Главная
➠ Супы
➠ Рыбный суп
➠ Суп из семги со сливками

Суп из семги со сливками

Name: Суп из семги со сливками
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: Мировая
Ingredients: Семга филе 300 гр.; Помидоры 300 гр.; Морковь 150 гр.; Лук репчатый 1 головка; Сливки 500 мл.; Картофель 500 гр.; Соль по вкусу; Масло растительное для жарки; Зелень по вкусу; Вода горячая 1 л.

379

53 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (15) Комментарии (0) Похожие рецепты

Суп из семги со сливками – это потрясающий вариант как праздничного, так и повседневного обеда. Первое блюдо получается наваристым и безумно аппетитным. Блюдо выглядит достаточно презентабельно и готовится без особых сложностей. Сливки прекрасно дополняют блюдо и придают нежное послевкусие.

Кухня Мировая

Время готовки 60 мин.

Порции 6

Калорийность 72 ккал 1771 ккал 295 ккал

Белки 3,2 гр. 78,7 гр. 13,1 гр.

Жиры 4,6 гр. 112,6 гр. 18,8 гр.

Углеводы 4,6 гр. 112,5 гр. 18,7 гр.

Вода 85,8 гр. 2111,6 гр. 351,9 гр.

Пищевые волокна 0,6 гр. 15,2 гр. 2,5 гр.

Екатерина Литвиненко (172 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Подготавливаем продукты.

Лук очищаем. Ополаскиваем и мелко крошим.

Освобождаем морковку от кожицы. Обдаем под краном и мелко натираем на терке.

Чистим картошку, промываем и нарезаем кубиком.

Семгу промываем и обсушиваем бумажными полотенцами. Разрезаем на части среднего размера.

Промытые помидоры обдаем кипятком и снимаем кожицу. Нарезаем кубиками.

В толстостенную кастрюлю наливаем растительное масло и разогреваем. Забрасываем луковую нарезку и пассеруем до прозрачности.

Добавляем тертую морковку и обжариваем до мягкости.

Высыпаем помидоры. Перемешав, немного обжариваем.

Вливаем горячую воду и доводим до закипания.

В кипящую основу забрасываем картошку. Солим. Готовим 5-7 минут.

Спустя указанное время опускаем семгу.

Заливаем сливки и готовим суп еще 3-5 минут. Пробуем на вкус и при необходимости досаливаем.

Разливаем суп по тарелкам, украшаем зеленью и подаем.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 16.35%

Витамин В1 3.33%

Витамин В2 2.9%

Витамин В4 2.08%

Витамин В5 4.3%

Витамин В6 6.44%

Витамин В9 1.1%

Витамин В12 13.12%

Витамин С 4.81%

Витамин D 9.75%

Витамин E 12.7%

Биотин 0.15%

Витамин К 5%

Витамин РР 6.52%

Калий 4.71%

Кальций 1.3%

Кремний 8.19%

Магний 3.05%

Натрий 8.12%

Сера 1.07%

Фосфор 5%

Хлор 6.87%

Алюминий 177.73%

Железо 1.78%

Йод 4.51%

Кобальт 29.35%

Литий 4.16%

Марганец 1.58%

Медь 4.86%

Никель 0.27%

Рубидий 12.03%

Селен 5.48%

Фтор 2.49%

Хром 13.97%

Цинк 1.4%

Бор 3.52%

Ванадий 32.6%

Молибден 5.03%

Витамин A 402.51%

Витамин В1 82.09%

Витамин В2 71.44%

Витамин В4 51.26%

Витамин В5 105.87%

Витамин В6 158.57%

Витамин В9 27.13%

Витамин В12 323.13%

Витамин С 118.54%

Витамин D 240.01%

Витамин E 312.75%

Биотин 3.67%

Витамин К 123.14%

Витамин РР 160.42%

Калий 115.92%

Кальций 31.98%

Кремний 201.67%

Магний 75.19%

Натрий 199.79%

Сера 26.45%

Фосфор 123.14%

Хлор 169.11%

Алюминий 4375.83%

Железо 43.88%

Йод 111.06%

Кобальт 722.53%

Литий 102.43%

Марганец 38.83%

Медь 119.77%

Никель 6.6%

Рубидий 296.13%

Селен 134.89%

Фтор 61.37%

Хром 344.04%

Цинк 34.42%

Бор 86.67%

Ванадий 802.5%

Молибден 123.79%

Витамин A 67.08%

Витамин В1 13.68%

Витамин В2 11.91%

Витамин В4 8.54%

Витамин В5 17.64%

Витамин В6 26.43%

Витамин В9 4.52%

Витамин В12 53.86%

Витамин С 19.76%

Витамин D 40%

Витамин E 52.13%

Биотин 0.61%

Витамин К 20.52%

Витамин РР 26.74%

Калий 19.32%

Кальций 5.33%

Кремний 33.61%

Магний 12.53%

Натрий 33.3%

Сера 4.41%

Фосфор 20.52%

Хлор 28.19%

Алюминий 729.31%

Железо 7.31%

Йод 18.51%

Кобальт 120.42%

Литий 17.07%

Марганец 6.47%

Медь 19.96%

Никель 1.1%

Рубидий 49.35%

Селен 22.48%

Фтор 10.23%

Хром 57.34%

Цинк 5.74%

Бор 14.44%

Ванадий 133.75%

Молибден 20.63%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	3622.6 мкг	900 мкг	16.3	67.1
Витамин В1	1.2 мг	1.5 мг	3.3	13.7
Витамин В2	1.3 мг	1.8 мг	2.9	11.9
Витамин В4	256.3 мг	500 мг	2.1	8.5
Витамин В5	5.3 мг	5 мг	4.3	17.6
Витамин В6	3.2 мг	2 мг	6.4	26.4
Витамин В9	108.5 мкг	400 мкг	1.1	4.5
Витамин В12	9.7 мкг	3 мкг	13.1	53.9
Витамин С	106.7 мкг	90 мкг	4.8	19.8
Витамин D	24 мкг	10 мкг	9.7	40
Витамин E	46.9 мг	15 мг	12.7	52.1
Биотин	1.8 мг	50 мг	0.1	0.6
Витамин К	147.8 мкг	120 мкг	5	20.5
Витамин РР	32.1 мг	20 мг	6.5	26.7
Калий	2898.1 мг	2500 мг	4.7	19.3
Кальций	319.8 мг	1000 мг	1.3	5.3
Кремний	60.5 мг	30 мг	8.2	33.6
Магний	300.8 мг	400 мг	3.1	12.5
Натрий	2597.3 мг	1300 мг	8.1	33.3
Сера	132.3 мг	500 мг	1.1	4.4
Фосфор	985.1 мг	800 мг	5	20.5
Хлор	3889.6 мг	2300 мг	6.9	28.2
Алюминий	1312.8 мкг	30 мкг	177.7	729.3
Железо	7.9 мг	18 мг	1.8	7.3
Йод	166.6 мкг	150 мкг	4.5	18.5
Кобальт	72.3 мкг	10 мкг	29.3	120.4
Литий	71.7 мкг	70 мкг	4.2	17.1
Марганец	0.8 мкг	2 мкг	1.6	6.5
Медь	1197.7 мкг	1000 мкг	4.9	20
Никель	13.2 мкг	200 мкг	0.3	1.1
Рубидий	592.3 мкг	200 мкг	12	49.4
Селен	74.2 мкг	55 мкг	5.5	22.5
Фтор	2454.8 мкг	4000 мкг	2.5	10.2
Хром	172 мкг	50 мкг	14	57.3
Цинк	4.1 мг	12 мг	1.4	5.7
Бор	1040 мкг	1200 мкг	3.5	14.4
Ванадий	160.5 мкг	20 мкг	32.6	133.8
Молибден	86.7 мкг	70 мкг	5	20.6