Главная
➠ Салаты
➠ Салат с пекинский капустой
➠ Салат с авокадо и пекинской капустой

Салат с авокадо и пекинской капустой

Name: Салат с авокадо и пекинской капустой
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Авокадо 1 шт.; Капуста пекинская 400 гр.; Огурцы 3 шт.; Для заправки:; Лимон 0.5 шт.; Масло оливковое 3 ст.л.; Мёд 1 ч.л.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу

1649

90 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Авокадо – прекрасный продукт, который способствует похудению благодаря легкой усвояемости мононенасыщенных жиров. Я хочу предложить рецепт полезного салата с авокадо и пекинской капустой. Интересный салат обязательно оценят те, кто следит за своим питанием.

Кухня Европейская

Время готовки 10 мин.

Порции 4

Калорийность 116 ккал 1100 ккал 275 ккал

Белки 1,3 гр. 12,2 гр. 3,0 гр.

Жиры 10,3 гр. 97,7 гр. 24,4 гр.

Углеводы 3,4 гр. 32,0 гр. 8,0 гр.

Вода 80,0 гр. 757,1 гр. 189,3 гр.

Пищевые волокна 2,7 гр. 25,2 гр. 6,3 гр.

Ирина Рыленко (190 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Авокадо 1 шт. Капуста пекинская 400 гр. Огурцы 3 шт. Для заправки: Лимон 0.5 шт. Масло оливковое 3 ст.л. Мёд 1 ч.л. Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу

Процесс приготовления

Готовить салат с авокадо и пекинской капустой легко! Подготовьте необходимые ингредиенты для диетического салата. Огурцы хорошо промойте и очистите от кожуры. Если огурцы молодые, то можно не чистить. Авокадо промойте, разрежьте вдоль, с помощью ножа вытащите косточку, ложкой извлеките мякоть авокадо.

Пекинскую капусту нашинкуйте тонкими полосками.

Очищенные огурцы нарежьте кубиками среднего размера.

Очищенное авокадо нарежьте таким же способом, как и огурцы.

В глубоком салатнике соедините все нарезанные ингредиенты.

В отдельной емкости приготовьте заправку. Лимон хорошо вымойте, разрежьте пополам. Из одной половины, с помощью специального приспособления, выдавите лимонный сок. Влейте в емкость, добавьте оливковое масло, мед и специи. Все тщательно перемешайте.

Полейте салат заправкой. Хорошо перемешайте. Подавайте вкусный и низкокалорийный салат порционно.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 0.66%

Витамин В1 3.23%

Витамин В2 3.86%

Витамин В4 1.03%

Витамин В5 8.86%

Витамин В6 5.9%

Витамин В9 5.79%

Витамин В12 0%

Витамин С 6.66%

Витамин D 0%

Витамин E 9.07%

Биотин 12.39%

Витамин К 6.5%

Витамин РР 2.67%

Калий 6.72%

Кальций 1.38%

Кремний 0.21%

Магний 2.95%

Натрий 19.2%

Сера 2.95%

Фосфор 2.61%

Хлор 16.48%

Алюминий 4.71%

Железо 2.15%

Йод 0.4%

Кобальт 3.22%

Литий 0.47%

Марганец 7.1%

Медь 8.65%

Никель 0.01%

Рубидий 0.08%

Селен 0.37%

Фтор 0.18%

Хром 2.3%

Цинк 1.88%

Бор 0.46%

Ванадий 0.63%

Молибден 1.31%

Витамин A 6.24%

Витамин В1 30.53%

Витамин В2 36.56%

Витамин В4 9.75%

Витамин В5 83.78%

Витамин В6 55.8%

Витамин В9 54.79%

Витамин В12 0%

Витамин С 63%

Витамин D 0%

Витамин E 85.85%

Биотин 117.24%

Витамин К 61.52%

Витамин РР 25.25%

Калий 63.53%

Кальций 13.03%

Кремний 2%

Магний 27.91%

Натрий 181.65%

Сера 27.91%

Фосфор 24.74%

Хлор 155.9%

Алюминий 44.6%

Железо 20.3%

Йод 3.82%

Кобальт 30.45%

Литий 4.41%

Марганец 67.18%

Медь 81.86%

Никель 0.14%

Рубидий 0.77%

Селен 3.47%

Фтор 1.7%

Хром 21.72%

Цинк 17.78%

Бор 4.38%

Ванадий 6%

Молибден 12.43%

Витамин A 1.56%

Витамин В1 7.63%

Витамин В2 9.14%

Витамин В4 2.44%

Витамин В5 20.94%

Витамин В6 13.95%

Витамин В9 13.7%

Витамин В12 0%

Витамин С 15.75%

Витамин D 0%

Витамин E 21.46%

Биотин 29.31%

Витамин К 15.38%

Витамин РР 6.31%

Калий 15.88%

Кальций 3.26%

Кремний 0.5%

Магний 6.98%

Натрий 45.41%

Сера 6.98%

Фосфор 6.18%

Хлор 38.98%

Алюминий 11.15%

Железо 5.08%

Йод 0.96%

Кобальт 7.61%

Литий 1.1%

Марганец 16.8%

Медь 20.47%

Никель 0.03%

Рубидий 0.19%

Селен 0.87%

Фтор 0.42%

Хром 5.43%

Цинк 4.45%

Бор 1.09%

Ванадий 1.5%

Молибден 3.11%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	56.1 мкг	900 мкг	0.7	1.6
Витамин В1	0.5 мг	1.5 мг	3.2	7.6
Витамин В2	0.7 мг	1.8 мг	3.9	9.1
Витамин В4	48.7 мг	500 мг	1	2.4
Витамин В5	4.2 мг	5 мг	8.9	20.9
Витамин В6	1.1 мг	2 мг	5.9	14
Витамин В9	219.2 мкг	400 мкг	5.8	13.7
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	56.7 мкг	90 мкг	6.7	15.8
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	12.9 мг	15 мг	9.1	21.5
Биотин	58.6 мг	50 мг	12.4	29.3
Витамин К	73.8 мкг	120 мкг	6.5	15.4
Витамин РР	5.1 мг	20 мг	2.7	6.3
Калий	1588.2 мг	2500 мг	6.7	15.9
Кальций	130.3 мг	1000 мг	1.4	3.3
Кремний	0.6 мг	30 мг	0.2	0.5
Магний	111.6 мг	400 мг	2.9	7
Натрий	2361.5 мг	1300 мг	19.2	45.4
Сера	139.6 мг	500 мг	3	7
Фосфор	197.9 мг	800 мг	2.6	6.2
Хлор	3585.8 мг	2300 мг	16.5	39
Алюминий	13.4 мкг	30 мкг	4.7	11.2
Железо	3.7 мг	18 мг	2.1	5.1
Йод	5.7 мкг	150 мкг	0.4	1
Кобальт	3 мкг	10 мкг	3.2	7.6
Литий	3.1 мкг	70 мкг	0.5	1.1
Марганец	1.3 мкг	2 мкг	7.1	16.8
Медь	818.6 мкг	1000 мкг	8.7	20.5
Никель	0.3 мкг	200 мкг	0	0
Рубидий	1.5 мкг	200 мкг	0.1	0.2
Селен	1.9 мкг	55 мкг	0.4	0.9
Фтор	67.9 мкг	4000 мкг	0.2	0.4
Хром	10.9 мкг	50 мкг	2.3	5.4
Цинк	2.1 мг	12 мг	1.9	4.4
Бор	52.5 мкг	1200 мкг	0.5	1.1
Ванадий	1.2 мкг	20 мкг	0.6	1.5
Молибден	8.7 мкг	70 мкг	1.3	3.1