Главная
➠ Поиск блюд по ингредиентам
➠ Тилапия
➠ Рыбный суп с пшеном

Рыбный суп с пшеном

Name: Рыбный суп с пшеном
Prep time: 50 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 3
Cuisine: Мировая
Ingredients: Филе тилапии 250 гр.; Картофель 200 гр.; Вода 1,2 л.; Пшено 50 гр.; Зелень по желанию; Масло растительное для жарки; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.

393

59 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (9) Комментарии (0) Похожие рецепты

Рыбный суп с пшеном готовится элементарно. Для реализации рецепта подойдет любая рыба. Лучше выбирать рыбное филе или рыбу, которая не содержит костей. Приготовление супа займет меньше часа. С простым рецептом справится каждый. Рыбный суп – это отличный вариант для обеда. Он хорошо согревает и насыщает.

Кухня Мировая

Время готовки 50 мин.

Порции 3

Калорийность 83 ккал 1438 ккал 479 ккал

Белки 3,4 гр. 59,2 гр. 19,7 гр.

Жиры 5,1 гр. 89,4 гр. 29,8 гр.

Углеводы 4,5 гр. 78,7 гр. 26,2 гр.

Вода 85,6 гр. 1491,0 гр. 497,0 гр.

Пищевые волокна 0,6 гр. 9,9 гр. 3,3 гр.

Ольга Жандарова (203 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Размораживаем филе рыбы. Картофель, морковь и лук освобождаем от кожуры и шелухи. Промываем. Зелень ополаскиваем и обсушиваем.

Картошку нарезаем кубиком.

Лук измельчаем кубиком, а морковь мелко натираем на терке.

Разогреваем сковороду и наливаем растительное масло. Выкладываем нарезку. Обжариваем 3 минуты, постоянно помешивая.

В кастрюлю отправляем картошку, обжарку и промытое пшено. Заливаем кипятком и размещаем на огне. Варим после закипания 20 минут.

Филе тилапии промываем и нарезаем средними по размеру кусочками.

Рыбу опускаем в кипящую суповую основу. Солим и перчим. Готовим суп 15 минут.

Измельчаем промытую зелень и всыпаем в суп. Прогреваем минуту и отключаем нагрев. Даем супу настояться.

Разливаем суп по тарелкам и подаем. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 9.42%

Витамин В1 3.04%

Витамин В2 1.88%

Витамин В4 0.2%

Витамин В5 0.86%

Витамин В6 2.56%

Витамин В9 0.6%

Витамин В12 0%

Витамин С 1.05%

Витамин D 0%

Витамин E 13.74%

Биотин 0.5%

Витамин К 2.48%

Витамин РР 4.44%

Калий 4.05%

Кальций 1.53%

Кремний 11.28%

Магний 4.49%

Натрий 11.04%

Сера 1.29%

Фосфор 5.21%

Хлор 9.16%

Алюминий 111.28%

Железо 2.3%

Йод 0.31%

Кобальт 5.9%

Литий 0.64%

Марганец 4.2%

Медь 2.29%

Никель 0.31%

Рубидий 11.36%

Селен 0.21%

Фтор 1.55%

Хром 0.56%

Цинк 0.9%

Бор 1.93%

Ванадий 44.29%

Молибден 3.78%

Витамин A 164.02%

Витамин В1 52.94%

Витамин В2 32.67%

Витамин В4 3.51%

Витамин В5 15.04%

Витамин В6 44.67%

Витамин В9 10.45%

Витамин В12 0%

Витамин С 18.28%

Витамин D 0%

Витамин E 239.3%

Биотин 8.79%

Витамин К 43.22%

Витамин РР 77.39%

Калий 70.62%

Кальций 26.67%

Кремний 196.5%

Магний 78.23%

Натрий 192.26%

Сера 22.51%

Фосфор 90.7%

Хлор 159.61%

Алюминий 1938.53%

Железо 40.05%

Йод 5.33%

Кобальт 102.84%

Литий 11.14%

Марганец 73.24%

Медь 39.81%

Никель 5.43%

Рубидий 197.85%

Селен 3.73%

Фтор 26.94%

Хром 9.7%

Цинк 15.68%

Бор 33.67%

Ванадий 771.5%

Молибден 65.84%

Витамин A 54.67%

Витамин В1 17.65%

Витамин В2 10.89%

Витамин В4 1.17%

Витамин В5 5.01%

Витамин В6 14.89%

Витамин В9 3.48%

Витамин В12 0%

Витамин С 6.09%

Витамин D 0%

Витамин E 79.77%

Биотин 2.93%

Витамин К 14.41%

Витамин РР 25.8%

Калий 23.54%

Кальций 8.89%

Кремний 65.5%

Магний 26.08%

Натрий 64.09%

Сера 7.5%

Фосфор 30.23%

Хлор 53.2%

Алюминий 646.18%

Железо 13.35%

Йод 1.78%

Кобальт 34.28%

Литий 3.71%

Марганец 24.41%

Медь 13.27%

Никель 1.81%

Рубидий 65.95%

Селен 1.24%

Фтор 8.98%

Хром 3.23%

Цинк 5.23%

Бор 11.22%

Ванадий 257.17%

Молибден 21.95%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1476.2 мкг	900 мкг	9.4	54.7
Витамин В1	0.8 мг	1.5 мг	3	17.6
Витамин В2	0.6 мг	1.8 мг	1.9	10.9
Витамин В4	17.6 мг	500 мг	0.2	1.2
Витамин В5	0.8 мг	5 мг	0.9	5
Витамин В6	0.9 мг	2 мг	2.6	14.9
Витамин В9	41.8 мкг	400 мкг	0.6	3.5
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	16.5 мкг	90 мкг	1	6.1
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	35.9 мг	15 мг	13.7	79.8
Биотин	4.4 мг	50 мг	0.5	2.9
Витамин К	51.9 мкг	120 мкг	2.5	14.4
Витамин РР	15.5 мг	20 мг	4.4	25.8
Калий	1765.6 мг	2500 мг	4.1	23.5
Кальций	266.7 мг	1000 мг	1.5	8.9
Кремний	59 мг	30 мг	11.3	65.5
Магний	312.9 мг	400 мг	4.5	26.1
Натрий	2499.3 мг	1300 мг	11	64.1
Сера	112.5 мг	500 мг	1.3	7.5
Фосфор	725.6 мг	800 мг	5.2	30.2
Хлор	3670.9 мг	2300 мг	9.2	53.2
Алюминий	581.6 мкг	30 мкг	111.3	646.2
Железо	7.2 мг	18 мг	2.3	13.3
Йод	8 мкг	150 мкг	0.3	1.8
Кобальт	10.3 мкг	10 мкг	5.9	34.3
Литий	7.8 мкг	70 мкг	0.6	3.7
Марганец	1.5 мкг	2 мкг	4.2	24.4
Медь	398.1 мкг	1000 мкг	2.3	13.3
Никель	10.9 мкг	200 мкг	0.3	1.8
Рубидий	395.7 мкг	200 мкг	11.4	66
Селен	2.1 мкг	55 мкг	0.2	1.2
Фтор	1077.6 мкг	4000 мкг	1.5	9
Хром	4.8 мкг	50 мкг	0.6	3.2
Цинк	1.9 мг	12 мг	0.9	5.2
Бор	404 мкг	1200 мкг	1.9	11.2
Ванадий	154.3 мкг	20 мкг	44.3	257.2
Молибден	46.1 мкг	70 мкг	3.8	21.9