салат из зеленых помидор быстрый
Далее зеленые помидоры нарежьте некрупными ломтиками. Перец порежьте тонкой соломкой. Очищенный лук следует нарезать полукольцами. Морковь натрите на средней терке.
шаг 3 из 5
Салат из зеленых помидор быстрый
Подготовленные овощи необходимо смешать в одной емкости. Добавьте к ним необходимое количество сахарного песка и соли. Затем влейте туда же растительное масло и уксус. Все ингредиенты необходимо тщательно перемешать.
шаг 4 из 5
Салат из зеленых помидор быстрый
Ставим овощи на умеренный огонь. После закипания тушим их в течение 15-20 минут. Не забывайте часто помешивать готовящиеся овощи.
шаг 5 из 5
Салат из зеленых помидор быстрый
Как только овощи приготовятся, сразу же разложите их по стерилизованным емкостям и закройте герметично крышками. Остужаем готовый салат под теплым одеялом при комнатной температуре. После остывания уберите заготовку в прохладное место для длительного хранения. Вкусный и аппетитный салат из зеленых помидор готов!

Приятного вам аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 44.1%
Витамин В1 6.3%
Витамин В2 3.32%
Витамин В4 1.25%
Витамин В5 5.53%
Витамин В6 9.97%
Витамин В9 2.38%
Витамин В12 0%
Витамин С 57.15%
Витамин D 0%
Витамин E 24.61%
Биотин 0.49%
Витамин К 6.31%
Витамин РР 2.13%
Калий 7.65%
Кальций 2.69%
Кремний 28.58%
Магний 6.46%
Натрий 30.16%
Сера 3.02%
Фосфор 3.94%
Хлор 26.44%
Алюминий 397.36%
Железо 4.38%
Йод 1.21%
Кобальт 17.97%
Литий 21.91%
Марганец 6.69%
Медь 4.65%
Никель 1.15%
Рубидий 4117.89%
Селен 0.47%
Фтор 0.38%
Хром 3.63%
Цинк 2.65%
Бор 5702.12%
Ванадий 81.62%
Молибден 7.44%
Витамин A 1337.48%
Витамин В1 191.07%
Витамин В2 100.56%
Витамин В4 37.97%
Витамин В5 167.7%
Витамин В6 302.3%
Витамин В9 72.18%
Витамин В12 0%
Витамин С 1733.13%
Витамин D 0%
Витамин E 746.33%
Биотин 15%
Витамин К 191.25%
Витамин РР 64.48%
Калий 231.93%
Кальций 81.72%
Кремний 866.67%
Магний 195.79%
Натрий 914.59%
Сера 91.7%
Фосфор 119.35%
Хлор 801.83%
Алюминий 12050%
Железо 132.92%
Йод 36.67%
Кобальт 545%
Литий 664.29%
Марганец 202.97%
Медь 141.11%
Никель 35%
Рубидий 124875%
Селен 14.26%
Фтор 11.64%
Хром 110%
Цинк 80.3%
Бор 172916.67%
Ванадий 2475%
Молибден 225.71%
Витамин A 534.99%
Витамин В1 76.43%
Витамин В2 40.22%
Витамин В4 15.19%
Витамин В5 67.08%
Витамин В6 120.92%
Витамин В9 28.87%
Витамин В12 0%
Витамин С 693.25%
Витамин D 0%
Витамин E 298.53%
Биотин 6%
Витамин К 76.5%
Витамин РР 25.79%
Калий 92.77%
Кальций 32.69%
Кремний 346.67%
Магний 78.32%
Натрий 365.84%
Сера 36.68%
Фосфор 47.74%
Хлор 320.73%
Алюминий 4820%
Железо 53.17%
Йод 14.67%
Кобальт 218%
Литий 265.71%
Марганец 81.19%
Медь 56.44%
Никель 14%
Рубидий 49950%
Селен 5.7%
Фтор 4.66%
Хром 44%
Цинк 32.12%
Бор 69166.67%
Ванадий 990%
Молибден 90.29%

Химический состав

Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 12037.3 мкг 900 мкг 44.1 535
Витамин В1 2.9 мг 1.5 мг 6.3 76.4
Витамин В2 1.8 мг 1.8 мг 3.3 40.2
Витамин В4 189.9 мг 500 мг 1.3 15.2
Витамин В5 8.4 мг 5 мг 5.5 67.1
Витамин В6 6 мг 2 мг 10 120.9
Витамин В9 288.7 мкг 400 мкг 2.4 28.9
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 1559.8 мкг 90 мкг 57.2 693.3
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 112 мг 15 мг 24.6 298.5
Биотин 7.5 мг 50 мг 0.5 6
Витамин К 229.5 мкг 120 мкг 6.3 76.5
Витамин РР 12.9 мг 20 мг 2.1 25.8
Калий 5798.2 мг 2500 мг 7.6 92.8
Кальций 817.2 мг 1000 мг 2.7 32.7
Кремний 260 мг 30 мг 28.6 346.7
Магний 783.2 мг 400 мг 6.5 78.3
Натрий 11889.7 мг 1300 мг 30.2 365.8
Сера 458.5 мг 500 мг 3 36.7
Фосфор 954.8 мг 800 мг 3.9 47.7
Хлор 18442 мг 2300 мг 26.4 320.7
Алюминий 3615 мкг 30 мкг 397.4 4820
Железо 23.9 мг 18 мг 4.4 53.2
Йод 55 мкг 150 мкг 1.2 14.7
Кобальт 54.5 мкг 10 мкг 18 218
Литий 465 мкг 70 мкг 21.9 265.7
Марганец 4.1 мкг 2 мкг 6.7 81.2
Медь 1411.1 мкг 1000 мкг 4.7 56.4
Никель 70 мкг 200 мкг 1.2 14
Рубидий 2497.5 мкг 2 мкг 4117.9 49950
Селен 7.8 мкг 55 мкг 0.5 5.7
Фтор 465.6 мкг 4000 мкг 0.4 4.7
Хром 55 мкг 50 мкг 3.6 44
Цинк 9.6 мг 12 мг 2.6 32.1
Бор 2075 мкг 1.2 мкг 5702.1 69166.7
Ванадий 495 мкг 20 мкг 81.6 990
Молибден 158 мкг 70 мкг 7.4 90.3

Похожие рецепты

Оставить комментарий

«Оставить комментарий могут только авторизованные пользователи. Войдите в личный кабинет или зарегистрируйтесь.